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早上外出辦點事，中午就簡單吃蔥油餅吧。
我好像做餅做上癮了，這幾天一有空檔就開始揉麵做餅，昨晚又做了一小批蔥油餅，加的是比媽給我的三星蔥。
之前做的蔥餅是厚的，咬下去很實在，這回做的是薄餅，把麵團層層疊疊摺好、擀開後，擀到0.2公分左右的厚度，就襯上烘焙紙放進冷凍庫裡。這樣一來想吃隨時可以煎，也不用先退冰，很方便。
剛才忙到一個段落，拿出一片薄蔥餅用小V鑄鐵平底鍋煎，我覺得要做這類中式煎餅或餡餅，還是得用鑄鐵鍋煎來的適合，受熱均勻，上色漂亮，外酥內軟，真的是很滿意的成果，趕緊倒了一杯啤酒來配。
開始動手做之後才發現，原來自己做餅真的不難欸，而且比起麵包或烘焙，算是不花什麼時間的，只需要醒麵而不用發酵，所以從揉麵開始，大約一小時左右就可以下鍋，很適合現做現吃。我的做法都是參考網路上的配方，看了很多老師的食譜，Carol老師或是小高姊都有，大家可以自己找找看喔。
小V鑄鐵平底鍋今天晚上八點半要開團囉，有興趣的朋友請記得回來看看唷~~
https://www.youtube.com/watch?v=S9OMsoa5SUg&t=614s
S&J《煮》暑假最佳親子活動，煮野食！整健康PIZZA，好玩又好食... 方便快捷，一家大細都適合！
Damon超鍾意煮嘢食
佢個Cooking Set 係玩極都唔厭㗎。
差唔多三歲，所以呢真係可以帶佢入廚房同佢上第一堂烹飪課程。
點解會揀整Pizza？
因為Pizza 簡單，
小朋友可以參與，
而且可以揀選一啲健康啲嘅材料，
一家大細都啱食。
Sarah 講咗好耐話想同Damon一齊整Pizza，
而佢整開嘅Pizza餅食譜係非常之唔錯。
材料簡單，健康好味，最重要係好快可以整好！
連Jamie都食唔停口！
大家不妨試吓啦！
2-2 ⅓ 杯 高筋麵粉(250-295g)
2 ¼ 茶匙 酵母
1 ½ 茶匙 糖(reduced to one tsp)
¾ 茶匙 鹽
⅛-¼ 茶匙 蒜粉 （或可用乾羅勒葉）
2 湯匙 橄欖油（可轉用牛油果油）
¾ 杯 溫水(175ml)
1. 將一半量的麵粉和材料混合在一個大碗裡
2.加入溫水和油，然後慢慢攪拌
3. 慢慢加入剩下的麵粉和水
4. 揉至光滑有彈性。
5. 在另一個碗裡塗上少許油，然後在麵團上塗上少許油。 發酵30分鐘
6. 可以準備做pizza 啦
00:00 JAMIE
00:13 START
00:45 RECIPE
03:56 DAMON
10:07 BAKE
11:04 EAT
13:23 THX
SARAH https://www.instagram.com/rahrahsong/...
JASON https://www.instagram.com/chanjason_/...
#親子 #健康pizza #住家飯
#簡單食譜 #小廚神 #薄餅食譜
#方便快捷 #健康食譜
#暑假活動 #阿年廚房
#Family #MotherAndSon #FatherAndSon
#父子 #母子 #家庭 #家庭樂
#Pizza #kidsFriendlyRecipes
#easyPizzaBase #bestPizzaBaseRecipe
#familyActivities #toddlerFriendly #pizzaParty
#pizzaForKids #cookingWithKids #juniorMasterChef
#summerActivities #bondingTime #healthyCooking
#homeMadePizza #simpleCooking #SimplePizzaBaseRecipe
#cooking #recipes
https://www.youtube.com/watch?v=S9OMsoa5SUg&t=614s
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Damon超鍾意煮嘢食
佢個Cooking Set 係玩極都唔厭㗎。
差唔多三歲，所以呢真係可以帶佢入廚房同佢上第一堂烹飪課程。
點解會揀整Pizza？
因為Pizza 簡單，
小朋友可以參與，
而且可以揀選一啲健康啲嘅材料，
一家大細都啱食。
Sarah 講咗好耐話想同Damon一齊整Pizza，
而佢整開嘅Pizza餅食譜係非常之唔錯。
材料簡單，健康好味，最重要係好快可以整好！
連Jamie都食唔停口！
大家不妨試吓啦！
2-2 ⅓ 杯 高筋麵粉(250-295g)
2 ¼ 茶匙 酵母
1 ½ 茶匙 糖(reduced to one tsp)
¾ 茶匙 鹽
⅛-¼ 茶匙 蒜粉 （或可用乾羅勒葉）
2 湯匙 橄欖油（可轉用牛油果油）
¾ 杯 溫水(175ml)
1. 將一半量的麵粉和材料混合在一個大碗裡
2.加入溫水和油，然後慢慢攪拌
3. 慢慢加入剩下的麵粉和水
4. 揉至光滑有彈性。
5. 在另一個碗裡塗上少許油，然後在麵團上塗上少許油。 發酵30分鐘
6. 可以準備做pizza 啦
00:00 JAMIE
00:13 START
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03:56 DAMON
10:07 BAKE
11:04 EAT
13:23 THX
SARAH https://www.instagram.com/rahrahsong/...
JASON https://www.instagram.com/chanjason_/...
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【竹北下午茶分享】紅瓦紫藤咖啡館，寂寞城市裡的世外桃源
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#竹北下午茶 #紅瓦紫藤咖啡館 #竹北咖啡廳
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空間裝潢風格優雅，
點心擺設讓人少女心大開的咖啡廳，
花藝和蛋糕的完美結合，
服務很細心~~讓人傾心的美好空間。
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Ps.影片拍攝於2020.11.16
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紅瓦紫藤咖啡館
地址：新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號
電話： 03 658 1355
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?Insta360 Summer Sale開始啦！在6月1日晚上10點至6月12日，多款Insta360相機套裝及配件，限時激抵優惠發售，要入手就千祈唔好錯過啦！
Insta360網址：https://www.insta360.com/sal/one_r?insrc=INRUKCN
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今集係梅窩半日遊嘅下集，我哋去咗「銀礦瀑布」、「銀礦灣沙灘」，最後到「The Kitchen」食「Pepperoni Pizza (S) $138」、「Tiramisu $55」以及兩杯飲品，同我哋一齊去玩啦～～～
✨上集(180度銀鑛灣觀景臺、梅窩熟食市場、輕食CAFE)：https://youtu.be/nbdBM9RXWFI
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能～
加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?：https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join
✨?Thanks For Watching！希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，同分享出去，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！?
－－－Music－－－
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
?フリーBGM&音楽素材 : DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
?おひさまの下で written by すもち (https://dova-s.jp/bgm/play14595.html)
?Tropical Life written by shimtone (https://dova-s.jp/bgm/play14600.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?嬉しい！楽しい！スキップ！ written by クラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play14590.html)
－－－推薦影片－－－
?香港梅窩雙人半日遊(上)！180度觀景臺！海景熟食市場！
https://youtu.be/nbdBM9RXWFI
?$35蚊起！旺角流心千層蛋糕店！試食7款蛋糕+飲品！
https://youtu.be/7CNo9O1VHo0
?$12蚊起！壽司郎5月期間限定！試食10款新壽司+熱食！
https://youtu.be/BnzN8_xtTto
?$86蚊起！午市定量火鍋半放題！任食前菜熟食火鍋配料蔬菜主食飲品！
https://youtu.be/R-p-JsX1ZJY
－－－訂閱我地－－－
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?Blog：http://poortravelx2girls.blogspot.hk/
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?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
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?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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－－－有關資料－－－
?The Kitchen
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#銀礦瀑布 #梅窩行程 #銀礦灣
今次去咗旺角「Lamlamli Bakery」，試咗佢哋5件蛋糕！分別係「朱古力流心千層蛋糕 $35」、「抹茶流心千層蛋糕 $35」、「伯爵茶千層蛋糕 $35」、「焦糖牛乳千層蛋糕 $35」同「巴斯克芝士蛋糕 $40」，仲嗌咗2杯飲品試下?，餐廳無需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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