關於 ぼっかけ 意味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ぼっかけの意味とは【和食の雑学、豆知識】献立 料理用語集

和食の料理用語集【ぼっかけ】とは愛媛県に昔から伝わる農繁期や忙しい時などの急場しのぎの料理で、具をたっぷり入れた汁を飯にかけたものです。

#12. ぼっかけうどん（神戸名物）：兵庫県

ぼっかけ うどんとは、兵庫県の神戸周辺のご当地うどん。 醤油やみりん、砂糖で濃い目に味付けした牛すじ肉を出汁で煮込んだもの（ぼっかけ）を、ねぎ ...

#13. ぼっかけうどん

「ぼっかけ」とはぶっかけるという意味から来ていると言われています。牛すじ肉とこんにゃくを出汁で煮込んだものを、ねぎなどと一緒にうどんにのせた、神戸市長田区 ...

#14. 福井県「ぼっかけご飯」JA福井県女性部坂井支部

寒い山祭り（12月9日）の行事食として伝えられたものです。 「ぼっかけ」とは、“追いかける”という意味の方言で、帰るお客様を追いかけてまで食べさせたこと ...

#15. ぼっかけ(兵庫神戸)の由来や意味は？通販入手方法についても！

牛スジとコンニャクを、しょうゆやみりんなどであまからく煮た料理です。 食料不足の戦後に兵庫県神戸市長田区にて、かつて廃棄されていた牛スジを美味しく食べる方法 ...

#16. 【くいしん坊！万才】兵庫編⑧「ぼっかけ」

神戸市の長田に来ました！ 今回こちらでは、名物の「ぼっかけ」を使った料理をいただきます。 「ぼっかけ」とは「ぶっかける」という意味だそうで。

#17. 食卓応援隊！ 鬼平コロッケ - 『ぼっかけ』ってご存知ですか❓❓  ...

『ぼっかけ』ってご存知ですか❓❓  ぼっかけとは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの。 「すじこん」とも呼ばれますが、鬼平コロッケがある長田区周辺では ...

#18. 丁寧に作る 甘辛牛すじぼっかけ 作り方・レシピ

「丁寧に作る 甘辛牛すじぼっかけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ ... 丁寧に作る意味がわかりました(笑)柔らかく、しっかり味が染み込んで ...

#19. 『ぼっかけ発祥』by 踊る院長 : のんきや - 高速長田/うどん

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店に事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 利用規約に違反している口コミは、以下のリンクから報告することができます。>> ...

#20. 『神宮グルメにはベイも脱帽！新名物のぼっかけ焼きそば、 ...

この口コミは、エイさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店に事前にご確認の上ご利用ください。

#21. ぼっかけ ～郷土料理（愛媛） - 給食レシピ

野菜と肉を甘辛く煮つけた料理で「ぼっかけ汁」とも呼ばれます。 「ぼっかけ」は「ぶっかける」という意味。温かいご飯に豪快に混ぜて食べるのも定番です。

#22. 第三十八話 こんにゃくを使った郷土料理【関西編】 ぼっかけ

ぼっかけ とは牛すじとこんにゃくをしょうゆやみりんなどで甘辛く煮た郷土料理のようです。 その由来を詳しく調べてみました。 食料不足の戦後に兵庫県神戸 ...

#23. ぼっかけ汁レシピ紹介

料理名の由来は、ご飯に“ぶっかける”が転じ. て“ぼっかけ”となったそうです。また、“ぼっ. かけ”とは“追いかける”という意味の方言でも. あり、帰るお客様を追いかけてまで ...

#24. 突然『無印良品』に目覚める → ゴリ推ししてきた「牛すじと ...

人間、物事を始めるのに遅すぎることなんかない」とはやや意味が違うかもしれない ... 頑固者の父が魅了された「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」とは ...

#25. 何それ？知られざる「関西の食べ物」ランキング（1～4位）

「ぼっかけ」とは、牛すじ肉とコンニャクを出汁で甘辛く煮込んだ料理。「ぼっかけ」の由来は「ぶっかける」が起源という説が有力だそうです?

#26. ぼっかけってなんですか？ - 牛すじとこんにゃくを甘辛くに ...

違和感を与えず、かつ失礼のない言い方を教えてください。 よろしくお願い致します。 主結果という言葉はありますか？ あるとしたらどのような意味 ...

#27. シタマチコウベ【地下鉄海岸線沿線PRウェブマガジン】

神戸新聞「長田名物・ぼっかけ、ルーツはどこに？ ... ちなみに、ぼっかけとは、牛すじを“ぶっかける”という意味がなまったもの。 #ぼっかけ #長田.

#28. 東京初上陸！ 神戸っ子が愛するぼっかけまぜそば専門店 ...

神戸出身の人ならすぐピンと来ると思いますが、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た「すじこん」のことです。 「ぼっかけ」という言葉は、もとは神戸市長田区 ...

#29. ぼっかける 意味

ぼっかけ る 意味: 【追っ掛ける】 〔近世語〕〔「追っかける」の転〕 追いかける.... ぼっかけるの意味とは何する例文ピンインと音声で発音.

#30. 味付け簡単 ぼっかけ風 ～和風スープご飯

うどんスープの素と野菜や肉を使って作る和風スープご飯「ぼっかけ飯」。家にある残り物食材で簡単に。 ... 「ぼっかけ」とは「ぶっかける」という意味だそうです。

#31. 今日の給食 9月 - 松戸市立松飛台第二小学校

「ぼっかけ汁」とは昔から農業が忙しいときなどに食べている料理です。“ぼっかけ”とは“ぶっかける”という意味で、温かいごはんに豪快に混ぜて食べるの ...

#32. 神戸人が伝授。ぼっかけ＋炭水化物で禁断のアテが複数完成 ...

牛すじ肉とこんにゃくをしょうゆやみりんなどで甘辛く炊いた「ぼっかけ」は、戦後の食糧難の時代に、廃棄していた牛スジ肉をおいしく食べる方法 ...

#33. 給食紹介 - ごはん 牛乳 みかんジュース 真鯛の薬味ソースかけ ...

“ぼっかけ”とは・・野菜と肉を甘辛く煮付けた今治地方の郷土料. 理です。 “ぼっかけ汁”とも呼ばれます。“ぼっかけ”は、“ぶっかける”. と言う意味で、 ...

#34. 久々にアレがリニュ～アル☆ | HOTEL AMARIS&HIP

ちなみに・・牛すじぼっかけの『ぼっかけ』とは『ぶっかけ』が変化した呼び方だそうです。 元々は『牛すじを○〇にぶっかけたもの』という意味なんで ...

#35. 名古屋（愛知県）のサービス付き高齢者向け住宅・マンション ...

第4弾は「兵庫県」の神戸市長田区名物『ぼっかけうどん』をご用意いたしました。 関西風のあっさりとした出汁に相性が良い甘辛く炊いた牛肉、コンニャク、たっぷりの刻み ...

#36. プチカルチャーショック | 日医on-line

兵庫では、「～しよった」は「何かをしそうだった」という意味になる ... 神戸では、「ぼっかけ」は、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た料理のことで、 ...

#37. [レシピ] 神戸ぼっかけの作り方と美味しい食べ方 ぼっかけの ...

神戸グルメ・ぼっかけとは、牛すじ肉とこんにゃくの甘辛煮込みです。 「ぼっかけ」の意味は、「ぶっかけ」から変化したことばで、ご飯やそばめしなど ...

#38. ぼっかけ汁（福井県の郷土料理）

ぼっかけ 汁. ごぼうなどの根菜類に厚あげ、糸こんにゃくなどを加え. かつお節のダシで、煮込みました。 ぼっかけとは、ぶっかけるの意味で.

#39. エム・シーシー食品 牛すじぼっかけ 80g×10個 | MCC

エム・シーシー食品 牛すじぼっかけ 80g×10個がレトルトおかずストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送 ...

#40. ぼっかけ - Gourmet Vox 東京

今回はぼっかけという牛スジがトッピングされているスパゲッティにしました。物珍しさだけで選んでみました。「ぼっかけ」ってどういう意味なんで ...

#41. ぼっかけ, レシピ, 食べ物のアイデア

2016/11/04 - Pinterest で 郷土料理 さんのボード「ぼっかけ」を見てみましょう。 ... [レシピ] 神戸ぼっかけの作り方と美味しい食べ方 ぼっかけの意味とは？

#42. ぼっかけカレーパン Instagram posts (photos and videos)

阪神淡路大震災の時に長田区応援の意味を込めて作り始めました。今ではグロワールに欠かせないアイテムです✨✨ 牛すじがプリッ！カレーがトロリ！パンがサクサク！

#43. イレブン ぼっかけそばめしおむすびの感想・クチコミ・商品情報

セブン-イレブン ぼっかけそばめしおむすびの総合評価:7点中5.3点【注目クチコミ】「ソース ... 5 リピしたいやみつきぼっかけの意味を知らずに、そばめし好きやしー。

#44. 鷄ぼっかけFBS福岡放送 2023年7月22日放送分 - YouTube

福岡県大野城市には、江戸時代から伝わる「鶏 ぼっかけ 」という郷土料理があります。 「 ぼっかけ る」は、地元の方言で「ぶっかける」という 意味 で、 ...

#45. 【長田タンク筋】神戸名物ぼっかけと共に！レトロな名物 ...

「ぼっかけ」とは、牛スジ肉・こんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸下町の家庭的な味の料理。地元ではうどんにかける、酒のつまみにするなどして ...

#46. 笑顔になる朝食 | JR三ノ宮駅 徒歩2分 神戸三宮 東急REIホテル ...

ぼっかけ とは、牛すじ肉とこんにゃくの甘辛煮込み。 「ぼっかけ」の意味は、「ぶっかけ」から変化したことばで、忙しい中でもささっと食べられる料理として生まれた ...

#47. 神戸三宮「ぼっかけ長田本庄軒」メンバーとバーチャルデート ...

イカくん、わたしが神戸の実家まで来た意味って……わかってるよね？ ご両親に"結婚相手"として紹介するためにわたしを連れてきてくれたんでしょ…

#48. 福井県の郷土料理について解説 特産品や伝統料理も合わせて ...

「ぼっかけ」とは、「追いかける」という意味の福井の方言で、帰るお客様をわざわざ追いかけてまで食べさせた、ということから、「ぼっかけご飯」 ...

#49. パン屋のグロワール on Instagram: "お写真を頂きました。 先日 ...

... した贅沢なパンです✨ ぼっかけカレーパン 神戸長田区のソウルフードぼっかけ（牛すじと ... 阪神淡路大震災の時に長田区応援の意味を込めて作り始めました。

#50. やさしい北海道弁講座

おばんです（おばんでした）：「今晩は」の意味 夜、知っている人から電話がかかっ ... きかない：「わんぱくな、乱暴な」という意味 ... ぼっかける：「追いかける」.

#51. SZIMPATIKUS [ぼっかけ(SORA)] 鬼滅の刃

タイトルは『シンパティクシュ』ハンガリー語で『初対面で直感的にいい人だと感じること、一目惚れに近い感覚』という意味。2人にピッタリだと思いました ...

#52. a・しょうゆのレシピ

「ぼっかけ」とは、"追いかける"という意味の方言で、… ごぼう · 糸こんにゃく · 厚あげ · ネギ · ニンジン · だし · 塩 · 醤油 · ごはん · JA ...

#53. 地図・アクセス | 神戸牛すじ ぼっかけの拓

神戸牛すじ ぼっかけの拓の地図・アクセス情報。店主こだわりの食材を使ったお好み焼きを是非！

#54. 神戸ビーフや兵庫県名物「ぼっかけ焼きそば」などユニークな ...

恵方巻は「福を巻き込む」という意味をこめたとも言われており、その年の恵方を向いて食べると幸福を招くと言われています。 ANAクラウンプラザホテル神戸 ...

#55. 兵庫の隠れた名物「ぼっかけうどん」を通販で！本場の味を ...

兵庫県神戸市の名物料理「ぼっかけ」とはいわゆる「スジこん」ですが、これをうどんに盛ったのが「ぼっかけうどん」です。もちろん大好きな関西人も多いでしょう。

#56. 二話 神戸は長田で昼御飯 - Amebaブログ

発祥の(^o^)ぼっかけとは. 牛すじをぶっかけるという. 意味がなまったものとB級. グルメブームが到来してた. 事に着目しスジやスジコン.

#57. 豊洲フードパークマルシェ店舗一覧

... 煮込み)にちなんだ｢牛すじカレー｣や｢牛すじ玉子丼(ぼっかけ丼)を提供しています。 ... 鶏)」とは「その美味しさを想像しただけでよだれが出てしまう」と言う意味。

#58. 満腹探検隊（天神橋こなぼうず）

1回目は「ぼっかけねぎ焼き」と「ぼっかけ焼きそば」である。 いずれもぼっかけというのを選んだのだが，何のことはない，ぼっかけとはすじ煮込みであり，もっともビール ...

#59. ギャラリー

ぼっかけ オムレツ（新鮮な国産牛のすじとコンニャク） ... ステラとは星を意味していてグラスの持ち手に星がデザインされています。 中画像タイトル.

#60. ぶっかけうどん｜うどん｜ここのうどんは、生きている。 ...

丸亀製麺は全店に製麺機を置いて、打ち立て、茹でたての味を実現。 国産小麦100％にこだわった讃岐うどんのおいしさを、心ゆくまでご堪能ください。

#61. ぼっかけとは 食の人気・最新記事を集めました

ぼっかけ. (食). 【ぼっかけ】. 牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものをうどん、カレー、 ...

#62. そばめし大食い選手権

具材としてのぼっかけだけではなく、テレビ番組の商店街対抗カレー対決をきっかけに開発され ... また、「食」を使った地域ブランドという意味でも先験的な試みです。

#63. (3ページ目)「売れてるのは阪神『ぼっかけ焼きそば』と日ハム『 ...

保田 売上がいいのは、阪神タイガースとコラボした「ぼっかけ焼きそば」と、北海道日本ハムファイターズとコラボした「ハムカツとハムマヨネーズ」です。

#64. 味沢のぼっかけうどん 和田岬 - ありがとう！今日も楽しかった

ぼっかけ そばはすでにここでいただいているが、うどんは初めてなのである。ぼっかけとは、神戸長田区発祥の懐かしい庶民の味で、牛すじとこんにゃくを ...

#65. 塩でそのまま食べたい「ぼっかけや」の十割そば

というわけで、四ツ橋近く行って見たかったそばの店「ぼっかけや . ... コシと十割独特の粉っぽいもっちり感（悪い意味でないですよ）が楽しめます。

#66. ぼっかけ焼きうどん - 梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

今日のレシピは「ぼっかけ焼きうどん」です。 今日から3回にわたってご当地グルメをお送りします。ぼっかけは牛すじの煮込みの意味。

#67. 【閉店】【焼きスパ】メガ盛り極太ナポリタンで評判のお店「 ...

ちなみにぼっかけとは牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの。神戸周辺のソウルフードを焼きスパにアレンジした、「バルボア」独自のメニューです。

#68. Tetsuto Yamadaさんのオススメ：お食事処 福宝 - 神戸市

ぼっかけ とは、牛すじを“ぶっかける”という意味がなまったもの」みたい。 うどんやそばなど『汁物』に牛すじが載った場合にのみ、『ぼっかけ』と呼ぶ店が多かった。

#69. もう一杯 2009年11月4日(水)放送 福井県坂井市 ぼっかけ汁

100年以上前からおふくろの住む町で食べられている。 「ぼっかけ」とは「追いかける」という意味の方言で、帰るお客を追いかけてまで食べさせたことから「 ...

#70. ぼっかけやきそば - 長田本庄軒 イオンモールりんくう泉南店の ...

量と価格という意味ではやや割高です。 ぼっかけ焼きそばといって... 訪問時期：2014年10月.

#71. 神戸で愛されるソールフード！長田本庄軒のぼっかけふわとろ ...

長田本庄軒のぼっかけふわとろオムそばトッピングチーズ☆. 今日は、思い出の地！ ... 学生の頃に意味も無く、毎日行っていた記憶があります(笑).

#72. 西日本シティ銀行Presents『まちが★スキー』動画アーカイブ ...

「ぼっかける」は、地元の方言で「ぶっかける」という意味で、鶏肉入りの鶏がらスープをご飯にぶっかけて食べる料理なんだそうです。 地元の味を次の世代に伝えていきたい ...

#73. 富山弁講座 『ぼっかけたらく』

富山弁『ぼっかける』とは『追いかける』という意味。 だからアイドルの『追っかけ』は富山弁で言うと『ぼっかけ』となる。 『ぼっかけたらく』 ...

#74. 長田本庄軒 神戸ハーバーランドumie の口コミ一覧

私は中国地方生まれなのでこちらお店のぼっかけとは何だろうと思ってました。単純に言うと濃いめの牛すじ煮込みでそれらを使った創作料理はとても ...

#75. 2020/09/16の給食 | 社会福祉法人くすのき会 勝田あすなろ保育園

ぼっかけ の意味は「ぶっかけ」から変化したことばで、忙しい時に白飯や麵類にかけてさっと食べられる庶民的な家庭料理です。

#76. やきそば専門 長田本庄軒 （神戸市中央区）

食券で、ぼっかけ焼きそば（500円）と、おすすめのぼっかけ玉子モダン（650円）を注文。 ... ぼっかけの意味を拙者初めて知りました。

#77. 「有体」＝ゆうたい？ 簡単そうなのに…読めそうで読めない漢字 ...

「有体」とは「ありのままであること」を意味する言葉です。 ... 「熱」は、普通に読むと「ねつ」ですが、意味が違えば、漢字の読み方も異なるもの。

#78. 【レトルト】神戸牛すじぼっかけのカレーを食べてみた件

しかもこんにゃくなんですね。 牛すじ煮込みのこんにゃくだとは思うんですけど、. 触感も面白いし。いいですね、カレーどうこうではなく具として.

#79. 「かけうどん」と「ぶっかけうどん」の違いとは？本場の讃岐 ...

讃岐うどんの「かけうどん」と「ぶっかけうどん」の明確な違いはつゆ（ダシ）の濃さです。うどん自体に違いはありません。では、つゆにはどんな違いが ...

#80. 長田タンク筋（神戸市中央区三宮町）の口コミ(5件)

正直なところあまり期待していなかったのですが、ここの牛スジぼっかけは美味しかったです。 価格もリーズナブルでしたし、良い意味で期待が外れました(笑)

#81. 孤独のNPグルメその2: ぼっかけうどん

多分… 神戸名物の「ぼっかけ」 「ぶっかけ」ではありませんが牛すじをぶっかけるものかと…仕事の日にという意味では最後の梵天屋さんに昼食で来ました ...

#82. 大阪・四ツ橋「ぼっかけや」 - 高遠彩子のオフィシャルブログ

店名の「ぼっかけや」は そのまま「ぶっかけそば」の意味。 手打ち蕎麦の上にかつおぶしとネギ、大根をぶっかけた「ぶっかけそば」と お酒を主役に ...

#83. ぼっかけまぜそば(温・大盛)@ぼっかけまぜそば 灘八（赤坂 ...

無料トッピングのにんにく、生姜、マヨネーズはすでに卓上に配置されているようでした。 食券の意味は。。 ぼっかけまぜそば(温・大盛)@ぼっかけまぜそば ...

#84. ジャイアンツグルメ - 野球観戦

Copyright(c) 株式会社東京ドーム All rights reserved. このマークの意味は？

#85. 新長田突撃レポートVol.05 - 全国ご当地コロッケを制覇、そして

カレーコロッケはある意味定番で、さっそくガブリ。25種類ものスパイスが調合 ... 新長田コロッケといえば「ぼっかけコロッケ」なんですが、あえてぼっかけを封印。

#86. 【Insurrection】の例文や意味・使い方

食べ物の「ぼっかけ」は何でしょうか？ 「また会おうねと手を振ったら 微笑んだ青空」この「たら」の意味はなんですか。 この句はかし ...

#87. 【上級】兵庫県神戸市：ザ・うどん 異世界への扉

ぼっかけ うどんは神戸名物？ 4. 高すぎる敷居を越えた先にあるもの ... あの全国的に色んな意味で有名な、神戸の長田に頓挫しているうどん屋さん。

#88. トーカイ通信 2016 年

神戸っ子定番の味の一つ「ぼっかけ」は、うどんに“すじコン”を「ぶっ. かけ」たのが、そもそもの語源といわれています。 ... 意味する説と、緑は大地、白は雪、ピンク.

#89. 一、くらしの中の方言 - 横手/方言散歩

〇, ぼっかける, （仙）, 追ひかける。「子供をぼっかける親もあった」。 ... 全県にわたっての「ぼ・う」について、「追ふ（う）」を意味づけしています。

#90. 噂の「ぼっかけ焼きそば専門店」長田本庄軒 - 広島の話題を ...

みなさまは「ぼっかけ」ってご存知ですか？ ぼっかけとは牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸の家庭料理で我々の知る言葉で言えば牛スジ煮込み ...

#91. 『ぼっかけラーメン』皇蘭 アルデ新大阪店のレビュー

笑）ビール飲んだら意味ないよなー（笑） 結構待って着丼。うおーこの見た目燃える〜 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 牛すじ煮込みが山盛りいろんな部位にこんにゃく。

#92. まっぷる 福井: 敦賀・若狭・恐竜博物館'24 - 第 128 頁 - Google 圖書結果

勝山市のダシをかけた郷土料理「ぼっかけ」かまぼこや三つ葉をのせたご飯に和風「勝ち山ボッカケ」とは?勝山周辺ここにも行きたい!スお勝まず山ダシをぶっかけて食す ...

#93. 官庁街のロメスパ店で極太のぼっかけスパ - とんちゃん日記

ところで、店名の意味は何でしょう？ まずは「ロメスパ」という言葉をご存じでしょうか。 そして「バルボア」とは？ 答えは最後に書きましょう。

#94. 若狭〜丹波のかて飯 - お豆腐ランド ― Land of A 1000 Tofus ―

例えば、信越地方から福井県の豆腐野菜のぼっかけ飯。「ぼっかけ」は福井の郷土料理のひとつ。炊きたてのご飯に熱々の汁を「ぶっかける」という意味 ...

#95. 閉店【長田本庄軒】イオンモール高岡西館フードコートで、神戸 ...

神戸発のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」が食べられる、トリドール（丸亀製麺）が運営する焼きそば店。 「ぼっかけ」とは、牛スジとこんにゃくを ...

#96. 関西 中国 四国 北陸のおいしい道の駅&SA・PA（2022年版）

... 20 時、土・日「ごっと」は方言でごちそ 1780 円曜、祝日は 7 時~うの意味。 ... 8 山陽道もちもち麺と絡み合う甘辛なぼっかけが上り下り淡河 PA におう○おうご ...

#97. 兵庫県の郷土料理 | 相愛保育園

「ぼっかけうどん」とは牛すじ肉とこんにゃくを出汁で煮込んだ「ぼっかけ」をねぎなどと一緒にうどんにのせた料理で、「ぶっかける」という意味から来 ...