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たまには節分で韓国海苔巻きもアリナンちゃうかー？
今年の恵方は「南南東」
みんなでおうちで楽しめる韓国料理です。
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インスタにはボツ動画なども載せてますので是非合わせて楽しんでください！
■PBOY Instagram■
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■用意した材料（5,6本分）■
にんじん2本
たまご3個
ほうれん草1束
牛肉 100g
魚肉ソーセージ 2,3本
ご飯 500g
韓国海苔 大判 5,6枚
たくあん
キムチ
いりごま
ごま油
かにかま
マヨネーズ
#PBOY #韓国料理 #キムパ #海苔巻き #作り方 #レシピ #モッパン
ヨロブンアンニョン！PBOYは日本のおいしくてリアルな韓国料理文化を発信してます！
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今回は大久保に新しく誕生した現代韓国カルチャーがたっぷり詰まったブンシクの紹介です！
snsでもすでに話題になってるのでお早めに行ってみてください👍👍
■PBOY Instagram■
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■店舗情報■
大久保駅 南口 徒歩1分
SLOW SLOW QUICK QUICK
営業時間 11:30 - 21:00
※予約は平日のみ可能
https://g.co/kgs/shLUTb
リンク先はGoogleです。
#PBOY #韓国料理 #SLOWSLOWQUICKQUICK #モッパン #먹방 #VLOG #新大久保 #大久保 #일본인 #韓国人 #トッポギ #キムパ
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허니의 도시락 메뉴로
무니가 좋아하는 진짜 REAL 오리지널 김밥을 만들어 봤어요!
알록달록 김밥은 그 오묘한 조화가 일품이죠~
재료는 원하는 대로 준비해서
무니가 알려주는 3가지 싸는 방법 중에
맘에 드는 방법으로 한번 해보세요~
這次做了Ariel喜歡的韓國海苔飯捲
當作Honey的便當
五顏六色的海苔飯捲奧妙的組合最吸晶
請準備自己喜歡的食材
從Ariel示範的3種包法之中
挑一個喜歡的方法包包看吧
【진짜 김밥】
준비물(5줄 기준) ▸
밥(약 600g, 쌀 2컵), 오이(70g), 스팸(100g), 계란(3ea), 맛살(75g, 2.5줄), 깻잎(15장), 당근(50g), 참기름(밥 밑간용 12g, 바르는용 조금), 소금(밥 밑간용 3g, 계란부침용 조금), 김(5장)
cooked rice(about 600g, rice 2cups), cucumber(70g), spam(100g), egg(3ea), crab stick(75g, 2.5ea), rocket(15ea), carrot(50g), sesame oil(12g for seasoning rice, a little for applying kimbap), salt(3g for seasoning rice, a little for frying eggs), dried seaweed(5ea)
조리순서 ▸
진짜 김밥
① 밥은 소금간을 한 후 참기름을 넣고 주물러주기
② 게맛살, 야채, 스팸을 길쭉하게 썰어놓기
③ 오이를 제외한 당근, 스팸, 게맛살을 살짝 볶아주기
④ 계란에 소금 조금 넣고 풀어서 얇게 네모형으로 구워주기
⑤ 계란부침을 길쭉하게 썰어주기
⑥ 김을 한 장 깔고 그 위로 밥을 김의 2/3정도 넓게 펴서 올리기
⑦ 각종 재료를 올린 후 꽉꽉 눌러서 말아주기
⑧ 김의 끝부분에 물 조금 발라주기
⑨ 썰기 전에 참기름 조금 발라주기
식재료 비용 ▸ 총 3,000원 미만
材料(5條飯捲) ▸
飯(約600g、2杯米)、黃瓜(70g)、午餐肉(100g)、雞蛋(3ea)、蟹肉棒(75g, 2.5條)、芝麻葉(15片)、紅蘿蔔(50g)、麻油(飯調味用 12g、抹飯捲用 少許)、鹽(飯調味用 3g、煎蛋用 少許)、海苔(5片)
料理順序 ▸
① 飯加鹽調味後，倒麻油揉一揉
② 將蟹肉棒、蔬菜、午餐肉切長條
③ 不煎黃瓜，煎一下紅蘿蔔、午餐肉、蟹肉棒
④ 雞蛋加一點鹽打散，煎成薄薄的四角形
⑤ 煎蛋切長條
⑥ 鋪一片海苔，在海苔的2/3鋪一層薄薄的飯
⑦ 食材全放上去後，壓實捲起
⑧ 海苔末端抹一點水
⑨ 切之前抹一點麻油
食材費用 ▸ 一共不到3,000韓元(約台幣75元)
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#한국요리 #韓國料理 #koreanfood
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