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得哥懶人包系列
這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。
得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。
先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就丟了兩包給我，說是她已吃上癮，一去找得哥就買很多包派街坊。
這比我還刁的傢伙極力推薦就必須試，因為在香港也不是太多人做狗仔粉，這道懷舊麵食本地可能很多人都不太熟，而且竟然有人在做，所以必須介紹。
豬骨湯底、粉仔、大塊浸軟的豬肉渣，煮好後灑上辣菜脯辣椒油（冷凍包有附上），自己再加點蔥花，這樣的組合不會不好吃。
得哥說，香港人會吃得更軟更糊，馬來西亞則偏愛彈口的麵，所以看個人口味。（我會煮3分鐘以上看到軟爛了，用湯匙吃！）
#山竹牛肉，此山竹非彼山竹，山水腐竹咁解，本地點心店偶有吃到陳皮牛肉球，這裡大大的一顆，解凍弄熱後，加上那包需時發酵的特制喼汁，酸香好味，真的很好吃。
在香港茶記，早餐的那道 #沙爹牛肉出前一丁，是我很懷念的，懶人包有這一款，煮好麵再把解凍好弄熱的牛肉放上去，就是這個味！！配上一杯奶茶，就別太羡慕了。
前文提過，跟得哥聊了很多，有一趣事，我至少20年沒碰過杏仁茶杏仁糊這種東西，覺得味道太噁。得哥說，會討厭是因為會出現疑是小強的味道，那是很多香精的緣故，純正的味道跟我想像的不一樣，說是喝過他的會立馬改觀。
他的信心滿滿，我這挑食的就騎虎難下，不得不試喝眼前的杏仁霜和杏仁糊，這味道我竟然不討厭，不會說特別喜歡，怕了那麼久的東西突然就愛上那太假，不過喝出顆粒感的杏仁霜還是不錯，超愛的阿Wing又下手掃了好多包，她說喜歡這味道的人一定會愛死。
試完兩道麵食，得哥沒打算放過我們，繼續煮了咖哩牛栢葉、咖哩魷魚、麻辣魚蛋、芋頭扣肉，新鮮炸出的魚餅也送上，臨別前還特別加送他中秋送禮的XO醬，還不算我加點的檸檬茶。（飽到上心口啊！）
“我們一杯柠檬茶用5片柠檬，3片已經帮客人挤压出汁混入茶里，所以茶色才会浑浊，不漂亮但酸甜適度。”
我說，我在香港都是自己篤篤篤柠檬，他說馬來西亞人不太會這樣，送上什麼喝什麼，所以要多一層人工，好喝的檸茶都要這樣。
得哥推出懶人包也是近幾個月的事，顧客中有不少香港人，他說檳城居住不少香港人，還寄過好幾箱上去。
配合懶人包，得哥也拍下一系列的影片教煮，保證廚房小白能夠煮出來。
我在採訪完後，買了非冷凍新鮮的墨魚丸、狗仔粉、瑞士雞脾、麻辣魚蛋、雲吞麵、香港雲吞、碗仔翅、咖哩牛腩、沙爹牛肉、山竹牛肉球、陳皮紅豆沙等等等等。
但我買再多，也不及阿Wing一出手又是十包狗仔粉，還有其他各種食品，人家有商用冰箱格局就是跟我不同。
第二天，我在公司繼續吃狗仔粉，很豪氣的加了五粒墨魚丸，吃過他家真材實料的墨魚丸，我好像也不必多介紹，爽彈甜，沒話說，值得那個價。
我當然沒試全所有東西，但這些香港小吃沒有讓人失望，感謝得哥的招待，還有接受這小小專頁的訪問。
疫情下，餐廳難做，推出懶人包也是另一方法，而且這些都是市面上比較難找的。
所以，看過如果有興趣歡迎開心share，讓更多人知道，有想念香港小吃的，這裡有很多選擇！
有問清楚得哥，他剛剛找到可運送的通路，全西馬買上RM200，運費一律RM15，狗仔粉碗仔翅這些也只要幾塊錢，如果沒能買太多東西，外州的朋友建議找人一起拼單，湊夠就能買。
瞭解運輸行情的人大慨也知道，雪凍箱子送雪隆區的運費，只能靠外送平台，是要比外州還要貴，所以雪隆區的運費也是一樣。
得哥說，大慨會逢星期二或四出貨，一般隔天可收到，雪隆區也盡量安排隔天出貨。
附上菜單一份，東西都不貴啦，而且講是馬拉妹也沒有便宜，我自己也是付錢買的，哈哈
📍 得哥鱼蛋粉 Uncle Duck Bebola Ikan Jalan Pudu
各種懶人包的示範VIDEO，就請移步去專頁看哦！
★有意者請通過 http://www.wasap.my/601136746998 下單和詢問，以免有錯漏，也方便溝通，不要PM去專頁。
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阿肆《熱愛105度的你》小提琴版本 | Violin cover by Lin Tzu An
《熱愛105度的你》本來是中國歌手阿肆在2019年為屈臣氏蒸餾水的廣告創作，是想表達屈臣氏蒸餾水採用105°C專業製作過程，關鍵環節要求精準控制在105°C。
但因為旋律輕鬆洗腦，變成了抖音神曲，爆紅後不少歌手也接連cover（反正剛好都關在家裡），就連台北市長柯文哲都來了（誤）
第一次聽會覺得這什麼歌啦😆可是不得不承認，這首洗腦程度非常適合當作廣告歌，聽完之後腦袋都是這首歌（柯市長版本），要考試的孩子絕對不能聽，不然作文第一句下筆恐怕會寫出super idol的笑容XDDDD
疫情期間大家情緒都很緊繃，來點輕鬆的音樂～～
留言告訴我484最愛我的版本，super idol笑容都沒我的甜😆😏
信義區香堤大道街頭演出變成登記制了，想聽我live版演出相關資訊，請追蹤Instagram限時動態！5/28-6/28 全台灣疫情三級警戒，街頭演出全部暫停。
雖然疫情狀態還不太明朗，大家關在家裡還是要多注意身體心理健康喔，我說你各位什麼熱愛105度，37.5度就....不要亂動，先打防疫專線「1922」！
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This song was made by a China singer for commercial of Watsons in 2019. It was intended to say how professional and dedicated Watsons made their private brand bottle water.
But the melody was soooooo brainwashing, it became a hit on TikTok. Also, there were many singers from Taiwan covering the song. The most amazing and surprising cover would be the one made by the Mayor of Taipei City (It's actually someone whose voice sounds super similar to the mayor LOL)
I was like WTH the song it is but at the same time, I have to admit it's such a wise strategy to use this brainwashing song in the commercial. The song is automatically played in my head after listening to it for only once.
During the epidemic, everyone is very emotional. So I decided to have some fun in my cover =D
Another week, another cover. Let's goooo, hope y’all like this!
Should you have any request regarding cover songs, just comment below and let me know.
Also please share the video and subscribe to my channel https://bit.ly/2EsTGMQ.
Don't forget to click the 🔔 bell to be notified when my videos come out!
Visit me at Taipei Shin Kong Mitsukoshi Xinyi Plaza to enjoy more my live cover songs. Check it out details on my Instagram stories!
In light of the escalated measures on COVID-19 from the Taiwan government, my busking schedules are all canceled until June 28.
For more updated information , check it out on my Instagram stories!
Stay home, stay safe and stay healthy.
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編曲Arrange：林子安 Lin Tzu An
混音mix：林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
文字編輯 Social media editor/manager: Lily Wu
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演唱：楊胖雨
作詞：小雨滴
作曲：小雨滴
編曲Arranger：AntChannel_陳超
製作人Producer：AntChannel_陳超
策劃plan：鄭翰文/沈炳@Flowsixteen
企劃planning：火蓉/蘇文嬡
合聲Backing Vocals：羅小米
合聲設計Backing Vocals Design：羅小米
吉他Guitar：666
錄音工程師Record: 熊維偉@好聽音樂
混音工程師Mixing：黃峰
母帶工程師Master：時俊峰
監制Executive Producer：朱婉清
統籌Overall planning：花境藝/張小申/賈皓然/大灰
封面設計Cover Design：何曉婷
出品：網易青雲計劃
本來都愛著愛著愛到都快要窒息
可不知為何你就突然離我遠去
瞬間 不見 蹤影
其實我一步一步都追求你的足跡
可猜你明明依然還是對我若即若離
逐漸 沉入 海底
沉默是不愛最好的答案
每次提問 我也總是閃躲
他謊言太多 旁人都也能識破
我以為被愛 原來是假扮
倘在那默口 有人熱情似火
說他捨不得 不想再又讓我等著
本來都愛著愛著愛到都快要窒息
可不知為何你卻突然離我遠去
瞬間 不見 蹤影
其實我一步一步都追求你的足跡
可猜你明明依然還是對我若即若離
逐漸 沉入 海底
Oh~ 窒息
Oh~ 窒息
沉默是不愛最好的答案
每次提問 我也總是閃躲
他謊言太多 旁人都也能識破
我以為被愛 原來是假扮
倘在那默口 有人熱情似火
說他捨不得 不想再又讓我等著
本來都愛著愛著愛到都快要窒息
可不知為何你卻突然就離我遠去
瞬間 不見 蹤影
其實我一步一步都追求你的足跡
可猜你明明依然還是對我若即若離
逐漸 沉入 海底
其實我一步一步都追求你的足跡
可猜你明明依然還是對我若即若離
逐漸 沉入 海底
愛你 讓我快要窒息
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演唱：周深
作詞：申名利
作曲：音融三喜
編曲：周富堅 /袁文睿
原作詞：周仁
出品人：李茵
總策劃：何洋
總監制：謝奇笛/凌聯興
製作公司：伯音時代
製作人/Producer：周富堅 袁文睿
監制/Executive Producer:袁曉童/胡聖羽
統籌：陶律瑾
企劃：王暴雨
宣發：徐思靈/孫夢迪
鋼琴/Piano：袁文睿
木吉他/ Acoustic guitar：黃子健
電吉他/ Electric guitar：Ed楊奕
貝斯/Bass：崔文正
鼓/Drum：景帥
弦樂編寫/Strings Arranger：周富堅
弦樂監制/Strings Supervise：李朋
弦樂/Strings：國際首席愛樂樂團
和聲編寫/Backing Vocal Arranger：周深/董嘉鴻
和聲/Backing Vocal：周深/董嘉鴻
器樂錄音工程師/ Instruments Recording Engineer：劉芒
製作協力/Production Assistant：劉芒
配唱製作人/Vocal Producer：徐威
人聲錄音工程師/Recording Engineer：徐威
器樂錄音室/Instruments Recording Studio：大爆炸1987
人聲錄音室/Vocal Recording Studio：V-Studio（上海）
混音&母帶工程師/Mixing&Mastering Engineer：周天澈
混音室/Mixing Studio：Studio21A
特別鳴謝：周深工作室
出品：網易雲音樂x支付寶
發行：網易雲音樂颶風工作室
2021五福賀歲短片同名主題曲
紅色風箏 俯瞰著地圖
飄太遠 在哪兒 著陸
遠行的人 是望遠鏡裡的模糊
借背影放大孤獨
你我習慣 像常旅客來了又去
寄天空的信 未能 按時 回覆
再等一等就返航 如初
我們總會 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千里路 也望向歸途
乘著風想念吹拂 游夜空漂浮
抓一顆流星做禮物 願你幸福
手中線 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千日夜 也望向歸途
燕歸巢遷徙之路 參與者無數
待到煙火照夜白時準備慶祝 心有所住
兒時總愛 掰著手默數
好希望 快些到 日出
長大的人 被挾裹著說不得不
借不到藉口停駐
你我習慣 像常旅客來了又去
寄天空的信 未能 按時 回覆
再等一等就返航 如初
我們總會 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千里路 也望向歸途
乘著風想念吹拂 游夜空漂浮
抓一顆流星做禮物 願你幸福
手中線 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千日夜 也望向歸途
燕歸巢遷徙之路 參與者無數
待到煙火照夜白時準備慶祝 心有所住
我們總會 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千里路 也望向歸途
乘著風思念吹拂 游夜空漂浮
抓一顆流星祝福 你要幸福
手中線 繞啊繞 繞啊繞
繞幾千日夜 也望向歸途
燕歸巢遷徙之路 參與者無數
待到煙火照夜白時準備慶祝 心有所住
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