イケア(IKEA)で新商品のプラントベースフードを食べてみた動画です。
撮影協力:イケア・ジャパン
味や見た目はミートボールやカツカレーですが、肉を一切使っていないプラントボール、プラントカツカレーを食べてみました!IKEAの新商品です。
プラントボール8個 499円
畑から生まれたプラントカツカレー 499円
ベジドッグ(トッピング付き) 110円
※すべて税込みです。
上記のような商品はプラントベースフードです。是非、イケアに足を運んで食べてみてください!
【プラントベースフード(植物性食品)とは?】
原材料に肉や卵を一切使わず、植物由来の材料だけでつくったメニューです。大豆をはじめ、コーン、グリーンピース、オニオン、ケールなど栄養豊富な豆や野菜をふんだんに使っています。植物性食品は、地球にも体にもメリットをもたらします。肉を使うよりもカーボンフットプリントが少なく、環境への負担を抑えられ、環境負荷がより少ない植物性食材は赤身肉や豚肉に比べてCO2排出量/kgがかなり低いため、より持続可能な食材です。
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