關於 古早味蘿蔔糕鹹湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

糕・食寤的蘿蔔糕是我吃過最好吃的蘿蔔糕~
現在阿木這邊開團囉：https://reurl.cc/N62R95


我覺得，蘿蔔糕就是要有蘿蔔糕的香味~
有時候吃外面早餐店做的，都沒有那香氣~
常常跟老闆說：蘿蔔糕要焦一點
想說會有焦香味，應該會很好吃，結果並沒有。

這次 糕·食寤 寄了他們家的蘿蔔糕來給阿木試吃~
我覺得天阿，也太好吃了!
港式蘿蔔糕跟純粹蘿蔔糕都好好吃!!
從此跟早餐店蘿蔔糕說拜拜><
自己在家煎的蘿蔔糕完勝!!

糕・食寤蘿蔔糕是使用現磨的在來米製作~

加上新鮮的蘿蔔絲，所以有蘿蔔濃郁的香氣~
在煎的過程當中，你就可以聞到囉!

而港式蘿蔔糕是我好幾年沒吃到的味道~
使用細心栽種的冬菇，吃得到真材實料的港式蘿蔔糕~
真的也是超推，超好吃!
當你拆封的時候，就聞到香味囉，煎起來也是超讚!

這次我把蘿蔔糕做一些料理~
除了煎之外，我還做了「港式蘿蔔糕炒XO醬」「古早味蘿蔔糕鹹湯」
這些味道還是粉絲教阿木的XD
吃起來也是豎起大姆指，真的是好吃!!🤤

純米製作的蘿蔔糕，是經營25年以上的傳統老店~
最傳統最傳統的古早味蘿蔔糕非他莫屬阿!

一點都不誇張，你吃過就知道~
快來跟上阿木推薦的糕・食寤蘿蔔糕：https://reurl.cc/N62R95

還有他們的泡菜，跟臭豆腐泡菜味道一模一樣~
花生酪的口感很綿密，味道是濃郁的花生，喜歡花生的別錯過。
紫米糕是甜味，我老木很愛，甜的紫米糕味道也不錯哦!
還有還有 猴頭菇香菇米糕也是超夠味，好好吃!

這次試吃的這些，通通都是阿木推薦的味道~
喜歡蘿蔔糕的你，一定要入手!!

#食譜 #古早味蘿蔔糕鹹湯
身為南部人，超愛吃蘿蔔糕鹹湯，只要15分鐘，就能享用熱呼呼的湯品，#古早味蘿蔔糕鹹湯 這樣煮就對啦！作法請看：https://fresh438.pixnet.net/blog/post/44682927。

鮮筍二吃 台式炊飯+燴飯 夏天一定要吃的美味

夏天是麻竹筍的產季,今天要跟大家分享柚媽家最愛吃的"鮮筍二吃"
作法簡單又好吃,希望大家會喜歡喔. ^-^

台式鮮筍炊飯
所需材料:麻竹筍 300公克, 香米(白米) 2杯(量米杯), 紅蔥頭 60公克,乾香菇 20公克,紅蘿蔔 約20公克(可省略)
豬肉絲 約120公克(雞胸肉也可以) ,醬油 2大匙 ,糖 1/4茶匙 , 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
肉絲醃料:醬油1茶匙,米酒1茶匙,白胡椒粉 少許,太白粉水:1/2茶匙太白粉+1茶匙水 ,香油 1茶匙

鮮筍燴飯
所需材料:麻竹筍 約250公克 ,紅蘿蔔 20公克, 黑木耳 30公克,鴻喜菇 30公克 ,
玉米筍 30公克,熟鵪鶉蛋 11顆,蒜頭2顆 , 蔥2支,蠔油 1.5大匙 , 糖 1/4 茶匙, 鹽 適量, 太白粉水: 1茶匙太白粉+2茶匙水

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更多家常菜:
https://youtu.be/fk-WE5mxddo 古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩

很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕"
這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的)
濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩
最近天氣熱,如果大家有食慾不振的困擾
可以來試試這道香Q的蘿蔔糕,再配上夏天必喝的大黃瓜湯
保證一吃就上癮喔~ (作法也是簡單到吃手手~)

所需材料:白蘿蔔 600公克(去皮後的重量),再來米粉 300公克(超市有賣),水 400cc+500cc , 太白粉1大匙 ,乾香菇 15公克,蝦米 1大匙 ,油蔥酥 2大匙,白胡椒粉 1/4茶匙 ,鹽 適量.
大黃瓜(刺瓜) 350公克 ,翅小腿 8隻 , 貢丸 5顆 ,薑片3片, 蒜頭2顆 ,鹽 適量.

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更多家常菜:
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
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https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

我跟ED一直很喜歡市場的氛圍，尤其是台灣市場，進去都不用擔心要吃什麼，因為看起來都很好吃。但延平市場特別的是，白天有白天的市場，晚上也有能吃晚餐與宵夜的地方。

以下就讓我來一一推薦給大家。

肉粿的的醬汁不會死鹹，肉粿口感非常綿密，不會過份地帶有彈性，比較像是蘿蔔糕一點，味道卻又截然不同。

甘蔗牛奶用的是甘蔗原汁，加鮮奶，喜歡甜甜飲料的人，真的大推。

越南的法國麵包就是我的愛，真的不用多說了，以後一定要去越南吃吃看。

晚上才有的日式炒飯。雖然不知道為什麼叫做日式炒飯，但是真的很好吃，我們加點的蛤蜊湯也很棒，當初發現薑絲與蛤蠣很配的人，真的應該頒獎給他。

吃完後，我與ED前往安平散步，在大魚的祝福前拍了很多照片。很多奇怪的照片😂

2021.04.30多多小記
［今日美食地址］
延平市場粿仔嬤：台南市北區公園路862巷19弄1號
延平市場甘蔗牛奶：台南市北區公園路862巷11弄5號斜對面（在市場裡）
文芯越南河粉：台南市北區公園路862巷（在牌樓近來右邊）
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#台南美食#韓國人#傳統市場