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マンゴープリンペニンシュラレシピ在 Cooking with Dog Youtube 的最佳解答

2015-09-12 04:58:08 有 356,554 人看過有 6,436 人喜歡

How to Make Mango Pudding マンゴープリンの作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=8soqNhejOJs&ref=share Thank you for your support!

(serves 5) http://cookingwithdog.com/recipe/mango-pudding/
200g Mango Puree, Indian Alphonso (7.1 oz)
50ml Heavy Cream (1.7 oz)
2 tsp Lemon Juice

150ml Water (5.1 fl oz)
Granulated Sugar (Approx. 30g/1.1 oz)
4g Gelatin Powder (0.15 oz)

- Toppings -
Fresh Ripe Mango or frozen diced mango
Whipped Cream
Mint Leaves

150ml Small Cups (5.1 fl oz)

* The type of gelatin we used is widely available in Japan and you can directly add it to hot water approximately 80 degrees Celsius. Make sure to follow the instructions for your gelatin powder.

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※字幕を表示は動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪

マンゴープリンの作り方字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=8soqNhejOJs&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！

＜材料＞5個分（150ml容器） http://cookingwithdog.com/ja/recipe/mango-pudding/
マンゴーピュレ：200g(インド産アルフォンソ種)
生クリーム：50ml
レモン果汁：小2

水：150ml
グラニュー糖：30g（マンゴーの甘さにより調節）
粉ゼラチン：4g

＜トッピング＞
完熟マンゴー(冷凍でもよい)
ホイップクリーム
ミントの葉

※今回使用したゼラチンは広く市販されているもので80℃前後の熱い液体に直接振り入れて使用できるタイプのものです。それぞれのゼラチンの使用方法にしたがってお使い下さい。

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Music courtesy of Audio Network

Cooking with Dog

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Cooking with Dog is a YouTube cooking show featured by a canine host Francis and a mysterious Japanese Chef whose real name is not disclosed. While Chef cooks a variety of popular dishes in Japan, Francis calmly sits next to her and narrates the recipes step-by-step in English. He sometimes gets sleepy and closes his eyes but don't worry, you will still hear his voice. The show started in September, 2007. Now it has more than 280 episodes and currently publishes a video every weekend. Enjoy Chef's authentic Japanese cooking skills and Francis' exotic Japanese accent. クッキング・ウィズ・ドッグは犬のホスト、フランシスと謎の女性シェフが出演するYouTubeチャンネルだよ。シェフは日本で人気の様々な料理を実演して、フランシスはおとなしく隣に座ってレシピを分かりやすく英語で説明するんだ。彼は時々眠くなって目を閉じてしまうこともあるけど心配しないで！ちゃんと解説はするよ。2007年9月に始まったこのチャンネルは今では280以上のレシピがあって、週末に新しい動画を公開しているよ。シェフの本格的な日本料理のテクニックとフランシスの特徴的な日本語訛りの英語を楽しんでね。

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