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除了自己淺漬梅酒，荔枝酒也不想放過裝B裝到最徹底。
去年跟好友一起買了梅子釀了人生第一隻梅酒，今年就一直想嘗試一點別的品項，之前就看過 @soacliu 的荔枝酒影片，前幾天他又上架了一部感謝十萬的荔枝酒影片，看完馬上請家人幫我買糯米荔枝！
本來想說清洗、剝殼很麻煩，但家裡有小孩就一切妥當哈哈哈哈，指令下下去就對了，淺漬兩週後就要先開一罐來喝喝看，期待死了！
#荔枝酒 #荔枝 #Vodka
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#防疫日常 #防疫美食 #居家工作
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#索艾克廢寶料理
很喜歡每天跟陳皮梅膩在一起，居家工作後起床、午休、下班都有貓咪陪伴在身邊很幸福。
但還是希望趕快解禁恢復以往日常，在路邊喝咖啡、吃路邊攤！
真羨慕貓，可以睡成這樣還遮臉臉，不用管現在社會發生什麼事，吹著冷氣吃著關頭弄倒主人的扭蛋（幹）。
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#在家工作 #疫情快點結束吧
無關四季交替，任何時候都想喝上一口暖胃的熱湯與大口爽快地吃麵，但除了春天之外，過去我曾在夏、秋、冬皆前往日本旅遊過幾次，只要一出機場第一個念頭幾乎都是：找一間路邊的拉麵店當作第一站吧。
無論關東、關西、九州、中國地方，儘管各地都有著各自特色的湯頭與麵體，最終自己還是會尋找豚骨拉麵的蹤跡，白濁的湯與加水率低卻能輕易吸附湯汁的細麵，都是它總是使我著迷的原因。
居家辦公的這段時間，利用賈以食日博多拉麵回味在博多中洲屋台的美味記憶，水滾後迅速地將麵條放入，大約三分到三分半的煮製時間便可加入風味湯包與油包，啊！黃澄澄的湯包與油瞬間散開在熱水之中，油香直接隨著熱氣往上竄，白濁的湯頭令人有點期待。
居家辦公難免無聊，加上了利用外送平台叫的叉燒與超商買來囤貨的溏心蛋自由創作，快速拍了幾張照片就馬上享用，湯頭濃郁且帶著豬骨香氣，油脂潤了整體的口感，麵條部分其實我只煮了兩分半保留更多的硬度，不知不覺的整碗拉麵被自己吃得見底，吃到最後我突然想起一件事，下一包；一定要準備一碗白飯留到最後加進去湯泡飯，才是真正回味道地的吃法啊！要是有個帥氣的日本上班族能坐在我旁邊一起吃又更道地。
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賈以食日CHIA YI SHI RI
本集主題：「朝聖台灣：燒王船、迎媽祖，一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者：陳逸宏
內容簡介：
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代，最撫慰人心的信仰參與，
世紀瘟疫籠罩，最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香，
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏，
用三十載光陰與數以萬計的影像，
為台灣這片土地上的人們，記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭，最震撼視覺的火焰儀式高潮；
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖，全台最龐大的進香隊伍；
還有外人鮮少參與，深入鄉野的白沙屯二媽遊庄，首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄，
影像與故事交織的庶民信仰紀行，
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候，不覺得可貴；但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命，人們陷入恐慌時，敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰，帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典，源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境，到白沙屯媽祖進香，之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍，是先人渡海來台，面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香，廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積，也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動，本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝，忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間，如何從過去留下的信仰傳統，重新因應社會需求因時制宜，陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡，也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介：攝影．口述／陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親（台北市攝影學會成員）的耳濡目染之下，第一次開始接觸底片相機，從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像，床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會，都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年，主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品，都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後，或許是歲月的洗禮，或許是神明的召喚，他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎，亦舉辦過多次攝影個展，經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室（EyeShot Photo Studio）負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會：1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類．首獎」。
作者粉絲頁： 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁： 一葦文思 Gate Books
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我給我家老婆取一個可愛的外號「Shopping 達人」！
其實不是因為她愛shopping，而是她很知道要買什麼，
而且知道很多我不知道的東西，不像我常常不看標價就亂買🤣
上次幫新的工作室採買一些東西，老婆又變出好多新玩意😆
她說乾淨的空氣和水是人生必需品！
雖然目前我們延用舊的冷氣機，但只要加上3M靜電空氣濾網，
就可以高效過濾空氣中的微小病菌和塵蟎屑等過敏原！
家裡的空氣清淨機跟除濕機也都可以用～
還有可以隨時移動的3M WP4000即淨高效濾水壺，對工作室來說特別實用👍
過濾的水口感更好！
而且容量大、過濾時間快，已經變成我們每天的必需品！
最後，老婆連厲害的口罩都準備好了💪
很喜歡這款KN95高防護口罩，除了緊密貼合之外
附贈的S型掛勾，戴起來更舒服~
但請千萬不要以為我什麼不懂啦！
在家的很多事，我也是老婆的好幫手，
雖然爬樓梯撞到頭也沒關係，我還是努力當一個好老公❤️
也謝謝3M不思議的科技力，幫我們解決家裡的大小事~
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※聲明※
主持人與所有工作人員皆於外景前1天實施篩檢，確認陰性，方可外出工作。
根據政府發布「影視劇組拍攝防疫管理措施」，主持人於拍攝期間得暫時脫下口罩，其餘時間仍遵守防疫相關規定。
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life.adrian|喜多食旅手札- 新竹／台中／日本各類. By life.adrian. at 2021-08-06 13:14:42. 如果可以好好的吃路邊攤。 ... <看更多>
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