家中的玻璃瓶罐已經到滿出來的地步了
雖然還不到不塑生活
但是盡量減少塑膠容器的使用
所以家中的食物收納幾乎都是玻璃製品
Weck密封罐算是佼佼者
德國百年工藝玻璃密封罐確實令人著迷
早在歐洲生活時他已跟我密不可分
各種尺寸、使用功能都有
實在無法想像就是一個玻璃罐而已
居然開發出這麼多的品項
而且樣樣合用樣樣優良!對我無雷
再來就是在台灣大大流行的美國梅森罐
對我來說那個兩段式的瓶蓋是雞肋
會生鏽也不能放進洗碗機洗(氣)
但是他裝飲料卻實很方便⋯⋯
所以我也用
再來是大愛品
Youtility實驗室用血清瓶
真的不用說他有多好用了
舉凡醬料、飲料、中藥⋯
都可以裝進去!不會殘留味道
不管你怎麼倒,液體都會回流進瓶中
他可是得過許多設計大獎
唯一的缺點越大瓶越重
也是我出門的隨身水瓶
分享一下山邊小廚房的玻璃瓶罐
你們有更好用的嗎?
分享一下吧
#MinMin山邊小廚房
#好用玻璃罐在我家
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,你一定要動手做過一次的#鹽漬檸檬,料理中加入了百搭的鹽漬檸檬之後,爽口又解膩而且還會有淡淡的檸檬清香,這樣的酸鹹芬芳是適合炎夏開胃的好味道。 鹽漬檸檬之前對我來說是陌生的,我們曾經擦身而過,但又久別重逢。 第一次與它相遇是3年前在北海道的一家小農的超市。 記得那天外面溫度只有零下20幾度,老劉...
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再來就是在台灣大大流行的美國梅森罐
對我來說那個兩段式的瓶蓋是雞肋
會生鏽也不能放進洗碗機洗(氣)
但是他裝飲料卻實很方便⋯⋯
所以我也用
再來是大愛品
Youtility實驗室用血清瓶
真的不用說他有多好用了
舉凡醬料、飲料、中藥⋯
都可以裝進去!不會殘留味道
不管你怎麼倒,液體都會回流進瓶中
他可是得過許多設計大獎
唯一的缺點越大瓶越重
也是我出門的隨身水瓶
分享一下山邊小廚房的玻璃瓶罐
你們有更好用的嗎?
分享一下吧
#MinMin山邊小廚房
#好用玻璃罐在我家
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你一定要動手做過一次的#鹽漬檸檬,料理中加入了百搭的鹽漬檸檬之後,爽口又解膩而且還會有淡淡的檸檬清香,這樣的酸鹹芬芳是適合炎夏開胃的好味道。
鹽漬檸檬之前對我來說是陌生的,我們曾經擦身而過,但又久別重逢。
第一次與它相遇是3年前在北海道的一家小農的超市。
記得那天外面溫度只有零下20幾度,老劉那時跟工作人員正在拍攝節目,我因為沒事好冷就躲進了旁邊的一家小農超市,那時其實是想找看看有沒有什麼熱熱的東西可以吃,也不知為什麼視線總是會不斷地飄到調味料區,那時我看見黃橙橙的玻璃罐裡面的鹽漬檸檬,馬上就對它產生了好感。
這是我和鹽漬檸檬第一次的相遇經過,就在大雪紛飛的北海道。
(後來它在我家的冰箱待了一年後,便被嬌媽給清掉了)
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跟姐妹淘們的旅行是我生活中很重要的重點,我們總是在忙碌了一段時間之後,就會找個空檔一起出發去旅行“三隻金魚和她們的三隻大肚魚”。
有一回我們去了京都,姊妹淘的老公特別安排了我們,去到鴨川附近的一家料理亭,吃了有名的涮涮鍋,那整鍋滿滿的九条蔥花,對於吃鍋時視蔥如命的老劉來說,那有多麼的療癒啊。
之後回到了台灣又看到了他們的menu,發現在夏日的時候店家會推出鹽漬檸檬火鍋,這下便讓我聯想到鹽漬檸檬其實和鰹魚昆布高湯是非常適合的,於是起心動念~讓我想開始自己做醃漬檸檬。
鹽漬檸檬在我們生活家常的料理中,真的很好用。
只要是雞肉、豬肉、羊肉、蔬菜、海鮮,或是夏日加上橄欖油涼拌沙拉、做成甜點都非常適合。
對大家來說只要花一點時間,等個兩個禮拜就可以做好鹽漬檸檬,在整個夏天你都可以方便運用在你的餐桌料理,而且在夏日吃不下東西時,你會覺得搭配上鹽漬檸檬真的很爽口解膩。(聽說有感冒徵兆時也很適合喝)。
而且鹽漬檸檬的檸檬精油,清新淡香芬芳,可以消除夏日曝曬後的疲勞,幫助你放鬆腦部的壓力讓你舒壓又療癒。
其實鹽漬檸檬有許多的優點,提升食材的風味、或是讓食材變柔軟了(醃肉),去除食材的腥味、保持食材鮮美的色澤、還可以減少鹽分的攝取等等……
總之夏日廚房裡的優雅好食材,少不了我們喜歡的 #鹽漬檸檬
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❤️ 用綠色的檸檬做出來都會比較苦,少了黃色檸檬的清香。
因為黃色檸檬比較熟成酸澀味跟苦味都會降低,所以黃色檸檬做出來才會比較清香喔!
❤️『鹽漬檸檬雞湯麵』請看這裡:
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/2099287453417177/
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好用玻璃罐在我家 在 [問題] 便利店裡什麼飲料最適合當杯子?! - 看板CVS 的推薦與評價
各位版大好:
我想CVS的版友會對飲料商品有較好的敏感度。
想請問的是:有什麼「玻璃罐」適合當「杯子」用嗎?
呃,我理想中的杯子:開口大,好清洗。
玻璃材質,才可重複使用。
250-350CC,當然越大越好,只是太大杯架放不上去。
以上 不曉得有沒有版友有想過這個問題呢?
還請不吝分享 感謝 ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.25.41
感謝 看起來挺好的 可是好像沒有完勝的突破點~
※ 編輯: heroe 來自: 118.232.25.41 (08/17 22:14)
沒有不行啦,玻璃都歡迎。還是有更好的材質?!
啊,Y大;請問是怕玻璃會破,還是太熱手握不住啊?
一般的玻璃杯感覺也沒有特別防護耶。
※ 編輯: heroe 來自: 118.232.25.41 (08/17 23:13)
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幫B大強調一下;感覺相當適合當杯子耶!(外型太有杯子的FU了~)
※ 編輯: heroe 來自: 118.232.25.41 (08/18 10:45)
求仁得仁 看到你開心 大家也都開心 ^^ (記得一個便當吃不夠要買兩個~)
※ 編輯: heroe 來自: 118.232.25.41 (08/18 11:39)
謝謝G大;我查沒屋頂一個要$1980吧,那個工具,哈~
謝謝Y大;原來玻璃有分耐不耐熱的~ 的確是會怕冷縮熱脹。
不過有人知道怎麼知道這個玻璃耐不耐熱嗎?上面好像沒有標示耶。
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