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僧帽肌英文 在 麻油松阪豬英文2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
https://blog.wonderfulfood.com.tw/2017/04/27/松阪肉、僧帽肉、翅仔肉,到底是豬的那個部位?/... 豬肉是我們常吃的肉類,而且是肉類中脂肪含量最高的。 ... <看更多>
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僧帽肌英文 在 Jacky Bistro預約制餐酒館的帖子 的推薦與評價
這個部位叫僧帽肌,紋路很像是松阪豬,但成本約莫只有一半,口感偏軟。 所謂松阪豬,又稱豬頸肉或豬頰肉,口感是脆的,這是主要分辨的特色,部位位於豬隻的脖子淋巴 ... ... <看更多>