嗨～ 我是百度人小陌，最近在面試地獄，食慾其實都不太好，食量已經很小了，還要踩雷真的氣噗噗，之所以會去拜訪串家物語，是因為朋友前陣子傳了1111 ... ... <看更多>
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串家物語dcard 在 串家物語吃法攻略 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我跟我朋友都住板橋又都是炸物控，所以很常約這裡吃飯，上禮拜在板上看到有篇問串家推不推，看下面討論的非常激烈，身為常客想說整理一下吃法跟推薦品 ... ... <看更多>
串家物語dcard 在 #圖串家物語不推 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B14 留言 | Dcard 的推薦與評價
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串家物語dcard 在 #體驗生日大餐之串家物語 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
起因呢，之前在板上詢問串家物語好不好吃得到一堆回應，讓小妹受寵若驚？！，趁著這個月生日就拖著朋友一起來吃，剛進去環境看起來還行，肉是一個冰箱 ... ... <看更多>
串家物語dcard 在 踩雷⚡️真的是一次店 串家物語自己炸食後感想- B25 留言 的推薦與評價
B7 但其實用常理想我覺得不換還蠻合理的耶（雖然會有吃到別人口水的疑慮有做過餐飲業就知道炸台的油通常真的不會每天換像我之前待拉麵店雖然每天炸台 ... ... <看更多>
串家物語dcard 在 #圖串家物語不推 - B1 留言 | Dcard 的推薦與評價
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串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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如題，身為炸物控的我，一直都知道串家物語這間店，只是觀望許久的我都還沒去吃過，原本以為只有南港才有店，怕大老遠跑去卻踩雷，但前幾天跟爸媽在 ... ... <看更多>
串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B9 留言 | Dcard 的推薦與評價
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B3 炸起來之後可以先用衛生紙吸油，我覺得不會很油膩。 但因為是油炸類食物，身體是滿容易有飽足感的也可能是因為我有吃副餐的關係哈哈. ... <看更多>
串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B28 留言 | Dcard 的推薦與評價
別在業配這家了，超級不推。 ... <看更多>
串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B30 留言 | Dcard 的推薦與評價
B28 不是非負評或好評的文章就是業配。 再者每個人的心得都不相同， 像是我的文章底下很多不推我也覺得很好我覺得對餐廳有興趣的人就去看文章自己評估。 ... <看更多>
串家物語dcard 在 串家物語} | Dcard 的推薦與評價
沒有更多文章囉！ ... <看更多>
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去過一次就夠了不會想再去回家真的滿身油味跟B9一樣而且價格也不便宜只推嚐鮮一次話說我覺得他們咖哩不錯吃. ... <看更多>
串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B33 留言 | Dcard 的推薦與評價
B29 其他甜點也是……不推草莓季放在甜點區的草莓也不是新鮮草莓是進口的冷凍草莓可能是因為我們是烘焙系的所以對於香精和甜點什麼的比較敏感吧但真心不推（嘆氣. ... <看更多>
串家物語dcard 在 日本平價奢華炸串吃到飽！｜串家物語｜可以吃多少串 ... - Dcard 的推薦與評價
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串家物語dcard 在 串家物語和朋友一起做日式炸串 - B26 留言 | Dcard 的推薦與評價
去吃一次就夠了東西少鍋子小吃到不知道能吃什麼很膩還有你說的那個草莓巧克力噴泉我本來看到也超心動我用棉花糖來吃香精到一個極致而且甜到牙齒痛雖然進去前朋友就說負 ... ... <看更多>
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B14 是...還可以啦加減殺一點. ... <看更多>
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先介紹圓PO我自己
我自認我蠻好養der
能讓我打上食記文的店家通常真的有它的厲害之處
—正文開始
省時間濃縮版請直接往下
前陣子耳聞串家物語只接受現場候位
下意識覺得他真的很夯
對於炸物吃到飽對我來說也是個蠻新穎的用餐方式
撇除健康這一方面，想說找個機會去試試看
終於因為朋友的約聚餐提到這家餐廳
機會就來啦
11:30來到店門口，對面的果然匯已經在排隊
相比之下，串家的人氣明顯有點落差
或許是疫情問題就沒多做討論
12:00朋友到齊入座
服務人員簡短詢問是否用過餐
然後劈哩啪啦講用餐方式，我只聽到一句重點
「如果將食用過的食材二次油炸要收100塊」
「100塊唷！」「是每人100塊！」
嗯，大概是這樣。是三句話......
食材的選擇個人認為沒有很多
花枝、干貝、牛雞豬肉、蔬菜等等
大約40項左右
或許大多的食材不適合油炸也有關係
每樣食材都會串上一隻竹籤
蔬菜類是開放櫃，肉類海鮮會有個玻璃滑門
飲料選擇除了飲料機還有果汁和可爾必思
酒類有台啤和ほろよい類的3%啤酒
還有鬆餅和生菜
醬料選擇也蠻多
辛辣醬油和甘甜醬油我木頭感覺不出來有何差別
希望有人能分享
吧台上面有一些熟食，咖哩飯、鮭魚炒飯（茶泡飯）
重頭戲當然是炸東西吃啊！！
有點料理本能都知道裹麵糊在沾麵包粉
今天我對面的朋友也算讓我有點見識
沾與不沾的差別
原來有個會下廚的娘子是多麼幸福
然後不知哪個天才雞肉裹太多粉黏在旁邊
礙於沒有夾子也不能用筷子
只能使用串在食材上那隻弱不禁風的小竹籤
挫個老半天滾燙燙的油還往我甜不辣般的手指噴了上來
乾！食材竟然沒有甜不辣！
最後來到飯局的尾聲
90分鐘的用餐時間僅剩下15分鐘可以享用
當然要去擠一隻門外廣告打很大的冰淇淋
說到這冰淇淋就氣棄泣！
生氣！放棄！哭泣！
這冰淇淋機比我娘的脾氣還刁
每次使用間隔要30秒，30秒沒到就使用要重等
打一隻大概要30秒
等了老半天擠不出來原來是沒原料
我的老天鵝啊，用餐時間沒原物料是大忌啊啊啊
然後製冰要10分鐘
最後在最後一分鐘終於輪到我擠的時候
E04！我還是擠不出來啊啊啊
到底還有什麼前置任務沒解完？
眼看時間到，只能放棄...難過的結帳
650/人
10%服務費可以退嗎...服務在那裡
簡述
今年第一雷
不會再二訪
買650亂炸可能比這過癮
難相處的冰淇淋機
草莓噴泉的餅乾還軟掉...
吃完一身油耗味
我手指好痛QAQ
包包收納在椅子裡面也有味道，神奇！
以上個人驚艷，僅代表個人立場
吃飯要附圖
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.65.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1582364971.A.03C.html
所以請替自己安排當天第一組客人來用餐XD
※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:36:23
※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:37:11
※ 編輯: ambroise (36.224.92.224 臺灣), 02/22/2020 20:55:12
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