ต้มแซ่บเย็นตาโฟ Thai Hot and Spicy Yentafo วันนี้แนนมีเมนูแซ่บๆ มาฝากค่ะ ใครที่เบื่อต้มจืดแกงจืดแล้ว มาลองทำต้มแซ่บเย็นตาโฟทานกันค่ะ รสชาติจัดจ้านถึงใจแน่นอน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5221
วัตถุดิบต้มแซ่บเย็นตาโฟ Thai Hot and Spicy Yentafo
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที
1. ปลาดอร์ลี่หั่นชิ้น 300 กรัม
2. เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำพอนิ่มหั่นชิ้น 70 กรัม
3. ปลาหมึกกรอบ 50 กรัม
4. ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น
5. ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
6. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
7. น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
8. ซอสเย็นตาโฟ 1/4 ถ้วยตวง
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
11. พริกสดสีแดง 10 เม็ด
12. ผักชีสำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำต้มแซ่บเย็นตาโฟ Thai Hot and Spicy Yentafo
1. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ลงต้มพอมีกลิ่นหอมและเดือด
2. ใส่ปลาดอร์ลี่ลงต้มจนสุก ใส่เห็ดหูหนูขาว ปลาหมึกกรอบ
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดปิดไฟ เติมน้ำมะนาว ซอสเย็นตาโฟ พริกสด ผักชี คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Fish 300 g.
2. Jew’s ear 70 g.
3. Pickled squid 50 g.
4. Lemongrass 3
5. Galangal 5
6. Kaffir lime leaves 3
7. Water 2 1/2 cup.
8. Yentafo sauce 1/4 cup
9. Fish sauce 2 tbsp.
10. Lime juice 3 tbsp.
11. Red chilli 10
12. Coriander 3 tbsp.
#FoodTravel #ทำอาหาร #ต้มแซ่บเย็นตาโฟ
「เมนูต้มแซ่บ」的推薦目錄:
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 Petssy Channel Youtube 的最佳解答
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 ไอเดีย ต้มแซบ-ต้มยำ-ต้มโคล้ง 17 รายการ - Pinterest 的評價
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 ชีวิตติดรีวิว - #ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูอาหารอีสาน แซ่บๆ... | Facebook 的評價
- 關於เมนูต้มแซ่บ 在 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน | By กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking - Facebook 的評價
เมนูต้มแซ่บ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ต้มแซ่บหนวดปลาหมึก Thai Hot and Spicy Squid Soup ต้มแซ่บรสชาติจัดจ้าน เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ใส่หนวดปลาหมึกเคี้ยวหนึบๆ ลงไปด้วย ได้ซดน้ำร้อนๆ ไม่ว่าจะทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็อร่อยลงตัว
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5166
วัตถุดิบต้มแซ่บหนวดปลาหมึก Thai Hot and Spicy Squid Soup
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที
1. หนวดปลาหมึก 500 กรัม
2. ข่า
3. ตะไคร้
4. ใบมะกรูด
5. พริกขี้หนูบุบ 10-15 เม็ด
6. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดง 6 หัว
8. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
12. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
13. พริกแห้งทอด
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำต้มแซ่บหนวดปลาหมึก Thai Hot and Spicy Squid Soup
1. ล้างทำความสะอาดหนวดปลาหมึกให้สะอาด
2. ใส่น้ำลงในหม้อ รอเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูบุบ หอมแดง และผักชีฝรั่งซอย พอน้ำเดือดอีกรอบใส่หนวดปลาหมึกลงไปลดเป็นไฟกลาง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา เติมพริกป่นและข้าวคั่ว คนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่มะนาว พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
3-4 serve
1. Squid 500 g.
2. Galangal
3. Lemongrass
4. Kaffir lime leaves
5. Chilli 10-15
6. Culantro 1 tbsp.
7. Shallot 6
8. Tamarind juice 2 tbsp.
9. Fish sauce 2 tbsp.
10. Lime juice 2 tbsp.
11. Chilli powder 2 tbsp.
12. Roasted rice 2 tbsp.
13. Fried dried chilli
#FoodTravel #ทำอาหาร #ต้มแซ่บหนวดปลาหมึก
เมนูต้มแซ่บ 在 Petssy Channel Youtube 的最佳解答
วันนี้มาทำ ต้มแซ่บตีนไก่กินกันนะค่ะ เป็นเมนูรสแซ่บอีกเมนูหนึ่งเลย และ วิธีเตรียมตีนไก่ ก่อนเอาไปทำต้มแซ่บ เพื่อให้ต้มแซ่บของเราอร่อยมากขึ้นนั้นเอง :)
ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel
นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D
และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D
เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??
และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D
ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)
ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D
อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1
นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel
Petssy Channel
เมนูต้มแซ่บ 在 ชีวิตติดรีวิว - #ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูอาหารอีสาน แซ่บๆ... | Facebook 的推薦與評價
ต้มแซ่บ กระดูกอ่อน เมนูอาหารอีสาน แซ่บๆ กระดูกหมูกรุบๆ ซดน้ำให้คล่องคอ . ติดตามพวกเราได้ที่ Facebook : ชีวิตติดรีวิว IG : @tid_review Twitter :... ... <看更多>
เมนูต้มแซ่บ 在 ต้มแซ่บกระดูกอ่อน | By กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking - Facebook 的推薦與評價
ต้มแซ่บ กระดูกอ่อน แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แค่มีรสดี เมนู ต้มยำ ก็ได้รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมกลิ่นมะนาว เข้าถึงรสต้มยำน้ำใส ... ... <看更多>
เมนูต้มแซ่บ 在 ไอเดีย ต้มแซบ-ต้มยำ-ต้มโคล้ง 17 รายการ - Pinterest 的推薦與評價
14 พ.ย. 2022 - สำรวจบอร์ด "ต้มแซบ-ต้มยำ-ต้มโคล้ง" ของ fcAnna. Anna บน Pinterest ดูไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สูตรทำอาหาร, อาหาร, สูตรอาหารไทย. ... <看更多>