【終電ごはん】第15弾!
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会の〆を探すあなたに届けたい。
そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
今回は・・・おでんカレーうどん!
最近少しずつ寒くなってきて、
コンビニでも定番となりつつあるおでん。
その余った出汁つゆを使って即席カレーうどんを作ってみました!
夜遅く寒いときでもホッと一息。
レトルトカレーと冷凍うどんもストックしておくと便利ですね!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
冷凍うどん:1玉
コンビニおでん:お好みで
おでんのつゆ:300cc
レトルトカレー:1袋
青ねぎ:お好みで
■手順
1. 鍋におでんの残り汁を入れて沸騰したら火を弱め、レトルトカレーを加えて軽く煮込む。
2. 解凍したうどんを加えて軽く煮込む。
3. 器に盛り付け、おでんの具材をのせて青ねぎを散らしたら完成!
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