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ベトナムで食べられているお米の麺、フォーで牛肉のフォー「フォー・ボー」を作りました。
とても簡単な作り方ですが、魚(ナンプラー)と肉(牛)が合わさったスープはあっさりだけど、コクがありとても美味しいです。
是非作ってみてください！


【牛肉のフォー※材料(２人前)】
・フォー ２人分
・水 ８００ｃｃ
・創味シャンタン 小さじ２
・ナンプラー 大さじ２
・ニンニクすりおろし 小さじ半分
・生姜すりおろし 小さじ半分
・塩コショウ 少々
・牛肉薄切り ２００ｇ
・春菊 適宜
・刻みネギ 適宜
・レモン １／４個


【エスニック料理レシピ】
・セブンイレブンの“タコスミート”で簡単に出来る『ワカモレ』の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=jveUBkslEYw
・おうちで簡単エスニック『ベトナム風サラダ』の作り方【ベトナム料理】
https://www.youtube.com/watch?v=od0Vd3ngnYw
・高級中華で出てきそうな冷菜『シャキシャキじゃがいもの花椒オイル和え』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MZhJzkqSGH0
・インスタントラーメンで作る『トムヤム麺』
https://www.youtube.com/watch?v=0t-jtXXUjIU
・【おうちでサイゼリヤ】人気過ぎて販売休止になったサイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・激辛だけど美味い『シビ辛麻辣フライドポテト』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・メキシコ風『アジのたたき』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=bMcS5SdQwRQ
・無言のインド人によるインドの主食「チャパティ」の作り方　चपाती　Chapati
https://www.youtube.com/watch?v=LH6G5nJ4jqY
・台湾屋台の食べ物「葱油餅」の作り方 Taiwanese Street Food
https://www.youtube.com/watch?v=C_5Hzq6kcfo
・ご飯に合う☆タイ風豚肉と春雨の炒め物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MuQlCe0cB5A


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#ベトナム料理 #フォー #フォー・ボー #気ままに料理

今日は以前、台湾の購入品紹介で紹介した、
維力炸醬麵を食べてみました！！！

作るのは意外と簡単で、
スープと麺が一度で二つ楽しめて
すごいよかった！

この維力炸醬麵は、台湾では子供から
大人まで幅広い世代の方達が
食べていて、
台湾では食べたことがあるのが当たり前な
ぐらいみたいです！！

子供にはちょっとピリ辛な気もするけど
ぜひみんな食べてみてください！！

お土産で購入するのもオススメです！！！
台湾ならではの味が楽しめると思います！(*^◯^*)
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