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ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「ホットワイン」についてです☆
「簡単に作れてとっても美味しい！」ホットワインのレシピをソムリエが伝授します！

◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します！

◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp

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クリスマスを彩る美味しいお菓子の手作りレシピ10選｜クリスマスケーキというとショートケーキやブッシュ・ド・ノエルが定番。でも今回はヨーロッパ風なちょっと変わったクリスマスのスイーツレシピを集めてみました。食卓で家族や友達と一緒に囲むような大きなホールケーキから、雪が降る中クリスマスマーケットで頬張るようなお菓子が大集合です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kurisumasu-okashi-resipi/
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https://bit.ly/2t30HB3

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. クリスマス色シマシマケーキ
手作りのツリーを赤と緑のクリスマスカラーのスポンジケーキに飾った、これ以上ないほどのクリスマス色ケーキレシピをご紹介します。さらにアイシングもドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」のようにマジパンを使います。
https://www.chietoku.jp/christmas-tree-cake/


2. クリスマスティラミス
イタリアの定番デザートのティラミスに、サワーチェリーとミックススパイス、そしてマジパンを加えて、クリスマスの雰囲気に合わせました。
https://www.chietoku.jp/marzipan-cherry-tiramisu/


3〜6. クリスマスマーケットの定番お菓子4選
クリスマスの1ヶ月前になると、ヨーロッパの街は一気に華やかに。あちこちで見られるクリスマスマーケットはロマンチックな雰囲気で、世界中から旅行者が訪れます。 クローブとシナモンが香る温かいワイン「グリューワイン」を飲みながら、屋台で季節限定スイーツを選ぶ楽しさは格別。ご家庭でも楽しめる、ドイツのクリスマスマーケットで人気のスイーツレシピをご紹介します。
https://www.chietoku.jp/xmas-market-sweets/


7. スノードームケーキ
雪がキラキラ降り積もる光景が美しいスノードームをケーキにしてみました。ゼラチンで作った大きなドームで、粉砂糖の雪が降り積もるお菓子の小屋を包みます。静かな雪景色の中に佇むお家がロマンチックな、美しいクリスマスケーキのレシピをご紹介します。
https://www.chietoku.jp/snow-ball-cake/


8. ベルリーナー
これまでご紹介してきたスイーツの他にもドイツのクリスマスマーケットで見られるお菓子があります。それがこのベルリーナードーナッツ。ベルリンとその周辺では「プファンクーヘン」、南ドイツでは「クラップフェン」と呼ばれているものです。普段も普通に売られている菓子パンですが、屋台で出来立てホヤホヤを食べるは格別。ご自宅でもその美味しさを楽しんでください。
https://www.chietoku.jp/berliner-doughnuts/


9. クリスマスツリーカップケーキ
クリスマスだというのにツリーを飾る場所がない？でもこのツリーだったら心配ご無用。お皿の上の小さくてかわいいクリスマスツリーカップケーキは、飾り終わったら美味しく頂きましょう！
https://www.chietoku.jp/tree-cup-cake/


10. 雪のように白いラファエロケーキ

イタリアの食品会社フェレロ社の「ラファエロ」は、日本でもメジャーになったヘーゼルナッツがベースのチョコレート「ロシェ」の白いバージョンで、ココナッツフレークが付いています。その美味しさはヨーロッパでのビーチ・バケーションを思い浮かばせる広告とともに爆発的な人気です。日本ではまだ入手しづらいので、丸ごとラファエロの味のケーキを作ってみました。
https://www.chietoku.jp/caribbean-dream/


日本の典型的なクリスマスのスイーツとかなり違いますね。これでいつもとはちょっと違ったクリスマスを楽しんでみてください！

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完璧な夕食のためのおいしいレシピ

最近スロークッカーを買ったんだけど、史上最高の調理器具だと言えるほど超便利。料理が得意じゃない人でも、朝食からデザートまで、色々な料理をすることができるはず。 お客さんを待っている間に、スロークッカーでホットドッグを用意してみよう。この動画のチュートリアルを見ながらやってみてね。もう１つの超おいしい料理は、大人気のポテトの詰め物！まず、ジャガイモをアルミホイルで包んで、スロークッカーで調理して、その後好きな詰め物を用意してみる。色々な種類のトッピングを使うことが出来るから、肉とクリームやハムやネギを混ぜてみよう。そのミックスしたものをジャガイモに入れれば出来上がり！

誰もが大好きなミートボールをスロークッカーで調理してみよう。ひき肉と卵2個とパン粉とパセリをよく混ぜて、ボールにして、中央に正方形のチーズを追加してみる。そして、ミートボールをスロークッカーに入れた後、その上にトマトソースをかけるだけ。スロークッカーでグリューワインを作ってみよう。スロークッカーの中にワイン、砂糖、ナツメグ、カルダモン、クローブ、シナモンスティック、オレンジを入れて、15分間加熱すれば出来上がり。

ワッフルメーカーを使って色々な料理を作れるって知ってた？　さらに、ワッフルメーカーで夕食の全メニューを作ることも出来るんだ。チーズ・ワッフルやポテト・ワッフルなどの前菜の作り方を学んでみよう。さらに、大人気のブラウニー・ワッフル・サンデーのレシピも見てみてね！みんなは黒い目玉焼きを作ったことがある？　次の簡単なチュートリアルを見ながらやってみてね。卵白にオリーブを加えたものを、ミキサーにかけて、それをフライパンにあけて、その上に卵黄を乗せて、いつものように焼けば出来上がり！

タイムスタンプ：
00:09 スロークッカーで作るオムレツ
02:22 ジャガイモの詰め物
04:17 スロークッカーで作るミートボール
07:02 ワッフルクッカーを使ったレシピ
09:44 ブラウニー・ワッフル・サンデー
15:24 自家製のラーメン

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