お得で美味しい♡業務スーパーで買える冷凍竜田揚げ！簡単アレンジレシピを紹介！
前日の残りの唐揚げでも作れるので、揚げる手間もかからず、もちろん味も絶品です！
お弁当のおかずにしたり、休日ランチにしたり…ちょっと手抜きしたい日におすすめですよ！
今回はあこちゃんにもお手伝いしてもらいました♪一生懸命お手伝いする様子にも注目してご覧ください！
【使用したもの】
業務スーパー 鶏竜田揚げ 1kg 648円(税抜き)
＊スイートチリマヨ唐揚げ＊(2〜3人前)
冷凍竜田揚げ 10個くらい
お好みの野菜(玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツなど)
スイートチリソース 大さじ3〜4
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 適量
1.冷凍竜田揚げはレンジで3〜4分程温めておきます。お好みで一口サイズにカットします。
2.野菜を食べやすいサイズにカットしておきます。
3.温めたフライパンにサラダ油を敷いて、野菜を入れ炒めます。
4.1の竜田揚げを加え、炒めます。
5.全体的に火が通ったら、スイートチリソースを入れて絡めます。
6.最後にマヨネーズを加え、全体に絡めたら出来上がり！
＊簡単ヤンニョムチキン＊(2〜3人前)
冷凍竜田揚げ 10個くらい
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ1と1/2
白ごま 適量
1.冷凍竜田揚げはレンジで3〜4分程温めておきます。
2.みりん・砂糖・コチュジャン・ケチャップを合わせ、ダマにならないようしっかり混ぜておきます。
3.温めたフライパンに1を入れ、表面がカリッとするまで焼きます。
4.表面がカリッとしてきたら、2を加え全体に絡めます。
5.お好みで白ごまを振って出来上がり！
※辛いものが食べられないお子様の場合は、コチュジャンを醤油に変えると"ケチャップ炒め"にアレンジできますよ！
＊唐揚げ親子丼＊(1人前)
冷凍竜田揚げ 3〜4個くらい
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1〜2個
卵 2個
水 100cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
1.冷凍竜田揚げはレンジで3〜4分程温め、一口サイズにカットしておきます。
2.玉ねぎと椎茸は食べやすいサイズにスライスしておきます。
3.フライパンや小鍋に、水・顆粒和風だし・醤油・砂糖・酒・みりんを加え、軽く煮立たせます。
4.スライスした玉ねぎと椎茸を加え、火が通るまで1〜2分煮込みます。
5.玉ねぎに火が通ったら竜田揚げを加え、溶いた卵を回し入れ、蓋をします。
6.1分ほど火を入れ、卵が固まってきたらOK！ご飯にかけて出来上がり！
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