今話題のスフレ
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┃ memo ┃
最近YouTubeのトップに出てきたスフレチーズケーキの動画を見て衝撃を受けたのでリベンジしました。
試作で作ったやつがかなり良い感じだったので、そのまま作ろうと思ったら実は失敗してました。なのでココットで作りました。
ココットの方が焼き上がりが早く食べやすく、さらに手間も少ないので、個人的にはココット派です( →_→)
カッテージチーズとヨーグルトで糖質も脂質も抑えてみました。ちょっとだけカッテージチーズの繊維感？がありますが、そこそこ美味しくなったと思います(笑)
動画内で言ってた方の動画
https://youtu.be/BC5lq4Cxvx4
00:00 作っているところ
05:47 食べているところ
┃ 今回使った材料たち ┃
カッテージチーズ(裏ごし) 150g
水切りヨーグルト(オイコス) 50g
卵 3個
ラカント 50g(20gは卵黄、30gは卵白)
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約5.9g カロリー約460kcal
ココット7個分ぐらいあるので、1個あたり糖質約0.8g カロリー約65kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/32KbIWD
ココット
https://amzn.to/3eZAxTr
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
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#ばくばクック #低糖質 #スフレチーズケーキ
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