再度來到了台南吃美食小吃！以下是timecode跟心得
有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們～～
01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33
分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切
個人口味比較喜歡鹹的那種
02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12
湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 牛舌有Q但肉質普通 可能是最後一鍋
03阿堂鹹粥 YJ驚艷 01:57
夠味 肚油香不膩 牡蠣不腥 整體濃 各種味道融合得很好
吃第二次還是好吃！
04阿鳯浮水魚羹 YJ好吃 03:13
羹有很濃的虱目魚香 清爽涮嘴 虱目魚丸內有魚肉
05熊茂蝦仁肉圓 YJ普普 04:00
是蒸的外皮 有點像糯米的口感 蝦子有點像乾的普普
06那個年代 YJ好吃 04:39
我比較喜歡這家杏仁豆腐 口感偏Q脆 杏仁味比較淡
07落城米糕 YJ好吃 （四神湯特別給 YJ驚艷） 05:25
飯粒分明 肥肉厚不膩 米糕調味一般 是旗魚鬆
四神湯用大骨熬很濃很好喝 裡面豬肚新鮮Q彈本身沒什麼味道
08杏本善 YJ好吃06:45
飲料（紅杏初嚐） 杏仁自己磨的 不會有杏仁嗆 偏淡 口感濃 有加煉乳 喝起來像奶茶
冰（杏福了沒）杏仁 莓果味都偏淡 整體很像在吃養樂多冰 清爽
09阿裕牛肉湯涮涮鍋 崑崙店 YJ驚艷 09:30
本來不太吃肉 可是這家的肉真的好好吃 真的很鮮嫩
可是每一次上部位不一樣 肥少比較好吃
10城邊鱔魚意麵 YJ普普 12:25
算是最甜鹹適中的一家 甜鹹都有 整體偏淡
唯一比較吃得到肉質肉香的鱔魚
11五妃街懷舊小館杏仁豆腐 YJ好吃 13:38
配料選擇偏傳統簡單樸素
杏仁豆腐比較濃郁 口感比較棉密
方比較喜歡這家杏仁豆腐 但喜歡那個年代的各種口味
12結尾 14:24
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吃蝦子可以喝養樂多嗎 在 [食記] 台中瘋蝦吃到飽- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：瘋蝦吃到飽
地址：台中市西區五權西三街105-1號
電話：04 2373 1100
營業時間：12:00–14:30,17:00–23:00
消費時間：2018.2
圖文版：https://acarpblog.com/2018/02/crazybuffet.html
台中美術館綠園道旁吃到飽餐廳，20幾種豐富蝦料理、鴛鴦火鍋、炸物蒸籠、沙拉、飲料
、甜點吃到飽，一人699元加一成服務費，喜歡吃蝦蝦的朋友們不可錯過。啤酒喝到飽的
部分，因為餐廳不提供未滿18歲飲酒，所以不陳列，有需要啤酒請主動跟服務生拿喔<–
服務生也不會提到有啤酒，所以要喝的話記得要主動講
雖然不常來台中，
但對搭台中的公車趴趴走已經很習慣，
上下車都要刷悠遊卡，
10公里內免費真的是佛心來著，
瘋蝦吃到飽在美術園道，
柳川周邊超多餐廳的，
而且一間比一間大又漂亮
瘋蝦吃到飽一人消費699元加一成，
沒有分平假日或時段，
都是均一價，
10人用餐一人免費到107/3/31為止
出發前以為人會很多還特別訂了位，
結果用餐時刻生意普普，
沒有客滿，
連二樓座位都不用開放了
蝦規，
第一次來用餐服務人員都會詳細介紹用餐方式
桌上有菜色一覽表，
可以先看好要吃什麼再去夾夾子
一桌有四個夾子(兩人)，
把小夾子夾在菜色名牌上就可以
飲料在冰箱裡自取，
有果汁汽水飲用水等等
甜點冰淇淋醬料白飯自助吧
開飲機可泡熱茶，
只差沒有咖啡機了
甜點只有三種口味果凍，
雖然吃起來不怎麼樣，
但三種都吃了，
至少可以解解膩，
假的養樂多(好像是健健美之類的)就沒喝了，
因為太甜了
杜老爺冰淇淋六種口味
一開始就送上鴛鴦鍋和菜盤，
可單選川味麻辣鍋或瘋味養生鍋，
湯底就普通而已，
畢竟蝦蝦吃到飽才是重點；
鍋物菜類火鍋料都可以加點，
還可以點鮮蝦來煮，
火鍋料剩一半以上也是要罰錢的喔~~愛注意
一開始會送幾道推薦菜，
其中鳳梨蝦球因為都裹粉我不愛，
就先不要了，
紹興醉蝦是冷盤，
酒超重的也非常入味，
每種蝦都是六隻裝，
兩個人的話一次吃三隻算是剛好嚐嚐味道
只吃蝦太單調，
可以點些肉片煮火鍋，
有牛肉片和豬肉片，
當然是冷凍的(不要要求太多)，
連菜盤裡面的蔬菜和火鍋料也都是冷凍的唷(笑~)
檸檬蝦
真的有檸檬的酸香，
蝦蝦的新鮮度也不錯
那個胡椒蝦的甕很燙，
服務人員會提醒不要碰到了
避風塘蝦
香香酥酥的連殼也可以一起吃，
只是會太鹹就是了
陳皮辣酒蝦
鍋子還很熱燙，
記得趕快把蝦子先撈出來，
免得一直加熱會過熟喔，
這個口味很特別，
我喜歡
綠咖哩蝦
雖然有標註是辣味，
但吃起來一點也不辣
盛點白飯淋上醬汁就變成咖哩飯了，
好吃
奶油蝦
還好有作筆記，
不然完全看不出來這是什麼蝦啦，
就是鐵板奶油的那種味道
覺得瘋蝦的每種蝦料理都做的挺用心，
沒有重複性很高的口味，
芥味鮮蝦
覺得冷盤的蝦類都比較鮮甜的感覺，
可能是因為冰冰涼涼的口感必較Q彈吧，
這上面的沾醬是芥末美乃滋，
不會太嗆辣，
很唰嘴
鹽烤蝦
這道擺盤很好看，
如果可以再烤到微微焦酥就更棒了
胡椒蝦是唯一續點的，
右下是京都蝦，
有味噌醬
這次有記得先把蝦蝦救出來，
免得黏在甕底持續加熱，
會變老乾
桌上有一個裝蝦殼的大盤子，
已經裝滿倒掉第三輪了
爆炸麻糬???
結果送上桌的是喜宴出現的花生粉炸湯圓，
什麼跟什麼啊???
傻眼…
瘋蝦季節蔬，
是辣椒炒高麗菜耶，
好吃!!大推
雙味白灼蝦
吃完還是不知道哪來的雙味，
總之就是燙白蝦啦
用餐時間兩小時，
最後半小時會結帳和最後加點，
可刷卡。
算了一下我們兩個人總共吃了20盤蝦料理，
不含肉片火鍋和其他雜七雜八的菜色喔，
一盤蝦有6隻，
所以總共吃了120隻蝦耶，
覺得這一整年的蝦子都吃夠了，
而且剝蝦子好累喔(咦?好像都不是我剝的XDD)
最後就是要提醒大家，
想喝啤酒的話要記得主動講，
服務生不會提喔，
覺得虧到了啊啊啊~~~可惡>”<
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