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史密斯華倫斯基牛排館ptt 在 [食記] 台北信義史密斯華倫斯基牛排館- 看板Food 的推薦與評價


作者chris1225 (chris)
看板Food
標題[食記] 台北信義 史密斯華倫斯基牛排館
時間Thu Sep 23 20:45:19 2021

餐廳名稱：史密斯華倫斯基牛排館
消費時間：2021年/3月
地址：台北市信義區松智路17號47樓
電話：02-23455647
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：乾式熟成帶骨肋眼

圖文並茂無音樂你上班可以偷看版：
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/361452087

*『史密斯華倫斯基牛排館』紐約經典牛排館 台北景觀餐廳 台北頂級牛排餐廳
*乾式熟成帶骨肋眼 空中酒吧 101景觀盡收眼底 微風南山47樓


Smith&Wollensky 是來自美國的經典牛排牛排館
強調選用高品質牛排，經過乾式熟成及手切處理
以確保極致的品質及絕佳風味呈現
這天兩人小組前來S&W慶生，留下一個美好回憶

除了酒吧檯之外，這一大片頂天立地的酒櫃也很吸睛
橫豎擺放著，遠遠看著十分壯觀．療癒
可惜我們今天開車前往用餐，否則就能享用一杯了

每位前來史密斯華倫斯基餐廳的人，大多都想近距觀賞101大樓
然而訂位時並不能指定座位，還好服務生會盡量協助安排
第一次離101這麼靠近，視覺效果十分震撼
光輝耀眼的夜景，象徵台北的繁華榮景，光彩奪目

S&W餐廳以綠色為主軸，貫穿在各大小角落
其中我最喜歡的就是他們家的餐巾
像橄欖綠又帶點粉嫩質感，呈現優雅及傳統調性
上頭方正的建築，是餐廳美國紐約的創始店外觀，別具意義

開胃餐包
開胃餐包是軟式吐司，暖熱上桌
塗上柔和滑順的奶油醬，甜而不油膩

華倫斯基沙拉
華倫斯基沙拉是餐廳的經典菜之一
其中有培根.無花果.生菜.起司.酪梨及核果
這樣份量兩人分享剛剛好

每日例湯
加入螃蟹熬煮的每日例湯，鮮甜可口
細微的油花漂浮在上，增添滑順口感
雖然是濃湯，但不會過分濃稠，好喝

馬鈴薯泥
好久好久以前，曾經吃過一次勞倫斯牛排
那時馬鈴薯泥帶給的驚艷，令我遲遲無法忘懷
以至於往後來到高級牛排館，都想點份比較看看
史密斯華倫斯基的馬鈴薯泥，口感黏稠，顆粒較大
勞倫斯的偏水狀，而且更綿密，像奶油般滑潤
相比之下，我還是更愛勞倫斯家的

乾式熟成帶骨肋眼
這道乾式熟成帶骨肋眼是SW的經典主餐
像我們初次造訪的，經典的點起來就對了
餐點上桌，一塊牛排沒有周邊佐料，帶骨完整呈現
沒有記錯的話，我們選擇的熟度是外層五分，裡層三分熟
粉嫩色澤蘊含在內，藏不住的誘人氣味
微微的焦香氣息低調飄香
肉質清柔軟嫩，沾點海鹽滋味更好

訂位有特別註明慶生目的
店家贈送一份免費小蛋糕喔


『焦糖曼曼小總結 』

整頓飯下來，S&W餐點表現有一定水準，不愧是享譽國際的餐廳
然而可惜的是，本日感受到的服務卻差強人意，不夠細膩
譬如說牛排已經吃快一半了，才詢問是否需要幫忙切
添水跟桌面整理方面不夠勤快，倒是酒的部分詢問三次（已經在第一次表明今日有開車）
過於制式的服務，讓人感受不到溫度（近期餐點跟服務都到位我推薦＞ Nﾟ168 Prime 牛
排館 ）
下次有重要聚餐或紀念日的話，我應該不會選擇他...


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吃過以後真心覺得這評價很實在，平價宵夜很推薦這一家，採用自助式類似滷味的點菜方式，先選主食▻再選食材▻然後選辣度。接著用麻辣紅油高溫爆炒料理方式 ...

#53. Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館 頂級美食 - 米陸愛享樂

Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館不管是求婚、慶祝重要日子或是商務上款待重量級客人絕對是餐廰最徍首選之一當聽到「Smith & Wolle.

#54. 臺灣進口美國肉類問題- 维基百科，自由的百科全书

2020年8月29日，校園午餐搞非基共同發起人黃佳琳表示：「政府說未來瘦肉精美豬不會進入學校午餐裡，學校午餐採用國產肉品。但因餐費太低，現在都做不到，政府該說明未來 ...

#55. 微風南山47樓牛排 - 科技貼文懶人包

提供微風南山47樓牛排相關文章，想要了解更多MiraWan 評價、Wan 餐廳、mirawan米其林相關科技資訊或書籍 ... 微風南山史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky Taipei .

#56. [亂吃美食] 莫爾頓牛排館(微風信義45樓景觀餐廳) - 阿宅亂拍照…

餐廳名稱：莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse 消費時間：2016年2月地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓(微風信義45樓) 電話：(02)2723-7000 ...

#57. 有紐約細菌才夠香！Smith&Wollensky全球唯一高空景觀餐廳 ...

電影〈穿著PRADA的惡魔〉中惡魔總編米蘭達最愛的史密斯•華倫斯基（Smith & Wollensky）牛排館，首度跨足亞洲市場，成為該品牌第二間美國海外分店， ...

#58. 成隆體育成隆體育用品社 - QLLAVY

DEFI羽球袋-拍賣/評價與PTT熱推商品-2021年3月|飛比價格 ... 藍如潔歌星中視我愛冰冰show · 蒂法cosplay 被網友要求「露多一點」 · smith 牛排史密斯華倫斯基牛排館|Smith.

#59. Nataliafgh

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#60. 微風南山停車場入口 - TGTAX

Smith Wollensky史密斯華倫斯基牛排館. 循環利率：5%~15% 循環利率之基準日為104年9月1日預借現金手續費：預借金額x3.07.2019 · 犇鐵板燒是台北老字號的頂級鐵板燒，收 ...

#61. HyRead ebook 電子書店

HyRead ebook電子書店為您打造電子書閱讀零時差的電子書房，HyRead ebook電子書店支援PC電腦、iOS(iPhone/iPad)、android等載具，讓您線上閱讀電子書或下載電子書無 ...

#62. Gossiping-QA-Dataset - 黃琨義- 長榮大學

近距離還不會炸到自己人的設定很莫名其妙什麼歌適合拿來測試耳機 去耳機版問華華 ... 牛排肉汁會把麵衣弄濕最後是麵衣糊爛而已沒意義有ptt進版畫面的八卦嗎 中國動跟 ...

#63. 微風南山停車場入口

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#64. 微風南山停車場入口

... 開在微風南山47樓裡的「Smith Wollensky」史密斯華倫斯基牛排館是亞洲第一間，有 ... 網友在ptt上討論起「最瞎的停車場車道設計」，沒想到竟釣出了全台灣最難停的.

#65. 微風南山停車場入口

Smith Wollensky史密斯華倫斯基牛排館. 09. 發布日期：2021-10-06 00:00:00. 停車場Parking Area. 2020 · 飯店門口是單向道，特約停車場就在門口旁「Neo19商場」的地下 ...

#66. 微風南山停車場入口

Smith Wollensky史密斯華倫斯基牛排館. b3fl gl-730 gl-1430 gl. 11.夜間百貨閉店後，顧客請先至入口旁停管室辦理停車折扣後再行出呈現金黃色澤的炒飯,蛋花均勻密布, ...