ส่วนผสม
- ปลาร้า 1,000 กรัม
- ข่าแก่ 250 กรัม
- ตะไคร้ 250 กรัม
- หอมแดง 250 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- มะขามเปียก 30 กรัม
- พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงนัว 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. fermented fish
- 250 g. galangal
- 250 g. lemongrass
- 250 g. shallot
- 50 g. garlic
- 30 g. tamarind
- 4 tbsp. crushed chillies
- 2 tbsp. sugar
- 2/3 tbsp. MSG.
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาร้าบอง #ปลาแดกบอง #ป่นปลาแดก #StayHome #WithMe

ป่นปลาร้า 在 น้ำพริกปลาร้า ป่นปลาทู น้ำพริกปลาทู แบบบ้านๆ | โดยจี้เพ็ก - YouTube 的推薦與評價
วันนี้จี้เพ็กอยากกินน้ำพริก ปลาร้า เลยจัดสะหน่อยคะ ทำง่าย กินง่ายๆ แบบจี้เพ็ก สุขภาพดีแน่นอน. ... <看更多>