作者CrazyHoGG (CrazyGG)
看板Food
標題[請益] 臺北外燴選擇
時間Wed Oct 1 02:23:18 2014
1.想找的餐飲類別
系上活動需要，台北好吃菜色豐富價格實在的晚餐外燴
因為是類似系友回娘家的活動，希望整個排場看起來厲害一點
2.用餐地區
台北木柵，能外送到就可以
3.每人預算
每人200-300元
4.用餐時段
晚餐
5.用餐人數
250人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
爬了網路的文章只有看到少少的選擇
飛士蘭
https://www.fresh-line.com.tw/lunchbox.html
papago
https://www.papagofood.com.tw/menubill_1.php
因為算是蠻盛大的活動，想謹慎一點
不知道有沒有更近更細節的評價或是還有其他廠商可供選擇
拜託大家提供意見 感恩~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412101400.A.296.html
→ watasiku: 問看看布爾喬亞，老闆也有在做外燴，只是人數跟價位就不 10/01 02:40
→ watasiku: 很了解了。 10/01 02:40
推 davegood11: 大推布爾喬亞!! 10/01 08:06
推 cjy0321: 推papago東西好吃 10/01 11:27
推 qualle: 麥格香芝坊，有送政大 10/01 15:01
→ providential: papago 超甜 吃粗飽可以 但並不覺得好 06/26 15:11
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台北外燴推薦ptt 在 Fw: [食記] 台北市：喜憨兒外燴- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ex_MNjo ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Food
標題: [食記] 台北市：喜憨兒外燴
時間: Tue Dec 20 10:40:20 2011
餐廳名稱：喜憨兒（外燴）創作．料理．烘培
消費時間：2010/9
地址：台北市民生東路4段80巷2號
電話：02-25454379
圖文並茂BLOG：https://blog.yam.com/jingxuan/article/44063452
相隔數年時間，雖然間中也有和喜憨兒合作訂會議點心（延伸閱讀），
但實際上仍較想念他們的外燴。
今天終於有機會再吃到喜憨兒外燴，
這一次店長和團隊們仍然發揮合作精神，讓我們享用了豐富一餐。
延伸閱讀：https://blog.yam.com/jingxuan/article/20260406
在前菜的部分，首先有▲ 招牌凱撒沙拉，蔬菜新鮮份量多，
沙拉醬方面有提供凱撒和橄欖油等選擇。
...葷食前菜刪除...
在前（小）菜部分也顧及到素食用餐者的需求，所以提供
▲ 日式海帶玉米沙拉，如此搭配也太新鮮，
個人不太喜歡鹹味的海帶搭配甜味的玉米粒，
當天這道菜剩下很多，對於大眾口味而言太特殊了點！
▲ 苜蓿貝芽牛蒡絲（可素食） 較OK，
是素食餐廳內較常見的沙拉菜色，苜蓿牙搭配沙拉醬就很好吃！
▲ 油漬杏鮑菇（可素食），清涼又Q嫩的杏鮑菇清爽送入口，
個人也吃了不少，很快就被秒殺光！
然而，在熱湯的部分也提供了兩種選擇，
如圖上羅宋番茄蔬菜湯（可素食）， 口味清淡，中規中矩！
...葷食湯品刪除...
接著就進入重點了唷！依序來看看擺滿桌子的主菜，
現場提供加熱服務，以確保大家都夾到熱食唷！
在米麵飯類主食中，▲ 金瓜米粉（可素食）相當美味，
南瓜新鮮香甜米粉也有彈牙的FU，推薦這道！
...葷食主食刪除...
喜憨兒在菜單的搭配上，多傾向於西式料理，
而當中的肉類和蔬菜也分配的相當均衡，可謂相當貼心。
適合素食者食用的清炒雙色椰菜（如圖上），
沒有太多的調味料保持了花椰菜的鮮嫩，個人很喜歡！
▲ 養生枸杞什錦菇（可素食），以中藥枸杞入菜搭配金針和杏鮑菇，
可算是營養兼具的一道中藥菜。
▲ 清炒百合什錦蔬菜（可素食），
同樣也是以清炒方式料理，盡可能保持蔬菜的原味，品嚐菜根香！
...葷食主食刪除...
這次外燴西點方面選擇不多，有小泡芙、
綜合手工餅乾、小蛋塔和抹茶紅豆捲，很快就被掃光。
個人推薦他們的小泡芙，特別是他們剛端上桌還是冰冰的時候，
一口咬下奶油有冰淇淋的口感呢！
而綜合手工餅乾則是他們的主打商品，
大致上有巧克力、奶油和抹茶口味，有些還搭配芝麻增香氣。
最後水果的部分，當天提供▲ 鮮美當令鮮果盤，
看上去就只有西瓜一種選擇，不知西瓜是否有助消化？
這次喜憨兒的外燴和之前訂購的菜色完全不同（延伸閱讀），
所以可見他們是有用心去研發新菜色唷！
以西式風味和創意料理為主，常常會讓我們打開眼界，
如果大家勇於嚐試的話，可以考慮和他們合作。
延伸閱讀：https://blog.yam.com/jingxuan/article/15549590
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※ 轉錄者: scsdoidoi (140.109.214.4), 時間: 12/20/2011 10:40:42
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