關於 不只是味覺的_也是文化氛圍的 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 味覺地圖上的漫遊者： 韓良露飲食書寫中的「家鄉味」

國飲食文化散記》（2002）中，關於北京菜的書寫有〈豆汁爆肚羊頭肉〉、〈胡適與北京的 ... 京都是一個文明的隱喻，生活美學絕不只是消費性的能量，而是社會哲學性的動.

#12. 禪園餐廳 - Parketarstvo pleskarstvo

... 在地與外來民眾都一致推崇的美食文化餐廳，傳統與創新是我們一直努力的方向，美食文化是一種雙向的氛圍，用餐不只是味覺、嗅覺與視覺的享受，更是一種心靈的饗宴。

#13. 人文餐廳

... 是我們一直努力的方向，美食文化是一種雙向的氛圍，用餐不只是味覺、 ... 這間餐廳也是月昇都蘭的民宿主人推薦的餐廳唷,從月昇都蘭開車過來大約二 ...

#14. 台南「榕洋行」不只是懷舊老宅餐酒館，咖啡、俱樂部

擅長以老屋融合西洋文化的台北知名酒吧「榕」於素有文化古都美稱的台南成立新據點「榕洋行」，依循榕酒吧的方式選擇老宅新建，榕洋行以「洋行」為概念 ...

#15. 《網路社會學通訊期刊》第33期，2003年10月15日 - 南華大學

西風東漸之餘，台灣咖啡文化也亦步亦趨，從早年的獨立咖啡廳、15年前興起的速食店即 ... 現代人強調品味，咖啡店賣的不只是咖啡了，更是賣一份喝咖啡 ...

#16. 不只是次方 立方計劃空間的發聲練習 - 國藝會線上誌

《國藝會線上誌》為國家文化藝術基金會所經營，以跨領域、具親近性的報導進行對國內藝術家與作品的推介，期望打造一個台灣各類藝術的際會之所。

#17. 台中創意文化園區懷舊老酒廠創意新活力 - 親子天下

漫步於園區內藝術大道，無論是古老酒桶、大型蒸氣鍋爐，或是優雅的日式木製禮堂，都釋放出浪漫、知性、藝術和活力的氛圍。

#18. 有春茶館：季節食材創意台味茶席！客製化宴席外燴、謝籃料理

一直以來有春茶館都在傳遞台灣傳統滋味的文化，它不只是普通的茶館， ... 味道上的體驗，還包含了視覺氛圍和聽覺的呈現，所以wave，不只是味覺的味， ...

#19. 禪園餐廳 - BackStage Parrucchieri Uomo/Donna

... 美食文化是一種雙向的氛圍，用餐不只是味覺、嗅覺與視覺的享受，更是一種心靈的饗宴。 這天又來到中壢大同商圈禪園人文花園餐廳用餐，禪園也是跟 ...

#20. 味覺，啟動美好生活/ 雲門教室夏動季刊

因為法國人相信，飲食反映的，不只是填飽肚子，而是一個人與社會的靈魂。所以，必須從小培養對於美食的認識與敏銳，這不僅是公民教育，也是一項社會投資。

#21. 小鎮生活 - 小鎮文化

而端午節當然也少不了香包的味覺記憶，前幾天北部的朋友訂了古式香包，我們趕緊 ... 只是孩子大了，房子卻老了，被淘汰的、被棄置的、被拆除的、被遺忘的都躲在鹿港的 ...

#22. Ch4：個案分析 - 政大學術集成

200 坪的附屬區域，「書店不只是賣書」的獨創複合式經營傳達了吳清友先生 ... 的閱讀、藝術、音樂等體驗，創造出「誠品文化」的氛圍，讀者在進入誠品.

#23. 新竹客家餐飲產業文化化研究計畫

此類餐廳僅僅是標榜在菜餚中有「客家菜」，在餐廳氛圍上與客家文化毫無 ... 文化或稱為一項詩意的活動，乃因為在人類大多數的飲食活動裡，人類常不只是.

#24. 口腹 - 臺灣文化入口網

在這篇自述飲食觀的散文裡，可以看到在儒家文化氛圍下成長、復亦受西方文化影響的 ... 可知遠人所推崇的美食家不只是單純的嗜愛滋味之美，而是能夠深深瞭解蘊含在食物 ...

#25. 好玩報報 - Maji Maji 集食行樂

餐桌上的藝術- 從料理之中看見飲食文化. 一餐的美味，不只是食物本身，擺盤也是影響料理的關鍵。，擺盤決定了眼睛的動向，而擺盤的藝術，從餐盤上的食物配置，延伸至與 ...

#26. 美食 - 2022 GQ STYLE FEST 潮流文化祭

一樓實驗性平面吧台，二樓慵懶式爐邊座位；多元風味的創意調酒，東西合併的美味料理；喝前的儀式、入口的溫度、味道的層次，光影音的帶動，帶來的不只是美味，是 ...

#27. 視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺 - 行天宮

綠滿窗前草不除。 －元‧翁森〈四時讀書樂‧春〉. 在宜人的春季天候中，詩人翁森從恬靜的氛圍中展現出生命的躍動，那枝頭的小鳥、水面的落花，皆是信手拈來的寫作題材。

#28. 允晨文化

政黨輪替後，人民上街頭爭取權益不再只喊喊口號而已，年輕人搞創意、加入藝術元素，設計創作吸睛人偶道具，使得街頭抗爭運動好似嘉年華，充滿了熱鬧氛圍和趣味性。 東京 ...

#29. 美食暖織成大左鎮跨國祖孫情 - 成功大學

國立成功大學創意產業設計研究所「文化創意城市」課程，帶領台灣以及 ... 成大創產所「文化創意城市」不只是一門學分課，更是跨越年齡、國籍、文化 ...

#30. 蟬園

... 是我們一直努力的方向，美食文化是一種雙向的氛圍，用餐不只是味覺、 ... 這天又來到中壢大同商圈禪園人文花園餐廳用餐，禪園也是跟家人常常來的 ...

#31. 找回身土不二的味覺記憶: 食物文化記憶探尋的在地行動

另外，臺灣曾經有一段時期，應該是在1970-1980年代，很流行吃山地原住民美食，出現了商業性的山產店。在那個比較沒有保育觀念的年代，也是山產店很熱門的 ...

#32. 茶文化的Mix是神展開的：調酒師AngusX三徑就荒Dennis

「手搖茶不只是生活小確幸，更是暸解台灣文化的重點學問。 ... 以三徑就荒茶調酒的經驗來說，會先將茶的味覺拆解，將優美或個性的部分分層放大，增加 ...

#33. 隱身水交社的古董咖啡廳，讓人忍不住逗留一整天！ - 傻妞吃台南

想要擁有一個完美的下午茶時光，美味的甜點和一壺熱茶當然是絕佳搭配， 而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮，環境的氛圍和優美的餐盤，更讓人 ...

#34. 水道頭限定「朴食－文化餐桌計畫」 文創工作者 ... - 嘉義縣政府

翁章梁表示，今天有很多年輕人一起享受這舒服的氛圍一起用餐，希望透過在地文化料理創造味覺上的饗宴，更是一次理性與感性交織的用餐體驗，既然這麼受歡迎希望未來可以擴大 ...

#35. 文化保溫瓶 - 青年社區參與行動

平常覺得宜蘭與雲林的距離相當遙遠，團隊的青年對宜蘭也是相當陌生，甚至有成員 ... 體驗，深入接觸眷村文化，讓大家吃進嘴裡細細品嚐的，不只是美味的麵食，也是一段 ...

#36. 用舌頭記憶描繪的味覺地景：少了「地方」也枉然的地方美食

食物文化不興，與食物貧脊，是兩件事情。 ... 拿德國各大城知名的聖誕市集來說好了，冬季限定的聖誕市集，不只是觀光客冬季拜訪德國必踩的亮點，也是 ...

#37. 台中也有台式無菜單料理，季節食材的創意台味茶席 - 窩客島

一直以來 有春茶館都在傳遞台灣傳統滋味的文化，它不只是普通的茶館， ... 味道上的體驗，還包含了視覺氛圍和聽覺的呈現，所以wave，不只是味覺的味， ...

#38. 【台北味覺記憶5_江振誠】 逛夜市也有大學問

他對夜市懷抱著特殊情感，我卻好奇，他如何看待台灣的夜市文化？台灣飲食的國際形象就是小吃，比較不精緻，政府宣傳台灣觀光的一大重點也是夜市。夜市是否 ...

#39. 最新文章 - Tastytrip

【上海】顛覆吃的傳統，Paul Pairet 大玩味覺心理遊戲 ... 當你記住這裡的味道，腦海中浮現出的不只是料理，還有這裡的人、這裡的氛圍。”.

#40. 文化軟實力推動軟性經濟創意之關鍵元素 - ITIS智網

社會處在活潑、創新多元、文化內涵深厚的氛圍，就如同陳郁秀董事長所提到的，. 推動文化創意產業不單只是產業供需 ... 的發展觀點有了新視角，不只是將焦點放在產業沒.

#41. 有所謂文化 - 生活工房

那是我們的共同回憶，也是我們懷念的一切。 今天應該很高興. 為了維持與海外親友的連繫，「香港街頭記憶街頭小食篇」2022月曆裏承載的，不只是我們彼此的味覺回憶，更 ...

#42. Nespresso最具法式氛圍的露天咖啡廳開幕 - 聯合報

今年冬天，精品咖啡品牌Nespresso就是要讓你不出國，... ... 這也是第一次，不用飛巴黎，透過聯名風味咖啡即可品嚐來自法國甜點大師對味蕾的講究與 ...

#43. “鑽石台灣 邁向品牌台灣的基石” 白鷺鷥文教基金會董事長 ...

所以，如果玉山以四千公尺來計算，這是地上的高度也是海底的高度，因為在靠東海岸 ... 除了舞會有主題，他在藝術文化方面並不只是聽音樂會或看表演，他本身造詣很深， ...

#44. 小人國的耍人生 - CIRN 國民中小學課程與教學資源整合平臺

也許，美感是一種「氛圍」也是「文化氣 ... 幼兒的經驗轉化為認知學習，我們帶給他們的不只是愛與關懷，還培養了他們未來生活的 ... 開啟了一系列味覺與嗅覺的體.

#45. 如何喝懂好咖啡？ - 咖啡知識家COFFEE+

每一個人都有自己對飲食的喜好，咖啡愛好者也是如此，各有自己喜好的咖啡 ... 有些咖啡愛好者到後來不只是滿足於一種情感或情緒氛圍，還希望進一步 ...

#46. 幸福文創產業

文化 創意產業被視為當前世界新的經. 濟動力，特別是金融海嘯後，評量一個國. 家的指標已不再只是單純的經濟實力，而. 是各國的文化創造力，是文化特色，也是. 生活方式的 ...

#47. 與「三望文化創意股份有限公司」相似的公司 - 104人力銀行

【相似公司】看過三望文化創意股份有限公司的求職者，同時也看過這些公司：樹苒小鎮工作室、梨壽司_梨軒商行、世葉草國際 ... 法絨的甜點不只是味覺體驗，更是美學。

#48. 日耳曼工藝之最，夢想中的bulthaup廚房 - 楠弘

作為家的重心和生活展演的重要舞台，廚房的本質滿足的不只是口腹之慾，而是一種 ... 而生的極致藝術，也是一種與生俱來的使命追尋。bulthaup深信機器所無法創造的氛圍 ...

#49. 美食文化雜談 - 《Yilan美食生活玩家》

我絕對稱不上美食家，事實上我只是個愛吃鬼，我只喜愛我覺得好吃的東西，因為味蕾是非常個人的，世上沒有人會有一模一樣的味覺感受，就像沒有人可以 ...

#50. 創意街區I：粉樂町、民生社區/富錦街 - 臺北市政府文化局

Artist 創作空間營造出一種歡愉的氛圍，如同看電影唱KTV 一般的輕 ... 溫馨的家飾雜貨小店，也是生活實驗室，收集國內外設計師商品，不只是當代的新.

#51. Liz 專欄/ 是餐廳也是劇場INITA 萩本主廚的日本、義大利

不同文化的飲食混合，不只是把不同國家的食材湊在一起，而是必須了解對方 ... 出，那是Kuni 主廚特意搭配的羊角椒，為整道菜帶來反差，也是味覺亮點。

#52. 【葛飾柴又】東京老街導覽 - 好運日本行

... 但細細品味歷史和文化的老街散步也是東京之旅的魅力之一。 ... 提到東京老街不能不提柴又，充滿懷舊氣氛的街景，以及和食、風情、人情等老街魅力 ...

#53. 台中文學館老宅改建懷舊風格的甜點咖啡，連平日人潮都爆滿

幸卉文學咖啡館內有兩間半開放式的榻榻米包廂，空間不大卻很溫馨，更洋溢 ... 館舍深具建築美學與歷史氛圍，一直是文化觀光的絕佳景點，不只是台中在 ...

#54. 茶道藝「2018臺灣茶器聯展」 方圓美術館 - 陶藝源地

「茶道」文化，源自中國，在日本、韓國等地，也隨著茶與文化的輸入，逐漸發展出各國 ... 以茶道茶會的型態，藉由茶席氛圍展現對賓客的重視，透過行茶中，學習賞茶、沏 ...

#55. 視覺與味覺織出奢華饗宴- alive - 商業名人的生活美學

根據「Booking.com」在2020 年的旅遊趨勢調查結果，實現慢活旅行不再只是放慢旅程步調而已，利用時間在單一定點感受在地文化或多重體驗反蔚為風潮。

#56. 印象畫廊：【五花肉的身分追尋 初讀常陵】

藝術不只是一種抒發之欲，肉；是我對藝術的代名詞』。 ... 所謂衝撞期，指的是常陵掉入一個文化心理氛圍的拔河狀態，這個文化心理不單單是在生活常規 ...

#57. 臺北畫刊104年1月第564期—夜間穿街走巷一起來當光偵探

光不只是照明「城市光偵探」緣起於九○年代，是照明偵探團在日本東京發起的 ... 年更結合文化局擴大活動規模，除了有中強光電文化藝術基金會董事，同時也是「感光―臺北 ...

#58. 萬家香醬油的文化傳播 - 美和科技大學

業活動轉化」形成「複合式產業」，其產品不但是「物質的」同時也是「文化的」。 ... 生的各種感覺，包括了視覺、聽覺、味覺、嗅覺等等，但是它不單純只是創造感官經驗 ...

#59. 充分利用空間的都市農場透過食農教育認識「真正的食物 ...

田園城市並不只是利用城市裡的空地種菜，它也是食農教育的一環，讓校園裡 ... 應節的特殊食物傳承飲食文化，在愉快的用餐氣氛當中，珍惜並感恩食物。

#60. 水道頭限定「朴食－文化餐桌計畫」 文創工作者共同端 ... - 中央社

翁章梁表示，今天有很多年輕人一起享受這舒服的氛圍一起用餐，希望透過在地文化料理創造味覺上的饗宴，更是一次理性與感性交織的用餐體驗，既然這麼受歡迎 ...

#61. 飲食男女的文化記憶(鄭樂恒) - Criticism

去年無業，僅為飲食雜誌撰稿營生。自問手藝不佳，未能煮上幾味，也得硬著頭皮找出字詞形容食物賣相、味道、質感、口感甚至手感，免落於「食雞有雞味」、「餅有餅味」或甚麼 ...

#62. 探索「桃林秘境」來趟桃園休閒農業區的五感體驗

休閒農業區不只是觀光農業，也是體驗農業，在這次的農博的桃林秘境園區我們將11個休閒農業區融入其中，以視、聽、觸、嗅、味覺之五感體驗的方式介紹富 ...

#63. 致城市裡的慢靈魂：從品茶到生活，盤點臺北五間隱藏好店

城市裡的咖啡館不只是咖啡館，更是充滿文化底蘊與內涵的匯集場域。 ... 2016年，臺北躋身世界設計之都，城市裡瀰漫著更濃的設計和創意氛圍。

#64. 月刊447期 - 慈濟月刊

讓心靈與味覺一起提升。 ... 以精緻文化著稱的日本，對飲食文化的講究也反映在器皿上。 ... 她說，只要觀察食材特性，菜餚隨圓就方皆自得；即便只是最單純的麵條

#65. 辣椒：點燃味覺的神奇果實 - 博客來

馬克·米勒（Mark Miller），美國烹飪界的傳奇大廚，同時也是文化人類學者和美食暢銷書作者。他嗜辣如命，自稱他還沒有碰到過哪種辣椒是他不喜歡的。

#66. 三、魔神仔的人類學想像

由名字可看出人從何而來，屬於何家，浸淫在什麼樣的文化氛圍之中，被賦予名字的人 ... 的慣用詞「食衣住行」，衣的排序為何那麼前面，這表示「衣」並不只是衣物，用來 ...

#67. 基因種族決定你對「苦」的耐受程度：中國人比丹麥人對苦味 ...

酸甜苦辣鹹，是人類最基本的味覺感受，感知這些味道的地方正是舌頭，數十 ... 在舌頭上，會有對應的感受位子，但其實近年來發現這件事並不只是如此。

#68. 三月封面｜花草魔術師，與植物建立新關係：「質物霽畫」李霽

一日，我們跟隨李霽來到永和烘爐地晨跑，在融合傳統文化和疏離奇異美感的 ... 碰撞與搭配；融合各種感官，不只是視覺，更可能擁有觸覺、味覺的體驗。

#69. [台北大同] 迪化老街新氣象，用餐氛圍小清新，視覺與味覺的 ...

這次要介紹的＂牧山丘＂，兩位年輕世代的創辦人，為迪化街新舊交織的特殊文化風格深深著迷. 毅然而然在這百年古蹟老街上耗費巨資創立牧山丘MuHills， ...

#70. 消暑啤酒特輯 這就是好喝的啤酒！ - 欣傳媒

喝水太平淡，汽水太甜膩，果汁有塑化劑，所以有很多人愛喝酒精濃度不高，又可以清涼解渴的 ... 喝啤酒不只是愛上它的口感味覺，更貪戀暢飲它的愉快氛圍。

#71. 知乎日报

味觉 的功能，主要就是判断食物的营养价值，避免吃进有毒的东西。有毒性的东西通常吃起来都有苦涩的味道，为了更好地生存，不只是人，包括大多数动物也都进化出了敏感的 ...

#72. 臺虎9.99黑標重磅出擊「悍馬丁尼」 - 酒訊

驚艷的不只是味覺Nataka Kulewa帶您一路醉到肯亞. 搭配這樣的絕美好滋味，臺虎精釀延伸了感官上意想不到的品飲體驗。9.99黑標悍馬丁尼與熱愛獨立電子音樂及DJ文化的四 ...

#73. 2022學實學校｜瑪德蓮時刻 記憶與情感的技術 - 立方計劃空間

黃孫權：四個夢—信息技術的文化社會史 （講座時間日後公佈） ... 氛圍在此不只是讓人投入的無調性背景，藝術家再次調度的氛圍更多是讓人面對不和諧的 ...

#74. 韓良露：最好的過日子方式是慢慢過日 - 康健

A:你要記得，大部份旅行的情況是「只此一次」，可能也是我這一生跟這食物 ... 食物經驗不只是好不好吃，而是味覺體驗本身，就是一種生活文化的探索。

#75. 不只是最美時代劇，《茶金》帶你看見「茶科學」（上） - 泛科學

現在就跟著中研院民族學研究所余舜德研究員，從認識茶葉、學習泡茶與喝茶做起，了解茶金歲月後，臺灣茶文化出現哪些新創的傳統。 高山茶：品味高山的清香. 阿里山高山茶園 ...

#76. 101下文化創意產業期末考5-10章瑋瑋整理

第三、符徵不只是單位的商標圖案或命名而已，由品牌所生產出來的產品， ... 分享規定以外的整個文化氛圍，共同工作邁向一個目標清楚的「文化品牌」。

#77. 以民俗舞劇《默娘》 當代劇場形式轉向為例

舞台化的廟會藝陣作品，一方面得保留在地民俗文化的形式特色與精神內涵，展演時能被一般 ... 換言之，演出團隊期待觀眾進劇場能產生猶如進入宗教場域的感動，而不只是 ...

#78. 味丹文教基金會榮獲文化部文馨獎

舌頭上除了鹹味的基本味覺外，還有鮮、甜、酸、苦等四種. 基本味覺，排除不受歡迎的苦味外，剩下的三種味覺也是我們烹調食. 物時可以善加利用的調味原理。 台灣的人口結構 ...

#79. 「台WAVE美學體驗」有春茶館推出謝籃料理二樓場地可辦20人 ...

謝籃是我們台灣傳統文化中，無論是祭祀、迎娶、酬謝的場合都會用到的 ... 味道上的體驗，還包含了視覺氛圍和聽覺的呈現，所以wave，不只是味覺的味， ...

#80. 首爾咖啡廳推薦》韓國咖啡廳文化盛行！2023首爾必打卡IG ...

想要體驗韓國富有氛圍的咖啡廳文化，跟著這篇走就對～ ... 而且不只是建築，他們家的咖啡與麵包也很好吃喔～. 【Avelop】

#81. 文青一日

之後短暫任職於廈門鼓浪嶼博愛醫院，當時感受到中國五四新文學運動對於文化與社會的 ... 賴和詩牆不只是一個象徵性的地標，更是彰化精神的象徵，詩牆上寫的是賴和文學 ...

#82. 伊通公園ITPARK

相反地，正是此類巨型機構的思維將「交流」鈍化為從文化、經濟到政治資本的交換計算，並使 ... 在此，劉玗折疊的不只是真實的個人軼事，與命理分析師口中無法辨別真偽 ...

#83. ICOM Kyoto 2019 X史前館連線：增加當代群眾親近世界遺產與 ...

沒想到，這場ICOM體驗，不只讓我見識日本的國民力（不只是國力而是國民力）以及京都的文化力，也讓我見識到透過創造藝術展覽於文化遺產現場、透過辦理 ...

#84. 摘星那一天：山海樓的蔡瑞郎 - MICHELIN Guide

他說，山海樓的每一道菜都有故事，讓人遙想那個年代的文化與氛圍。 ... 蔡瑞郎說，因為學到的不只是刀工跟技巧，更是飲食習慣與文化的傳承。

#85. 日本首創！ 刺激五感以乾燥花為主題的cafe & bar 【HANABAR】

用視覺享受乾燥花散發出微微凋零的視覺和氣氛，用味覺品味Edible Flower（可食用 ... 不只是牆上，天花板也倒吊懸掛了各種不同花色和品種的乾燥花。

#86. 踏入玻璃藝術世界琉園水晶博物館美的清澈 - ETtoday旅遊雲

在欣賞完玻璃之美後，到不遠處的北藝大兜一圈，在體. ... 北投關渡捷運站旁，現在不只是遊客假日休閒的好去處，也是外國人指定參觀的文化觀光景點。

#87. 自學美食細品文化百味／高琹雯Liz - 生活誌 - 恆隆行

這句電影對白若不形容廚師，形容任何一個對美食狂熱的人都成立。「吃」是人類維生的本能，從這項本能衍生出一整套富麗堂皇的味覺織錦，最棒的是， 即使 ...

#88. 我的設計想以最貼近人的感官經驗出發－專訪Tom Dixon

The Manzoni餐廳多空間分區設計，再加上燈飾的搭配，延續氛圍感。 ... 家具展，文化部長Alberto Bonisoli更強力宣示：「2019的米蘭家具展將不再只是 ...

#89. 京都旅遊必吃！深具日式傳統風情的個性派「和食」美食

雖然和其他料理相比價格偏高、用餐時間也較長，但絕對是一定要體驗的京都食文化之一。不只是鹹食，蕨餅、葛切、抹茶百匯等和風甜點也是種類繁多而充實 ...

#90. 北投麗禧溫泉酒店｜不只是冬日暖心溫泉，也是夏日山林的隱世 ...

無法出國的夏天，你我需要的是一個秘境。北投麗禧溫泉酒店（Grand View Resort Beitou）坐擁山林綠意，私藏懸崖餐廳、茶館、戶外泳池與露天風呂，讓人完全放鬆地感受大 ...

#91. 北海道新雪谷不只是冬天滑雪夏天也是魅力滿點！多種美食推薦 ...

夏季時在新雪谷周邊採收的蔬菜就是最棒的美食饗宴！ 「PRATIVO」位於高橋牧場的園區內，是一家可以品嚐到新雪谷夏日味覺的餐廳。午餐時間的 ...

#92. 藏倉快訊-【文化】 茶味(一)：味的感知、特徵與審美多樣性

每個人有3000--10000個味蕾，那是接受味覺刺激的感受器，分佈在舌頭、 ... 包括咀嚼時的口感、愉悅感、四周的環境氛圍等，都會影響到鮮味的評價。

#93. 要怎麼使喝咖啡的體驗更敏銳？ - 白光咖啡

以上例子還只提到個體遺傳差異，且這類型遺傳差異只是冰山一角。另外還有地區文化和生長經驗的影響。 味蕾與乳突，也是影響品嚐味道 ...

#94. Blog — MAKANAI - Jeff Liang

情境照不只是要讓大家看到主角，更是要創造一個讓人願意來用餐的氛圍。 ... 味覺是很依各國各人的文化而去有所分別的，現在我幾乎不太會認為有難吃的店，頂多是不符合 ...

#95. 午餐聚會：傳承時代的味覺記憶- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

蔣宜穎（右二）是綠繪本小組學員，參與培訓後更認識了合作社，不只是一個利用產品的 ... 陪伴孩子認識食物知識、飲食文化及餐桌禮儀，重新拉回孩子與食物的關係。

#96. 味覺最新、熱門精選文章 - 今周刊

不過，在祥雲龍吟公告消息後，不少民眾猜想停業和主廚有關，祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示，稗田良平主廚目前仍在團隊之中，但主廚要回日本再修業，最快明年中會 ...

#97. 外省第二代的成長記憶 台灣眷村飲食文化系列報道 - 灼見名家

「時代是可以品嚐的，我們所反覆咀嚼的，並不只是大稻埕某個沒有招牌攤子 ... 離開眷村的第二代、第三代的味覺記憶，讓這些古早美味與眷村文化，在餐 ...

#98. 漢來海港餐廳 - EZTABLE 簡單桌

主廚展現精湛廚藝不斷供應各國特色餐點及異國風情，讓每位用餐的貴賓不虛此行。 ... 分店呈現，還不定期邀請國際甜點名廚來參與客座，體驗不同國家甜點的口味及文化。