簡単！スペアリブのコーラ煮
コーラを入れて1時間！ほったらかしでお肉がトロトロに～！
フライパン1つでスペアリブが作れます
■材料（2～3人分）
・豚スペアリブ…600g
・塩コショウ…たっぷり
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…大さじ3
・コーラ…500ml1本
■手順
1.スペアリブの両面にしっかりと塩コショウをする
2.フライパンにサラダ油を入れ、スペアリブの表面にこんがりと焼き色をつける
3.余分な油をペーパータオルなどでふきとり、酒、みりん、しょうゆを入れ、コーラをスペアリブがヒタヒタになるくらいに注ぎ、煮立ったらアクをとる
4.ふたをして弱火で1時間～1時間半煮つめる
5.汁気が少なくなったらスペアリブを器に盛り、煮汁をからめて完成です♪
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