誰でも気軽に作れ、飽きのこない美味しさ、世界中で支持される大人気の定番カクテル、ジントニック。
■ 材料
ジン 35ml
ソーダ 15ml
トニックウォーター 適量
アンゴスチュラビターズ 2滴
ライム 1/6カット
■ 手順
1. グラスに氷を入れ、少量のソーダで氷を馴染ませる。
2. ライムを1/6にカットする。
3. グラスのソーダを捨てジンを注ぎ、ソーダ、トニックウォーターで満たしたらライムを搾る。
4. アンゴスチュラビターズを入れ、軽くステアし搾ったライムをグラスに入れたら完成!
■ ポイント
・ライムは強く搾らない。実部分だけを優しく搾るイメージ。
・炭酸が抜けないよう、あまり混ぜすぎない。
■ 度数
12 ~ 13%
バーの顔ともいうべきカクテルであり、作りやすくシンプルであるからこそ奥が深く、作り手によってこだわりが強く感じられるカクテル。
このジントニックはキレがあり、少量のソーダとビターズを加えることで奥行きのある都会的な味わいに仕上げました。
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ジンベースの王道カクテル
実はジントニックだけでもいろんな作り方があるみたいですよ!
今日は一般的なレシピです
-ジントニック/gin tonic-
・ドライ・ジン/Tanqueray:30ml
・トニックウォーター:適量
・カットライム
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ジントニック 作り方 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳解答
【お家でカクテル】ジントニックの作り方 How to make Cocktail |ABC Cooking Studio
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