#南投私房景點
#和菓森林
名字來自好結果的台語
好結果好結果好果好果和菓!這樣😆
🍃體驗了製茶DIY
主要將茶葉用力畫圈揉捻出汁一條一條的再拿去烘乾
我們這次用的是台灣原生紅寶石茶(看當天茶況)
聽說很珍貴一台斤4800 放越久會越沉越香
好好乾燥保存十年 可能會有煙燻香
最後還會自己包裝 貼標籤
回家後建議用玻璃瓷器毛細孔 比較小不會吸附
滾水沖泡 一到一分半
🍃再來品嚐下午茶
提供了六品不同風味的茶品嚐
建議由左到右喝 淡至濃
越喝到後面可以感受到細緻的不同
①經典紅茶-阿薩姆紅茶(從印度阿薩姆省帶回台灣培育,散發焦糖麥芽香,有自然的香甜味)
②台茶八號瓔珞紅茶(清新脫俗,真的有淡淡的高雅蘭花香!
③台灣山茶紅寶石紅茶(珍貴的台灣原生種山茶,蜜香與果香,口感清亮 甘醇甜美 相較前兩款更加濃純)
④老欉紅茶祖母綠紅茶(日治時期從印度裝了茶籽在拐杖裡帶回台灣種植,天然花果 焦糖麥芽香,尾韻帶點茶澀)
⑤台茶十八號紅玉紅茶(有天然肉桂跟薄荷香氣,民國40年復育成功,被稱為台灣香)
⑥台茶二十號紅韻紅茶(一喝就有濃濃茶味,帶有柚子花與柑橘香氣)
還有點心拼盤
手工紅茶餅乾、紅茶貓掌蛋糕(很紮實 熱的時候吃很香)、在地生產的百香果、紅茶凍(洛神+紅茶凍 這個蠻好吃的欸!最上面還有鮮奶油)
#楓樺台一渡假
超意外的! 從小到大到南投好像都會經過
但外面的形象跟裡面完全不一樣
裡面完全有點像外國花園 只差在都是台灣植物
一解出國鄉愁(?)
住宿區有三種 溫泉飯店、民宿、水上花屋
我們這次住溫泉飯店 被升級住了四人房
住起來整體很開心 挺舒適的
不過床是有支撐性的彈簧床 枕頭偏軟偏高
天花板有一點紅燈小閃燈 我們比較不習慣沒有睡得超好
但服務人員很貼心 有提供一些衛生用品
衛浴有兩個蓮蓬頭第一次看到!熱水要等一下下可以接受
還有兩個泉池 外面就是樹林
採光超美又有隱蔽性 真得很度假
因為蠻深的下去要小心跌倒
水量要開到最大不然會有蜂鳴聲 我被嚇到才看到提醒牌XD
晚餐跟早餐都在宴會廳
吃了花卉套餐 NT$680+10%
意外的蠻不錯的耶 而且花也是可以吃的!
特別喜歡前菜跟海棠花青醬烏蔘燉米麵
冬天時想再來住別的看看
園區還有一大片農園溫室 跟一大片落羽松
約莫十一月時還可以摘草莓
也會變成一大片金黃的樹林
至今沒看過的我決定還要來一次!!
他還有配合的精油SPA
跟會痛的那種不同 是舒服的推拿解酸
很適合一群朋友家人來放鬆耍廢
有很多活動可以享受
最後再分享四個景點
從小去到大的招財 #紫南宮 (穿越金雞、摸摸金元寶、這邊的竹筍湯好喝!)
#彩虹眷村 (充滿童趣的彩繪巷道)
#花露花卉休閒農場 (苗栗人氣親子景點,可以欣賞四季花卉)
#蓮荷園休閒農場 (可以乘坐大王蓮、草編與麻糬DIY)
#南投溫泉 #溫泉飯店 #泡湯 #南投 #住宿 #溫泉 #渡假村 #蝴蝶 #落羽松
#南投景點 #南投住宿 #南投旅遊 #南投 #溫泉飯店 #落羽松秘境 #台灣旅遊 #nantou #nantoutravel #taiwantravel #taiwanhotspring #hotspring #hotsrpinghotel #攝影 #温泉好きな人と繋がりたい #温泉好き
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,隱身在南投日月潭的巷弄內的Hugosum和菓森林紅茶莊園,是個歷史文化很深厚的紅茶觀光工廠。在莊園內可以體驗當個一日專業茶職人,品嚐香醇好喝的日月潭紅茶,並混搭出獨一無二的紅茶,自己親手包裝手作紅茶包,自製獨特香味的紅茶香皂,巡訪漫步在浪漫的茶園以及有故事的鹿篙社區,最後再來享受悠閒的下午茶時光。 ...
「和菓森林 diy」的推薦目錄:
- 關於和菓森林 diy 在 旅行YJ Facebook 的最佳貼文
- 關於和菓森林 diy 在 Hay Wong 黃俊熙 Facebook 的最佳解答
- 關於和菓森林 diy 在 Keavy愛七淘 Facebook 的最佳貼文
- 關於和菓森林 diy 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
- 關於和菓森林 diy 在 [遊記] Hugosum和菓森林紅茶莊園- 看板Nantou - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於和菓森林 diy 在 Hugosum和菓森林紅茶莊園- 首頁| Facebook 的評價
- 關於和菓森林 diy 在 Hugosum和菓森林紅茶職人DIY體驗-來鹿篙喝好茶結好菓- YouTube 的評價
- 關於和菓森林 diy 在 和菓森林2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於和菓森林 diy 在 和菓森林2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
和菓森林 diy 在 Hay Wong 黃俊熙 Facebook 的最佳解答
離開小木屋向苗栗縣北方進發,大約1小時車程就到了後龍鎮好望角。
只要向著超巨大風力發電機就一定沒有錯了,當你走到風力發電機的底下時就會明白超巨大的意思了,抬起頭時會有暈暈的感覺,它就在你的頭上不停地 轉~
大約90分鐘車程就到了日月潭附近的和菓森林紅茶莊園,日月潭當中紅茶非常出名,一試難忘。和菓森林紅茶莊園獲獎無數,總統蔡英文也曾到訪。
今次茶包DIY體驗除了親手自製不同味道茶包,更嘗試了多款茶葉的味道,確是由淺入深。當中由製茶到品茶也非常用心,店員也非常親切和耐心的講解,老闆的爸爸更講出每天喝茶就是長壽的秘訣。
10分鐘路程就到了距離很近日月潭的經典大飯店范特奇堡。在門口看見飛天獅和騎士已經感受到魔法城堡的氣勢了,地下一樓有乒乓球,跑步機,康樂室,自助洗衣機等等。從大堂地面走出正門的左方有一個位叫海神殿,更有KTV,桌球,吧枱小菜等等,足夠讓你飲飽食醉。提提你當地餐飲12點am左右就關門,基本晚上附近只會有一些便利商店,早點玩完早點休息,留時間在日間活動。
原定計劃日月潭水上活動因颱風關係取消了,只能在附近走走,當天間中有強風強雨,安全理由都只能盡早回飯店休息。
離開飯店15分鐘車程就到了一個意想不到的世界,妮娜巧克力夢想城堡。
一位小女孩喜愛巧克力,父母就為她建立了一個城堡,此城堡室內有三層,三樓是巧克力生產線,參觀生產和可可知識,二樓是地窖餐廳,義式冰淇淋和DIY教室,我們今次就簡單的自製了一份巧克力帶回香港!今次還品嚐了多款的巧克力,義式冰淇淋,很甜呀!
到了一樓來到光雕秀大廳,青蛙王子公主已經正跳著熱舞,旁邊就是七彩繽紛的巧克力拌手禮區,走前記得來買手信啊!
正門旁邊可以租借公主服呢,很多女生都穿起來,跑到花園拍照。
城堡建於2018,無論室外或室內都建設得非常精緻,別以為城堡只有室內,室外整個花園都可用來拍照,種在花園的是真可可樹,可以製成巧克力!
真是一個幸福的城堡,很合適情侶,親子活動,城堡外就是停車場,非常方便。
10分鐘就到了埔里酒廠,場內很多車位,而且免費參觀,這裡可以欣賞酒文物館,當中生產紹興酒最為有名。來到酒廠,其中必要穿越的酒甕隧道,給人帶來神秘迷失的感覺。聽說紹興酒蛋很迷人的,要駕駛的,就帶回家才試吧。
Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處
https://www.facebook.com/itstimefortaiwanhk/
和菓森林 diy 在 Keavy愛七淘 Facebook 的最佳貼文
#雨天不怕
#室內景點
如遇多雨的季節,🌧☔️💦
戶外不方便踏青,
可選擇來到南投魚池的~
#Hugosum
#和菓森林紅茶莊園
來趟半日茶師小旅行,
瞭解紅茶歷史、漫步茶園、🌱
體驗DIY製茶、品嚐精緻下午茶,🍰🥤
度過悠閒時光。
http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404168549
和菓森林 diy 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
隱身在南投日月潭的巷弄內的Hugosum和菓森林紅茶莊園,是個歷史文化很深厚的紅茶觀光工廠。在莊園內可以體驗當個一日專業茶職人,品嚐香醇好喝的日月潭紅茶,並混搭出獨一無二的紅茶,自己親手包裝手作紅茶包,自製獨特香味的紅茶香皂,巡訪漫步在浪漫的茶園以及有故事的鹿篙社區,最後再來享受悠閒的下午茶時光。
詳文:https://haohui2017.com/lifestyle/nantou-hugosum/
店家資訊如下:
Hugosum和菓森林紅茶莊園
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話:049-2897238
營業時間:09:00-17:30
FB:粉絲專頁
https://www.facebook.com/hugoassam/
官網:官方網站
https://www.hugosum.com.tw/
和菓森林 diy 在 Hugosum和菓森林紅茶莊園- 首頁| Facebook 的推薦與評價
Hugosum和菓森林紅茶莊園 · 南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號, Nantou Yüchih 55542. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.5 · 8,873 人在這裡打過卡 · +886 4 9289 7238 · hugosum2897238 ... ... <看更多>
和菓森林 diy 在 Hugosum和菓森林紅茶職人DIY體驗-來鹿篙喝好茶結好菓- YouTube 的推薦與評價
豐富多樣又具有知識性的紅茶職人DIY體驗都歡迎來電預約喔 調茶大師: 親手製做茶包,調配出屬於自己的風味。氣味實驗室:自由混搭茶湯品茗,帶回你的獨家配方。 ... <看更多>
和菓森林 diy 在 [遊記] Hugosum和菓森林紅茶莊園- 看板Nantou - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話:049-2897238
營業時間:9:00~17:30
官方網站:https://assam.com.tw/
【聽聽音樂圖文版】
https://bonade2011.pixnet.net/blog/post/114766247
【自行搭圖文字版】
下午茶時間,除了日本煎茶外、還會泡紅茶來喝
所以知道可以去和菓森林還滿開心的,剛好可以補貨啦~~~
好的紅茶喝起來令人心曠神怡啊,尤其在苦悶的辦公室裡
就讓我們走一趟和菓森林吧!
在台灣說到紅茶的故鄉自然會想到南投的魚池
從日月潭走台21至和菓森林,沿途會經過日月老茶廠、廖鄉長紅茶故事館
這兩間算是日月潭較為知名的點,兩間之前都有去過
日月老茶廠是典型的茶廠轉型,廠區可以參觀整個製茶的過程、機器等
預算充足可在裡面用餐(我真的好想在日月老茶廠裡面吃飯啊!!!!!!)
之前買過的紅茶品質不錯,喝起來胃也不會不舒服
廖鄉長紅茶故事館是特地打造出來的商店,以販售紅茶為主
館內雖有展示製茶機器,但都僅供展示、不運作
紅茶的話......喝完沒印象了 = =
和菓森林後面則有一間貓頭鷹之家,再往前走一點則是日據紅茶廠
這兩間也是賣紅茶的,但沒去過就不多加評論
單就日月老茶廠、廖鄉長、和菓森林來看
產品多元:日月>和菓森林>廖鄉長
產品價格:日月=和菓森林>廖鄉長
行程深度:日月>和菓森林>廖鄉長
日月老茶廠不止賣紅茶,也有高山茶,而且還分自然農法、有機、機採這三種
和菓森林則是專賣紅茶,有多項茶種及調味紅茶
廖鄉長則是兩種紅茶加上調味紅茶,產品的項次上比較單純
產品價格,後來仔細想想才發現這三家的紅茶都滿貴的
以我們之前買的隙頂高山茶來說,一斤NT$1,800左右
這三家的紅玉紅茶(台茶18號)大概都是150g、NT$650起跳
等於一斤就要NT$2,600......已吐血,搞不懂怎麼都這麼貴啊
行程深度上,日月老茶廠在參觀上提供的東西較為完整,只差沒有製茶DIY
和菓森林有製茶DIY及其他DIY活動,但參觀的部份就較為薄弱,因此看遊客取向
廖鄉長對我來說就是紅茶店,只是順便展示機器 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256651
和菓森林就在路邊,對面有停車場
以鄉村小路旁的店家來說,和菓森林的店面做得頗有質感
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256606
和菓森林是一棟依山坡而建的房子,一共有三層樓
一樓是展售空間,二樓前面有一個小小的飲茶店、後方則是DIY空間
三樓寫是製茶教室及品茶區,但我們都在二樓完成所有活動、沒上三樓囉
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256609
整個行程大約一個半小時,一開始先在一樓做簡單的介紹
和菓森林源起石朝幸這位茶師,當時他在日本人開設的茶業研習所學習製茶技術
學成後先回南投的茶廠工作,後來自己開設了正光企業社製茶,並以外銷為主
現在的和菓森林則由第二代的紅茶公主:石茱樺一手操刀
「和菓」這個奇怪的名字則是來自台語的「好結果」,簡稱「好果」這樣
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256612
話說一走進來就聞到很好聞的香味,店員說是店內木頭跟烘茶的味道
和菓的紅茶包裝都滿好看的,尤其這幾款茶包系列
上面的圖案是根據茶種有不同故事而繪製,待會DIY完由導覽人員介紹
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256615
店內空間,和菓專賣紅茶,大致上有六種茶種
並提供經濟包、罐裝、茶包等不同的包裝方式
以我買的經濟包來說,紅玉紅茶150g要NT$700(再次吐血)
也有適合送禮的禮盒,還有很特別的紅茶茶磚,看起來就像巧克力塊一樣
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256618
店內空間,商品也有合購價
但討厭的是合購限同一品項,若可以混搭的話就方便許多
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256633
還有娃娃組合包 XD
話說那隻到底是兔子還是......究竟紅茶跟兔子有什麼關係這樣
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256621
上二樓前還有紅茶知識,不過這個等一下都會介紹
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256627
二樓後方的DIY區,前半段的牆上有一些紅茶的介紹、做得滿詳細的
像這張就是介紹各種紅茶合適的喝法及搭法,另一張則介紹紅茶的色澤及特性等等
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256630
先做DIY囉~DIY的內容是製茶過程中的「揉捻」
現在揉捻多由機器負責,畢竟人手的力道、手勢有差
開始揉捻之前,當然要講解一下一般製茶的過程啦~
前方的牆上就把步驟寫得很清楚
和菓的製茶區不曉得是不是這邊,因為玻璃門之後是要戴帽子才能進去
看過去的確有幾台製茶用的機器,可惜不能完整參觀
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256636
一人一份萎凋完的茶葉,茶葉採摘後要先放置一段時間、讓茶葉變軟才好揉捻
不然新鮮的茶葉揉下去就碎光光啦~還大量出汁 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256648
聽完解說就開始揉捻,同方向畫圓似的揉茶葉堆
大概畫30次的圓要把茶葉鬆開來、繼續揉,比較要注意的是要固定同樣方向
揉著揉著會開始聞到茶葉本身的香味,但菁味比較重、不是一般的茶香哦
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256639
大概揉個十來分,基本上茶葉就會呈現扭起來的條狀
接下來放到烘盤上面,大概要烘30~40分鐘
烘到後面就可以聞到茶香味,的確很像剛剛在一樓聞到的香氣
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256642
等待茶葉烘乾的過程,換個位子到前半段,準備品茶
導覽人員開始介紹六種不同的茶種
分別是瓔珞、紅寶石、祖母綠、阿薩姆、紅玉、紅韻
每種茶都有搭配故事的繪圖,讓大家容易記住這些紅茶名稱的來由
介紹完後,就教大家怎麼泡紅茶、品嚐紅茶
有趣的是除了熱紅茶外還有冰的檸檬紅茶,滿好喝的哦!
和菓還有推出自家的APP,上面有教你怎麼泡出好喝的檸檬紅茶跟鮮奶茶(限Android)
之後因為離茶葉烘好還有一下下,就坐著聊天 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/213256645
茶葉烘好後先讓茶葉冷卻一下,接著會評選做得最好的茶葉
全部ok後就準備裝袋囉~其實烘好的紅茶不好裝,因為一塊一塊卡在一起
當然盡量小心不要讓茶葉碎掉啦~不然苦心揉捻都浪費了
最後封口、放入可愛的茶葉罐裡就完成囉!
和菓森林大概是這樣......我覺得缺點大概就是沒辦法參觀製茶設備
以及沒辦法去茶園看看,和菓森林有自己的茶園、看照片應該離不遠
而且和菓森林有老欉的茶樹,超好奇的!
至於紅茶好不好喝.....目前我只喝了調味紅茶,薰衣草口味的
先生跟我都覺得味道調得不錯,薰衣草的香味很療癒、又不至於搶了紅茶的味道
整包的紅玉還沒開,等泡過再update吧~
另外還買了一包重焙紅茶,專泡鮮奶茶,超期待!
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【內有餓犬,請攜帶食物進場】
https://bonade2011.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1462782338.A.684.html
※ 編輯: bonade (220.130.102.3), 05/09/2016 16:27:05
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