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《原隻胡椒蟹🦀。久違的星馬菜》
Staycation後約埋老豆同媽子食晚飯😌，約咗食樂天經典嘅星馬菜，佢嘅姐妹店樂天皇朝去過幾次，我哋一家都幾中意食皇朝嘅上海菜，今次就試一試同集團嘅樂天經典睇吓有冇驚喜。
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當日去到人流唔多，見餐廳環境都唔錯，尤其喺近窗邊嘅位置，有落地大玻璃可以邊食邊遠眺窗外照色，的確幾有feel😚✌️。
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📍星馬黃金油條
Crispy Dough Fritter stuffed with Seafood
以油炸鬼包住中間嘅蝦膠，再去炸，食起上嚟未算好油膩，但口感略為硬身又比較乾，中間蝦膠略欠鮮味🦐，點上醬汁會好食啲但仍有進步的空間。
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📍冰鎮苦瓜(伴桂花蜜糖)
Chilled Bitter Groud severd with Osmanthus Honey
苦瓜切成薄片勁再砌花，味道回甘💚，旁邊桂花蜜糖香甜🌼，沾上後可以降低甘味，感覺清爽😌。
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📍手工海鮮白玉磚
Crisp-fried Homemade Seafood Tofu
外層炸漿包住中間嘅海鮮魚腐，出面酥脆中間軟綿，點埋沙律醬味道都算唔錯。
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📍星洲黑胡椒螃蟹
Singapore Style Black Pepper Crab (M)
呢款係餐廳嘅特色菜。原隻胡椒蟹🦀️賣相吸引，胡椒味香惹味，又唔會太強烈蓋過蟹味；餘韻頗強，帶微辣🌶。蟹肉量多，啖啖肉，食落鮮味❤️。廚師預先處理過外殼，方便食之餘又入味，份量足夠4人分享。

📍馳名新加坡海南雞
Singapore Style Hainanese Chicken (whole)
餐廳新出嘅菜式，原隻海南雞預先起骨，食落啖啖肉🐓，啱晒懶人。雞肉嫰滑，點埋3款特色醬汁更加好食😋。全隻雞夠4-6人食，雞肉唔會太肥，老少咸宜。
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📍菜香鐵板豆腐
Hot Plate Tofu with Preserved ‘Cai Xin’ and Minced Pork (Small)
鐵板豆腐視覺效果令人留下深刻印象❤️，鐵板燒熱♨️，上面放有一層蛋皮，豆腐，最後淋上醬汁。豆腐外層炸過，中間喺玉子豆腐，口感細膩嫰滑。醬汁濃味，伴以香菇🍄、肉碎🐷及菜甫🌿，非常惹味😋。墊底嘅蛋皮同樣有驚喜🐣，唔會過老仲吸收左醬汁嘅味道，好食！
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📍炒星州福建麵
Singapore Style Hokkien Fried Noodles
呢款福建麵幾有特色，麵底喺油麵混合粗米粉，以高湯煨過後味道濃郁好食😋。有鮮蝦🦐、蜆、五花肉🐖同京蔥做配料，鮮味同時具鹹香，讚👍🏻！
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📍馬來風光
Stir-fried Morning Glory with Nanyang Style Sambal(S)
通菜脆身爽口，以馬拉盞炒過，濃味又惹味😚。不過碟底油量較多，如果可以減油應該會令更多人食得放心😌。
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📍三色桂花斑蘭糕(冷)
Trio Layered Osmanthus Pandan Cake (Chilled)
斑蘭啫喱加上椰汁糕🥥，底層加上桂花🌼同杞子。質感*動L*有彈性，雖然食唔出斑蘭味💚，不過呢個甜品唔會過甜，而且食落清涼都算唔錯。
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樂天經典 (奧海城) (大角咀)
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
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#草根食在大角咀
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今天同家人行經大角咀，發現中滙街有間「上海老家」，裝潢中式格調，家人至愛食上海菜，大家相討之下，決定進去見識下美食，一家人歡眾很好的聚腳地。

進入上海老家，地理位置方便，地方很自在舒適，有家的感覺，適合一家人前來共渡開心愉快。

店內空間感很好，環境舒適，乾淨整潔，高樓底感覺寛敞，很多顧客前來捧埸，所以我和家人早點過來覓食。

餐牌上設有菜式的圖片，餐牌美食多，相當吸引我的目光，放縱一下自己，吃得滿足一點。

我們選了幾款食品，包括有雞火炒飯、賽螃蟹、脆皮素鵝及榨菜肉絲湯麵。

雞火炒飯

炒飯賣相吸引很開胃，材料切粒去炒，肉質鮮嫰爽滑，紮實彈牙，炒飯香氣撲鼻，真材實料份量足的雞火炒飯，填飽了我的肚子，口腔中的香味久久不散，令人唾涎三尺。

賽螃蟹

賽螃蟹清新香滑美味，細細咀嚼之下，口感層次豐富，不需要任何調味都極為好吃，充滿優雅不膩的滋味，百吃不厭的推介。

脆皮素鵝

脆皮素鵝很香脆，鬆化有咬口，感覺非常彈牙，口感煙韌，沒有沉重的香料，我食不停口，齒頰留香，不能抗拒它的誘惑。

榨菜肉絲湯麵

肉絲肉質嫩滑，榨菜味道很香，開胃的感覺，整體配合，口感卻截然不同，兩者平衡得天衣無縫，口感衝擊味蕾，饞嘴的我很想Encore。

上海老家（大角咀）
大角咀中滙街61號地下

@shanghailaojia

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位於大角咀的慶記，主打上海菜。我們兩個人點了兩個主食兩個小食開心share。另外亦都點了凍豆漿做飲品。

紅油百花抄手

鍾意食辣的朋友一定不可以錯過，抽手皮薄餡靚，紅油香辣惹味。同一般紅油抄手不同，百花抄手用魷魚同蝦肉打成餡，非常彈牙，而且大大隻。

XO醬蟹肉小籠包

小籠包用蒸籠上，打開繼續熱騰騰地X煙。蟹肉不算多，不過咬下去就有很香的蟹黃味，小籠包皮薄多湯汁但不易穿，湯汁鮮甜，餡料有肉香但XO醬味道不算太突出，整體風味令人難忘。比普通的小籠包稍貴一點點，但多一層質感口感更豐富，十分值得。

紅燒豬軟骨慶麵

湯麵材料豐富，除了有豬軟骨，還有豆卜、白蘿蔔、韮黃及香蔥等配料。豬軟骨份量都算多，有大大塊的三四件，肥瘦剛剛好，煮得十分軟腍和入味，帶點花雕酒香氣，一咬就開，軟骨爽口，味道相當不錯。上海麵的麵質口感彈牙，像幼身一點的油麵，食落爽口，紅燒湯底濃郁倍感滋味。白蘿蔔也很鮮甜。

茶燻煎軟雞拼滷肉菜飯

茶燻煎軟雞雞件厚身大件，外皮烤得酥脆，燻完香脆的雞皮咬下去有一點咸咸的醃料的味道，十分特別的一個菜式，雞肉內裡煎得香嫩，保留了肉汁。滷肉是半肥瘦的豬肉，入口即溶，感覺不油膩。
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慶記
大角咀利得街11號利奧坊地下G501-503號舖
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。 @ 慶記 Hing Kee

最近大角咀多了好多唔同既餐廳 我也多了走到那邊吃飯
小店也很多
https://www.mrlamsan.com/2019/08/131.html
有一間上海老家,主打上海菜
菜式味道好,份量多,價錢公道
平均一個人消息約$100就能吃飽飽了

有套餐
A+B+C A四款湯選一款,B可選幾款招牌冷盤
C.小菜類,有38道小炒可選
選擇豐富而已有各種口味
只要$238,另外再送一碟炒時菜
設收茶位費及加一
埋單300有找

醉雞先上
陣陣酒香,酒味濃 雞皮夠薄,嫩滑的雞肉

蔥爆牛肉 上海菜中我最愛這一款
有京蔥與牛肉,最愛這2款食材

味濃香口爽脆的京葱成功吊出牛肉香
大葱含有豐富蛋白質,營養豐富味美助排毒
牛肉份量好多呢,多到連白飯都吃不下

另一最愛,炸饅頭
將最簡單既白饅頭炸脆 外脆內軟,點一些練奶有畫龍點晴提味既神效
簡單美味不花巧

西湖牛肉羹
美麗的名字
鮮味可口,蛋花,豆腐碎,牛肉碎
味道不濃,清香開胃

湯羹潤喉開胃喝起來好順口 套餐附一碟清炒時菜 清爽香口翠綠
總結
食得出完全無味精,味道偏向健康
大角咀中滙街61號地下
G/F, 61 Chung Wui Street, Tai Kok Tsui
港鐵奧運站 A1 出口, 步行約7分鐘
電話號碼
91623308

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