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《銅鑼灣🔸Bingo & Cook》📝總分:8.8/10
有間大熱韓國菜🇰🇷重有埋炸雞🐥岩曬我地口味。
餐廳環境雖然唔算太寬躺😌但係香港地租昂貴
其實迫少少都已經算係好合理
餐廳應該主力都係韓國人
一上到去,我地直頭是炸雞癮起
忍唔住就叫咗兩款炸雞,一次滿足晒我地先
🐥蜂蜜黃油炸雞 $130 / HALF
一客有5大件,雞皮炸得非常香脆
雖然佢哋係用粉,
但係蜂蜜同埋個牛油味真係好突出
但係食落口又唔會覺得好油膩
又脆又嫩口,非常滋味
肉汁比平時出面吃炸雞還要多,算是很出色。
🐥甜辣無骨炸雞 $120 / HALF
依到用既係無骨炸雞,最初都怕肉質會乾
師傅掌握左炸雞嘅時間,所以食落都係同樣Juicy
呢個味道比較香濃,每一啖都食到甜辣嘅香濃口感
🐥韓式炒年糕 $158
年糕口感煙煙韌韌,辣度我個人覺得偏辣
但非常之惹味香口
除咗年糕之外仲,包括有魚糕同埋拉麵
炒麵真係絕配,而且我鍾意韓式拉麵
口感係相對煙銀更加有口感
🍺Coronarita
黎到食韓國炸雞,緊係要配返主打特飲!
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌘
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌕🌘
💡整體:🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 Bingo & Cook (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
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兩 個 吃貨 foodie 在 Facebook 的最佳解答
可藍日更美食日記 day087 韓式椪糖
半夜的自由時光,你們都做什麼呢?
追劇就是一種舒壓的方式
台劇、美劇、日劇、韓劇、泰劇
跟上流行追電影也是很舒服的😌
重點熬的是自由啊~~~~
魷魚遊戲這一週非常火紅,那麼就來跟一下流行吧
其實看似簡單,卻不是那麼容易的
我的做法不是正統,正統的是下面撒糖粉後,
稍微等表面凝固一點後,用不鏽鋼壓扁後快速上模型
我看到韓國街邊師傅熟練的影片,
只能說,台上一分鐘,台下十年功!不簡單啊啊啊啊啊
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器具:
一個大湯勺大約直徑10公分那種最好
喜歡的模型形狀
一張烘焙紙
一個平面不觸手的壓板(也可用平底鍋
一根木筷子
食材:
紅砂糖(我用二砂
小蘇打粉(可食用
白砂糖(用我的方法可用可不用
作法:
⚠️整個過程都很燙,請小心⚠️
1、先把烘焙紙放在桌上,灑上一點白砂糖
2、瓦斯爐打開,熱湯勺
3、加入兩匙紅砂糖,攪拌至糖完全融化
4、加入1/5匙的小蘇打粉,快速攪拌均勻
5、倒在白砂糖上,烘焙紙對折壓扁(很燙
6、大約10秒還有燙度時撕開烘焙紙,放上模具壓出形狀
(完全冷取出也可以吃,但就壓不上形狀了)
7、完成✅
快試試看能不能取出來吧!
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又到食大閘蟹嘅季節啦
今次搵到間網店 @kennyseafood333
🔥 爆膏大閘蟹 🔥
大閘蟹🦀由三両到五両半都有
我就食左4両-4両半 嘅2隻公 2隻乸
一打開蟹蓋,每隻大閘蟹都膏腴豐滿
濃郁既蟹膏即刻撲鼻而來
而且清蒸既煮法保留左大閘蟹既鮮味
蟹膏份量爆滿,蟹膏味好濃
味道甘口,我重食到成口成手都係蟹油🦀
我地都食到舔舔脷😛
另外佢哋仲好貼心咁送埋🧰食蟹工具
(蟹醋🦀紫蘇葉🦀薑茶🦀鉸剪🦀)
食完爆曬膏嘅🦀大閘蟹
緊係要沖返杯紅糖薑茶就啱哂
佢個紅糖薑茶都幾好飲
唔會超級辣,好甜好暖胃
有興趣記得快啲直接搵佢哋訂購🤘🏿
以下嘅價錢比大家參考吓
大閘蟹公🦀
三兩 , $58/隻
四兩 , $72/隻
五兩 , $98/隻
大閘蟹雌🦀
三兩 , $58/隻
四兩四 , $98/隻
五兩四 , $138/隻
極品大閘蟹專區 傳送門 :
https://www.kennyseafoodhk.com/categories/%E6%A5%B5%E5%93%81%E5%A4%A7%E9%96%98%E8%9F%B9%E5%B0%88%E5%8D%80
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兩 個 吃貨 foodie 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次去咗西環「嚐囍」,餐廳全日不收加一,而且平日下午茶時段(2-4pm)仲免茶位,我哋試咗「柴魚花生粥 $19」、「炸兩 $19 」、「黃金流沙包 $22」、「香芋鴨腳扎 $22」以及「黑椒金錢肚 $24」,等我哋一齊試下質素如何啦~~~
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---推薦影片---
?每位$80蚊!香港四星級酒店下午茶!試食9款熱情果主題鹹甜點!
https://youtu.be/QCnvSkvDNbc
?$273蚊!兩小時晚市牛扒放題!包一份焗龍蝦鵝肝頭盤!
https://youtu.be/SJQy8eyBOJw
?$72蚊!觀塘英式全日早餐!$78蚊爆蒜西冷牛扒!
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc
?$116蚊!深水埗麻辣魚春魚卜煲!$58蚊酸菜魚午市套餐!
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?嚐囍煲仔小菜/嚐囍點心皇 Sheung Hei
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今次去咗天水圍「香港嘉湖海逸酒店」,試下佢哋嘅「熱情果下午茶套餐」,上官網訂有優惠(一位用$85、兩位用$160),每位包咗9款熱情果主題鹹甜點(如:芥末蜜糖帶子、千島炸蝦、三文魚酥盒、忌廉蛋糕、蒟蒻、甜飯布甸等等),以及一杯凍/熱飲品,價錢已包加一收費,星期一至日均有供應,等我哋試下質素如何啦~
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?地址:香港新界天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店二期大堂
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星期一至星期六 12:30 - 17:30
星期日 14:30 - 17:30
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?天水圍公園 Tin Shui Wai Park
?地址:元朗天水圍天瑞路六號
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兩 個 吃貨 foodie 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
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客戶服務熱線: 5808 0220 (星期一至日: 9am - 6pm)
今次去咗觀塘「Bella Shine」,試下佢哋晚市牛扒放題,用餐時間兩小時,任飲餐湯、任食蒜蓉包、USA安格斯肉眼扒、西班牙黑豚肩扒、薯條,每位包一份頭盤「香草牛油焗波士頓龍蝦半隻+鵝肝凍批多士+沙律」、一份甜品以及一杯飲品!餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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