關於 いちごピューレ お菓子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

チョコといちごの相性抜群！もちもち美味しい和スイーツ♪

■材料
チョコレートソース 　10ml
ココアパウダー 適量
《いちごホイップクリーム》
いちごピューレ　10ml
生クリーム　110ml
《チョコレートもち風》
片栗粉 60g
ココア　400ml

■手順
【事前準備】
いちごピューレと生クリームを合わせ泡立てる。

1. いちごホイップクリームをラップの上に置いてならす
2. チョコレートソースを垂らして、ラップで包み冷凍させる
3. 鍋に片栗粉、ココアを入れて火を付け餅状になるまで混ぜ続ける。
4. 片栗粉をしいたバットの上におき、形を整えたら上から片栗粉かけ、冷蔵庫で冷やす。
5. 4等分にして手のひらで広げ、冷凍したいちごホイップを包む。
6. ココアパウダーを全体にふるっていただく。


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今日は3分くらいクッキング♪
恐怖のチョコドームに挑戦！
プレミアムみたいに作りたかったな

材料
水風船　1個
コーティングチョコレート　適量

《ラズベリーソース》
ラズベリー (冷凍)500g
グラニュー糖　25g
レモン汁　25ml

ココアスポンジ　1枚

《ラムシロップ》
ラム酒　10g
グラニュー糖　10g
水　30ml

《いちごクリーム》
いちごピューレ　100g
グラニュー糖　40g
生クリーム　150g
クリームチーズ　100g

《ホイップクリーム》
生クリーム　100g
グラニュー糖　15g

お好みのフルーツ　適量
チョコペン（ホワイト）　1本

手順
【事前準備】
・コーティングチョコレートは湯煎で溶かしておく。
・ラムシロップの材料を全て混ぜ溶かしておく。
・生クリームはグラニュー糖を加え、8分立てにしておく。（イチゴクリーム用、ホイップクリーム用）

1. 水風船を膨らます。
2. コーティンングチョコをつけて逆さにし、冷蔵庫で冷やし固める。
3. 冷凍ラズベリーを鍋に入れ、グラニュー糖を加えて溶けるまで加熱する。
4. レモン汁を加えてザルでこす。（ラズベリーソース）
5. クリームチーズにいちごピューレを混ぜ合わせ、ホイップクリームを少しずつ混ぜ合わせる。（いちごクリーム）
6. セルクル型でココアスポンジを型抜き、ホイップクリームやフルーツなどでケーキを組み立てる。
7. セルクル型を抜き、上にいちごクリームを脳みその形に絞る。（脳みそケーキ）
8. 固まった風船チョコドームを静かに割る。
9. チョコドームを脳みそケーキに被せて、ホワイトチョコで顔を書く。
10. 周りにお好きなフルーツを添える。
11. 温め直したラズベリーソースを脳天からかけて溶かして召し上がれ！

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#ハロウィン #チョコドーム

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■材料
《プラチョコ》
チョコレート　5g
水飴　3g
オレオ　1g
溶かしバター 0.3ml
《レアチーズ生地》
クリームチーズ　2g
ヨーグルト　1.5g
レモン汁　0.3ml
グラニュー糖　0.5g
ゼラチン　0.6g
いちごピューレ　3ml
ゼラチン　1g

■手順
1. プラチョコでリボンを作る
2. オレオを砕き溶かしバターと合わせて型に敷き詰めて冷やす
3. 《レアチーズ生地》を混ぜ合わせる
4. ２つに分け、片方にいちごピューレを入れ混ぜる
5. 型に注いで固まるまで冷やす
6. いちごピューレにゼラチンを溶かし、トップに注ぐ
7. ベリー類、プラチョコのリボンを乗せて完成

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