Search
■チャンネル登録よろしくお願い致します■
https://www.youtube.com/user/LemonoGatari
■Instagram■
http://instagram.com/lemonogatari
■Twitter■
https://twitter.com/LemonoGatari
□BGM□
甘茶の音楽工房
効果音ラボ
#一人飯 #サーモンアボカド #ブイログ
サーモンの漬け丼定食 の レシピ と 作り方 をご紹介します。ピリ辛ダレを作り、漬け丼のたれ、白練りごまとまぜて和え物に、スープの調味料にと使い回しました。どれも簡単なのでパパッと30分でできて、忙しい夜にぴったりな定食メニューですよ。
■材料（2人分/30分)
＜ピリ辛だれ＞
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. 酢：大さじ3杯
・a. ごま油：大さじ2杯
・a. ラー油：小さじ1杯
＜サーモンとアボカドのピリ辛漬け丼＞
・アボカド：1個
・サーモン：150g
・ごはん：適量
＜なすとエリンギのレンジ蒸し＞
・なす：2本
・エリンギ：1/2パック(50g)
・白ねりごま：大さじ1杯
＜カニカマキャベツスープ＞
・キャベツ：1枚
・カニ風味かまぼこ：2本
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・水：400cc
■下ごしらえ
・サーモンは1.5cm角に切ります。アボカドは皮をむき、種を取り除き1.5cm角に切ります。
・なすはヘタを除き、エリンギは石突きを落とし5mm幅の輪切りにします。
■作り方
①ピリ辛だれを作ります。
ボウルに(a)の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
②サーモンとアボカドのピリ辛漬け丼作ります。
ボウルにサーモン、アボカド、ピリ辛だれ(大さじ5杯)を入れて混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で15分漬け込みます。
③ごはんの上に②をのせてお好みで白いりごま、刻みのりをのせて完成です。
④なすとエリンギのレンジ蒸しを作ります。
なす、エリンギを耐熱皿にのせラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
⑤ボウルにピリ辛だれ(大さじ3杯)、白ねりごまを混ぜ合わせます。エリンギ、なすを加えて混ぜ合わせたら完成です。
⑥カニカマキャベツのスープを作ります。
鍋に手でさいたカニカマ、キャベツ、水、ピリ辛だれ(大さじ1杯)、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ちさせたら完成です。
■コツ・ポイント
・なすとエリンギをレンジ加熱した際に出た汁は、味が薄まるので加えないでください。
・辛さはお好みでラー油の量を調整してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68689
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
2021/05/17 - 「ポキ風♡漬けマグロサーモンアボカド丼」の作り方。ポキ風の、簡単な漬けにしたマグロとサーモンを、アボカドと和えて丼にしました。 ... <看更多>
おしゃれなカフェ丼をおうちで♪ サーモンアボカド漬け 丼 簡単に作れる料理＆スイーツのレシピいっぱいのInstagramもフォローしてね♡ ... ... <看更多>
サーモン アボカド漬け 在 切って放置でこんなにうまい！サーモンとアボカドの漬け丼に ... 的推薦與評價
材料(1人前） サーモン 約150g アボカド 1個 塩昆布 2つまみ（約10g）醤油 少し(小さじ1/2) ご飯 丼1杯 卵 1個作り方① サーモン と アボカド を賽の目状 ... ... <看更多>