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チャーハンレシピウェイパー在夕方食堂 Youtube 的最讚貼文

2020-08-16 17:59:39 有 33,934 人看過有 553 人喜歡

今回はひとりランチだったので簡単にできる炒飯を！
具材3つ極上の炒飯になりました！(笑)
ちょっと反則？の調味料を使いましたが・・
中華味の素と塩こしょう、醤油でも美味しく出来ます！
よかったらお試しください！

【材料】
ごはん　1膳分くらい（私は大盛りｗ）
安いロースハム　お好みで（今回は贅沢に4枚）
長ねぎ　1/2本
ウェイパー　小さじ1.5
醤油　小さじ1
こしょう　少々

我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

#炒飯#ランチ#中華

炒飯

夕方食堂

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Delicious ☆ Easy ☆! I will upload a cooking video! We would like to make it as easy as possible to deliver not only ordinary home-cooked food, but also hospitality and party food! With the motto "I will make anything that I can do with what I have" (a big fan of the late-night cafeteria ww) "Easy" and "fun" are important! I hope you can get some hints from everyone who has seen this! Also, if you can make a request, I would like to challenge you. Thank you! !! I would appreciate it if you could subscribe to the channel! By the way, the kitchen knives I use at home are mainly MISONO's knives, and I think the stainless steel knives up to hand were about 1500 yen from an unknown manufacturer (I don't remember much in detail ...). I don't really care about frying pans and pots, so I buy cheap ones and use them. Tupperware is a 100-yen uniform product. I'll ask you a lot, so I'll list it here. This is a youtube video of my wife https://www.youtube.com/watch?v=f7Noan0e1gc&t=566s

チャーハンレシピウェイパー在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答

By Party Kitchen - パーティーキッチン

2020-08-03 19:00:19 有 33,545 人看過有 685 人喜歡

お米を炊くの忘れちゃったけど、ご飯は食べたいそこのあなた！
今回はお米を炊くところからできる！高菜炒飯を作ってみました。
高菜といえば明太子と合わせることのほうが多いと思いますが
しらすと組み合わせてみました！相性もいいし中華風の味付けともとっても合っています！

▽ポイント
・お米は洗って、浸るくらいまでお水を入れて30分置いておきましょう。
　→お米にお水を吸わせることで短時間でもふっくらとしたご飯を炊くことができます！
・お米を炊く前に食材を炒めちゃえばフライパンを洗わなくてすむよ！

▽ご飯の炊き方
30分お水に浸けるのは大変〜！って思うかもしれませんが、お水に浸けなくても作ることはできます！
ただし、お米自体の水分が足りなくなるのでふっくらしたお米には仕上がらなくなるので気をつけてください。

浸さないレシピも前に配信しているので、よかったらこっちも見てみてね！
【URL→ http://partykitchen.jp/recipe/fried-rice/ 】

こんな料理を作ってほしい！などありましたらぜひ教えて下さい！ byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00：30

▽道具
フライパン
ヘラ

▽高菜炒飯の食材
生米 2合
サラダ油大さじ2
卵 2個
ごま油大さじ1
青ネギ適量
高菜 60g
しらす 30g
水（炊き込み用） 400ml
濃口醤油小さじ1
ウェイパー小さじ1
塩コショウ適量
白ごま適量

▽高菜炒飯の手順
1. 生米を水で洗い、米が浸るくらいの水（分量外）に30分漬けておく。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油、溶いた卵を加え半熟になるまで炒め一度取り出す。
3. ②のフライパンに、ごま油、青ネギ、高菜、しらすを加え、炒めたら一度取り出す。
4. ③のフライパンに、水気を切った米と水を加える。蓋をして強火で沸騰させる（約1分くらい）。沸騰したら弱火にして5分炊く。
5. 5分経ったら強火にして30秒ほど熱し、パチパチと音がしたら火を止め10分ほど蒸す。
6. 全体を切るように混ぜたら、③と④、濃口醤油、ウェイパー、塩コショウを加えよく炒める。
7. 器に盛り、白ごまを振りかける。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7

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チャーハンレシピウェイパー在夕方食堂 Youtube 的最佳貼文

By 夕方食堂

2019-12-21 22:37:22 有 20,041 人看過有 423 人喜歡

本日は家の火力で簡単に作れる中華店風の炒飯の作り方です！
中華味の素を使ってますがウェイパーを使えば更にお店のような味わいになります！
今回は結構濃い味付けです、塩分量などはお好みで調整をお願いいたします！

我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
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#炒飯#簡単レシピ#中華

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