釣ってそのまま工場に？鮮度抜群の「幻の魚」（アカジン）を粉砕機でミンチにして繋ぎを使わずさつま揚げにしてみたら…
薩摩川内市観光物産協会
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エソを初めて見たベテラン主婦が想像で「かまぼこ」を作った結果が衝撃的だった
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