氣味濃郁,胡椒辛香料與柑橘相當明顯,與基礎款的亨利爵士氣味更加濃郁厚重。 品飲入口甜度高、油潤感明顯、杜松子與新鮮柑橘皮、香菜葉的微澀 ... ... <看更多>
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亨利爵士琴酒評價 在 [酒]琴酒-亨利爵士- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
我是來開箱的啦啦啦~~~ 今天終於衝了花了我1000大洋的酒亨利爵士是加了小黃瓜跟保加利亞玫瑰花辦的琴酒http://imgur.com/TTszk6W 這是我冷凍過後拿 ... ... <看更多>
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過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年 琴酒 在全世界吹起了 琴酒 風潮,除了 琴酒 ... ... <看更多>
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2022 亨利爵士 夏至 琴酒 -暢飲推薦,精選在Youtube上的經典影片,找 亨利爵士 ... 爵士夏至 琴酒, 亨利爵士琴酒 酒譜在Youtube影片推薦就來酒吧餐酒館 評價 推薦. ... <看更多>
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本來對琴酒的印象一直普普後來有次去酒吧的時候喝到柏林人與季之美不禁驚為天人 ... 73 F 推Abajohn: 亨利爵士夏至的花香真的很讚,少數願意純飲的琴酒XD 06/08 18:02. ... <看更多>
亨利爵士琴酒評價 在 [心得] HENDRICK'S 亨利爵士頂級琴酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
酒名: HENDRICK'S 亨利爵士頂級琴酒
產地:英國
主要原料:水、穀物 (杜松子、胡荽、柑橘皮、保加利亞玫瑰、荷蘭小黃瓜)
酒精濃度:41.4%
容量:700 ml
價位: $1500~$1999 (酒專不容易找到,百貨公司比較容易找可是應該比較貴)
購買處: 新竹市 廣太
心得正文: 完整圖文版 https://www.wretch.cc/blog/merfolk/21998026
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亨利爵士瓶子的外型為深咖啡色的大圓柱,看起來挺樸實沉穩的。
瓶口有鋁殼保護還有軟木塞,高級酒的質感就是不一樣...
亨利爵士琴酒 和 Tanqueray No.TEN坦奎利十號 頂級琴酒界的兩大王者,
據說坦奎利十號連續三年贏得舊金山國際烈酒大賽的
"最佳白色烈酒 (Best White Wine)傑出獎"創下記錄後,
就被請入名人堂而不能再參賽。 之後就變成了亨利爵士得獎的輝煌時代...
買回來的當天,神豬拿亨利爵士來與英人牌琴酒做盲眼測試 XD
話說這價位大概是一瓶抵四瓶,喝不出差異的話可能舌頭得割掉拿去泡酒了 XD
而搭配的食物是小黃瓜片與蔬菜棒沙拉,
小黃瓜剛好是亨利爵士的特殊原料配方之一,味道應該蠻搭的。
從香氣上來說的話,英人牌的香味沉穩而單調,大至上就是酒精與杜松子的味道。
而亨利爵士聞起來清新自然,多了點甜甜花香味的感覺。
以口感和味道來說,英人牌有點些許的辛辣,吞下去後可以感受到杜松子的酒氣回衝~~~
亨利爵士的口感溫柔滑順,酒液彷彿比較稠的感覺...
而吞嚥後的酒氣餘韻多了點清香,
或許就是材料中的"保加利亞玫瑰" 與 "荷蘭小黃瓜" 帶來的差異吧。
把兩者都拿來調簡單的琴通寧來說,意外的發現更可以突顯出差異。
雖然用通寧水把琴酒稀釋了,但亨利爵士調的硬是有明顯不同的香氣,
而直接飲用時的花香味不同,這時候反而比較感覺得出來小黃瓜的味道。
而英人牌調的琴通寧就只有很普通的杜松子味了。
也難怪當初在久村第一次喝亨利爵士調的琴通寧時,
Bartender Eric是用通寧水沖小黃瓜片而沒有加檸檬,
可以更加表現出亨利爵士的特別之處。
另外也試著自己拿來調馬丁尼...
算是第一次調出能讓自己覺得好喝的馬丁尼阿~~~
琴酒:不甜香艾酒的比例大約 8:1... 使用大量的冰塊略為攪拌後過濾...
這兩款調酒都頗能展現出亨利爵士特殊的小黃瓜香味的感覺,
至於其他的酒譜就比較沒考慮嘗試了... 白白浪費了這支好酒。
像白色佳人這種使用白橙皮酒與檸檬汁的,用英人牌就很好喝了,
君度橙酒也容易和亨利爵士互相搶味...
最近偶而睡前來一shot伏特加的習慣,都變成睡前來一小杯亨利爵士了,
真怕把自己嘴巴養刁了以後喝完怎麼辦 XD
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:https://0rz.tw/fe3Ju
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