關於 アニサキス 加熱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

※銀鮭は【養殖に限り】生食が出来ます。
天然の銀鮭には寄生虫(アニサキス等)がいますので、生食は危険です▲
(-20℃で24時間冷凍すれば天然でも生食が可能になるみたいです)

私は専門家ではないので詳しくはお買い求めの魚屋さんや店舗に確認してみてください◎
また「加熱用」と書かれて販売されているものに関しては、生食厳禁です！

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

銀鮭を使ってコストコのサーモンポキ風の漬け丼を作りました✨
味付けはいつも適当なので、参考にならないかもしれませんが、よかったら作ってみてくださいね(*´ω｀*)
どちらかというと

ちなみにコストコのサーモンは大きすぎて消費出来る自信がないので、未だ試食のみで購入したことはないです(笑)



※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※

【J-BLASTチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCVCDWqtdOc55nG8YkXFECpw

【J-BLASTのサブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UC-lUHq5IhYEYLM8sH_P7tJA

【Twitter】
・ジェイブラストさん
https://twitter.com/jblastjapan
・アルちゃん
https://twitter.com/jblast2gou

【instagram】
・アルちゃん
https://www.instagram.com/j_blast_2gou/

#サーモンポキ#コストコ#料理
#漬け丼#銀鮭#サーモン#料理女子
#刺身#漬け#作り方#Cooking
#salmon#ジェイブラスト#jblast

詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%82%82%e3%82%84%e3%81%97%e3%81%ae%e6%a2%85%e3%81%93%e3%81%b6%e8%8c%b6%e5%92%8c%e3%81%88%e3%81%8c%e6%bf%80%e3%82%a6%e3%83%9e%ef%bc%81%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%81%a7%e8%b6%85%e7%b0%a1%e5%8d%98/



＊今回はレンジで簡単に作れて激ウマなもやしの和え物を作ります。レンジでチンして混ぜるだけの簡単レシピにしましたよ








【田中ケンのインスタグラム　】⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト　ケンズキッチン】⇒　https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのプロフィール　　】⇒　https://goo.gl/GLZSdC
【田中ケンのサブチャンネル　】⇒　http://bit.ly/2S1o5uc





【旨すぎ！もやしの梅こぶ茶和えのレシピ】
もやし 250g
梅昆布茶 小さじ1
ゴマ 小さじ1
醤油 小さじ1
ゴマ油 小さじ2
かつお節 少々
必要なら塩少々




【English recipe】
Bean sprouts 250g
Ume-kobucya 1tsp
Sesame seeds 1tsp
Soy sauce 1tsp
Sesame oil 2tsp
Katsuobushi






【動画で使っている包丁】

出刃包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2uz92M9
正本牛刀　　　　　　　⇒　https://amzn.to/2TpkVMJ
堺孝行銀三ふぐ引き　　⇒　http://amzn.to/2uTCZn1
堺孝行銀三刺身包丁　　⇒　http://amzn.to/2uTHDBx
ミソノ４４０　　　　　⇒　https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き　　　　　⇒　https://amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃　　　　　　⇒　https://amzn.to/2wbyB7E















【関連動画】
■アナゴのさばき方⇒　https://youtu.be/n5B-CQE8zSI
■赤貝の刺身　　　⇒　https://youtu.be/qAMWJk7XPWk
■イカのアニサキス⇒　https://youtu.be/Em5BZsGcz3g
■さんまの肝醤油　⇒　https://youtu.be/CZrX0wTMV88
■つぶ貝の刺身　　⇒　https://youtu.be/zToUG8eroeA
■さよりの刺身　　⇒　https://youtu.be/OBTV3tUN3cg
■ほうぼうの姿造り⇒　https://youtu.be/1klq-7jC-WM
■鰯の刺身の作り方⇒　https://youtu.be/kPw7yDa55tQ
■鯛の刺身の作り方⇒　https://youtu.be/_xAI0H7yZcI
■アユの刺身の作り方⇒　https://youtu.be/m5u18HD95WA











■Instagram 　　　　　⇒　http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター　　　　　⇒　https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト　　　 ⇒　https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒　https://goo.gl/GLZSdC













■音BGM
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン　ケンズキッチン






【写真】
フォトACから引用




#鮨

#amsr

#sashimi

#sushi

#音フェチ

[４K高画質動画対応 ]

ホタルイカを内臓ごと食べる場合は、加熱調理か冷凍しないと、寄生虫の旋尾線虫による食中毒になる危険性があります。一般家庭では、冷凍している生食用のホタルイカを解凍して使うのが、一番簡単で安全な沖漬けの調理法だと思います。

amazon・・・風味絶佳.山陰 ホタルイカ（生冷凍）約1kg（約250g×4パック） 山陰沖産 ほたるいか　↓
https://amzn.to/39c7acg

＃ホタルイカ＃沖漬け＃寄生虫

料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。宜しければ、チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。

・メインチャンネル 　＜自宅居酒屋　勇士＞　⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi

・サブチャンネル　＜自宅居酒屋の休憩所＞　⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak

・blog　「自宅居酒屋」　⇓
https://jitaku-izakaya.jp/

・Instagram　⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja

音楽：PIXTA