農曆春節除夕～初四公休，初五開工需要酸菜白肉鍋的朋友們歡迎1/30先來外帶唷！ May be an image of text · See menu. ... <看更多>
大連風味館菜單 在 [食記] 台北大連風味館‧附圖,大安區酸菜白肉鍋- Food - PTT網頁版 的推薦與評價
餐廳名稱：大連風味館‧東北酸菜白肉鍋消費時間：2012年/10月地址：台北市大安區 ... 台北有很多知名的酸菜白肉鍋， 不過我個人會先想到大連風味館最近造訪拿到菜單的 ... ... <看更多>
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大連風味館菜單 在 [食記] 大連風味館正宗東北酸菜白肉鍋科技大樓- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：大連風味館
消費時間：2016年/9月
地址：台北市大安區復興南路二段175之1號
電話： 02 2325 4877
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
位於捷運科技大樓站附近的「大連風味館」，正如其名是一間東北菜色店，
以北方麵食和酸菜白肉鍋為主打，也在復興南路上立足了許多載！
店面是清爽的家庭小館風格，多人聚餐的圓桌會席座位居多，
以兩間相鄰不相通的店面經營著，在不屬火鍋旺季的夏末，生意也倒挺好。
菜單分成兩式，粉單以東北風味餐點為主，綠單則是酸菜白肉鍋的點菜單。
東北家常菜色價格落在100~300元之間，算是平價的聚餐選擇。
火鍋分成「酸菜白肉火鍋」和「涮牛羊豬肉火鍋」兩種，分為小鍋和大鍋，
酸菜白肉鍋鍋底附上青菜、菇類、三種手工丸子、凍豆腐、白肉一份。
點了小鍋的酸菜白肉鍋（590元），
銅鍋上桌看見滿滿的鍋底和配料相當有誠意。
醬料以芝麻底的口味為主，其他佐料則有蔥、辣椒醬、蒜泥等。
原本沒預料到鍋底會如此豐盛，所以又點了蛋餃、青菜、蝦丸、豬肉片等加料，
其實這種加料在火鍋店點起來還蠻傷本的，
外帶鍋底回家煮或許是不錯的選擇（愛吃什麼料自己加～）！
酸菜白肉鍋的湯底還蠻酸的，第一次吃到這種酸口味的友人不太習慣，
還覺得所有食物放進去都有「酸化」的效果，分不出來是否新鮮。
另外還加點了一套燻肉大餅（200元），
包含餅、牛肉、蔥絲和甜麵醬。
自行diy夾餅，餅皮有好幾層吃起來口感很有彈性，微帶粉的口感和麵醬很搭，
個人覺得很好吃。只可惜一份有點少，吃起來不太過癮，
不過餅皮、牛肉都可以再個別加點。
北方炒麵（130元），
沒什麼味道的一盤麵，份量倒是蠻大的，
正是這樣所以顯得更沒存在的意義了。
-店家資訊-
大連風味館
地址：台北市大安區復興南路二段175之1號
電話： 02 2325 4877
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
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