ハワイの味をおうちで!「基本のロコモコ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。肉汁たっぷりのハンバーグに目玉焼きのせた、ハワイアン気分のひと品。カフェごはんとしても人気のロコモコ丼を、おうちで気軽に楽しめるレシピです。ワンパン・ワンプレートで、洗い物が少ないのも魅力ですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
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ロコモコ丼 ハワイ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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【平成を振り返る】#ポキ丼
平成に流行ったものを「食」で振り返っていくこの企画♪
今回は平成29年ごろ流行した「アボカド」を使った人気のハワイ料理、ポキ丼のアレンジレシピをご紹介!
《レシピの詳細はこちら!》
ご家庭にある調味料で簡単にハワイ料理のポキを再現します♪マグロとアボカドは間違いない組み合わせ!
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯
・マグロ[切り落とし] 300g
・アボカド 1個
・玉ねぎ 1/4個
・ごま油 小さじ1
・白いりごま 小さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1と1/2
■手順
⑴ マグロはキッチンペーパーで水気をふきとる。(マグロの柵を1cm角に切っても、おいしくお作りいただけます。)
⑵ 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。マグロ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で15分程おく。
⑶ 玉ねぎは、繊維を断つように横に薄切りにし、水にさらして水気を切る。アボカドは種に沿って切れ目を入れ、ねじりながら縦半分に割り、種と皮を取り、1cm角に切る。
⑷ 2のたれを切り、アボカドを加えて混ぜる。(たれは捨てずにとっておきましょう。)
⑸ 器にごはんを盛り、たれをかけ、玉ねぎ、4をのせ、細ねぎをちらす。(ごはんはあたたかいものを使いましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/162655897582043628
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
やみつき間違いなし!アボカドのナムル
https://delishkitchen.tv/recipes/201358476897682513
食欲そそる!マグロユッケ丼
https://delishkitchen.tv/recipes/154263891105284499
ハワイを感じよう!ランチョンミートおむすび
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殻まで美味しい!ガーリックシュリンプ
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お家で手軽にハワイ気分♪ロコモコ丼
https://delishkitchen.tv/recipes/133677293707985281
ロコモコ丼 ハワイ 人気 在 C CHANNEL Youtube 的最佳貼文
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
お台場の海沿いを歩いているとなんだかおしゃれなお店を発見!ちょうどお腹もすいたから早速ランチしに行ってきました☆なんと、このブルー テーブル オダイバは、まだオープンして1週間と出来たばかりの新しいカフェでした。そしてメニューを見てさらにびっくり!ランチメニューはセットドリンクでなんとビールがついちゃうのです!!(もちろんソフトドリンクもあります)私がオーダーしたマグロとアボカドのロコモコ丼は、お野菜たっぷりのサラダとビール付きで900円!お手頃すぎて、本当にこの値段ですか?ってお店の人に何度も確認しちゃうほど!マグロとアボカドのとろける食感とタレが絶妙に絡まってとっても美味しかったです♡ビーチを眺めてビールを飲みながらランチを食べる、、、最高に幸せ♡とってもおすすめなカフェです。また行きたいな〜♪♪
フレッシュアボカドとマグロのロコモコ(ビール付) 900円
blue table odaiba
東京都港区台場1-4 マリンハウス2F
03-3529-5573
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