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【チキン南蛮】
今日は、簡単なのにボリューム満点、なのに面倒な工程なしの『チキン南蛮』を作りました！
衣付けも片栗粉のみで簡単に、タルタルソースも玉ねぎみじん切りは省いてレンチンのみで作ります！いろいろ手抜きしてますが、衣はこんがりサクサクで甘酢とタルタルソースの味付けもバッチリでたまりません！！
手軽なのにめっちゃ美味しいので、ぜひお試しいいただけると嬉しいです♪
〈材料〉(2人分)
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1と1/2
卵 2個
★マヨネーズ 大さじ4
★砂糖 小さじ1
★塩 ブラックペッパー 少々
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【Chicken Nanban】
Today, I made "Chicken Nanban" which is easy but full of volume and has no troublesome process!
Battering is easy with only potato starch, and tartar sauce is made only with lentin, omitting chopped onions! I've cut a lot, but the batter is crispy and the sweet and sour sauce and tartar sauce are seasoned perfectly! !!
It's easy but it's really delicious, so I hope you'll give it a try ♪
〈INGREDIENT〉(For2)
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon soy sauce
☆ 1 tablespoon of vinegar
☆ 1 and 1/2 tablespoons of sugar
2 eggs
★ 4 tablespoons mayonnaise
★ 1 teaspoon sugar
★ Salt black pepper a little
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