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【簡単レシピ】
きゅうりの大量消費レシピ！

今回は辛い×ナンプラーで味付けです。

冷蔵庫にキンキンに冷やして、
つまみにも、副菜にも
楽しんで頂けたらうれしいです＾＾

大体、２〜３日くらいが食べ切る目安です♪


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きゅうりの辛ナンプラー
（材料　作りやすい量）
・きゅうり・・・3本
・鷹の爪　１本
・ナンプラー　大さじ３
・酢　大さじ３
・砂糖　大さじ１と１/２
・ごま油　大さじ１

作り方は、ぜひ動画でご確認くださいませ！


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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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夏に食べたくなる野菜ランキング１位（エダジュン調べ）

きゅうりをたっぷり使った、
甘辛いヤンニョム和えレシピをご紹介します◎

副菜、サラダ、つまみに絶対おすすめしております！


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きゅうりと茗荷のヤンニョム和え

（材料　作りやすい量）
・きゅうり　３本
・みょうが　３本
・いりごま（白）　お好み量
（A）
・ケチャップ　大さじ２
・コチュジャン　大さじ１
・ごま油　小さじ２
・しょうゆ　小さじ１
・しょうが（すりおろし）　小さじ１

作り方やポイントは動画をご参考くださいませ♪

＊関連動画です！＊

１０分で作れる！？きゅうりのナンプラーペッパー
https://youtu.be/Mdry3wE4Fq8

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
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ナンプラーと黒こしょう！？
という不思議な組み合わせですが、

食べたら、止まりません。

ポリポリがやみつきになります。

火を使わないで、簡単に作れるので、
暑い時期にぜひ、つくってみてください！！

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きゅうりのナンプラーペッパー
（材料　作りやすい量）
きゅうり　３本
塩昆布　山盛り大さじ１
にんにく（すりおろし）　小さじ１
ナンプラー　大さじ１
ごま油　小さじ２
粗挽き黒こしょう　小さじ１

作り方やポイントは、
動画をご参考くださいませ！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
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