今天去了台中好市多，有一位熱心的員工推薦了我買龍虎石斑魚片並教導我怎麼料理，我毫不猶豫手刀購入，回家煮完驚為天人，沒有腥味也因為無刺所以小朋友也可以吃喔 ... ... <看更多>
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今天買了一隻極新鮮的鮟鱇魚, 適合做火鍋, 分享一下鮟鱇魚的幾種吃法..1. 三杯鮟鱇魚2. 魚肝川燙後沾芥末醬油吃3. 魚肚(胃)用青蒜與辣椒炒4. ... <看更多>
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黃鮟鱇兩種日本北部的深海捕到的鮟鱇味道最好(最大能長到1.5公尺) 2.鮟鱇的含水量多.肉質柔軟通常是吊在架子上殺魚的3.鮟鱇魚肝非常的美味很大是漂亮的粉紅色 ... ... <看更多>
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好市多安康魚料理 在 魚安康ptt - 鮟鱇魚知識大百科，翻轉你對牠的認知下環境資訊中心 的推薦與評價
餐廳名稱：山秋日本料理消費時間： 38號店家電話：02 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～22：00週日公休餐點價位：午間限定無菜單料理1600元可否刷卡：可以有無 ... ... <看更多>
好市多安康魚料理 在 [閒聊] 有吃過鮟鱇魚嗎- 看板WomenTalk 的推薦與評價
就是這個鮟鱇魚
也有人說是燈籠魚
前陣子第一次吃到鮟鱇魚料理
覺得超好吃可是送上桌有點驚恐
忘記拍起來
網路找了下比較接近這樣
可是我那盤比照片中刺還要更多
而且是很像一堆箭插在魚肉上那種
不過都是可以吃之前一根根拔起再整口吃下去的
肉質很Q很好吃
炸的炒得都好吃可是我沒點湯
當下心動想買幾隻回家
又怕自己不會處理
大家有吃過鮟鱇魚嗎?有自己處理過的嗎??
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※ 編輯: zoeyzoeyzoey (118.167.157.125 臺灣), 01/08/2020 15:07:41
那時去美食街裡幾乎每間都有!
※ 編輯: zoeyzoeyzoey (118.167.157.125 臺灣), 01/08/2020 15:22:19
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