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月眉 鴨 肉 羹 宅配 在 [食記] 新港新港鴨肉羹奉天宮香客大樓人氣小吃- 看板Chiayi 的推薦與評價


作者jay70134 (AJ)
看板Chiayi
標題[食記] 新港 新港鴨肉羹 奉天宮香客大樓人氣小吃
時間Mon Jun 13 22:02:01 2022

餐廳名稱：新港鴨肉羹
消費時間：111年5月
地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話： 05 374 7950
每人平均價位：NT45~100元
營業時間：每天 07:30–18:30

圖文好讀版
https://ajgogo.com/xingang-duck-soup/

開車經過新港，想說沒吃過正牌的新港鴨肉羹就來嘗鮮看看，鹹甜味道很南部口味，不喜
吃甜的人可能會覺得太甜了XD

新港鴨肉羹

營業時間：每天 07:30–18:30

電話：05-374-7950

新港鴨肉羹位置很好找，就在奉天宮香客大樓一樓，生意最好那家就是。

新港鴨肉羹就真的只賣羹，想吃其他點心小吃可找其他攤子買，看網友會買附近的炸物攤
、粽子或碗粿來搭配鴨肉羹。

鴨肉羹一碗45元。由於新港鴨肉羹人氣實在太旺，他們也有出冷凍包宅配，連佐餐的調味
料 辣椒粉、五印醋都可以買。

買隔壁的新港肉粽秀搭配鴨肉羹，很有飽足感。

先來說說鴨肉羹吧，雖然現場沒有大火快炒的流程，但鴨肉羹帶了濃郁的鍋氣，搭配大量
鮮甜細筍絲與一些軟嫩的鴨肉塊，湯頭確實不錯。

偏甜的滋味很合南部人口味，但這個甜不會像台南的羹湯那麼誇張，挺好喝的。

吃幾口原味後，再加入辣粉、五印醋喝喝看。

這辣粉很香，辣度也夠，加一點辣粉香香辣辣的好吃。

再來點酸香逼人的五印醋，讓鴨肉羹除了甜辣外，又多了一份酸香感，蠻有層次的。

肉粽秀的碗粿、南部肉粽就是正常表現，搭配鴨肉羹剛剛好喔～

--

旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.107.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1655128942.A.24E.html
推 SEEDA: 名過於實的筍絲羹 06/13 22:08
推 mungbeanJ: 都觀光客吃的 06/13 22:11
→ magomago: 這個就觀光客店，你隨便問一個新港人都這麼說 06/13 22:32
推 sadcafe: 以前一百一大袋，現在= =" 06/13 23:58
→ bugymilk: ㄜ ….在地人有人在吃嗎...... 06/14 00:32
推 ZETA30203: 台林街完勝 06/14 00:39
推 Vinci822: 我在地會吃啊 = = 06/14 00:57
推 steverxxx: 私以為最好吃的是新港國小隔壁的，可惜沒賣了 06/14 01:20
推 LastAttack: 確實在鴨肉羹中也算是前段班，加上地利，可以理解為 06/14 01:50
→ LastAttack: 何會紅 06/14 01:50
推 TC0430: 外帶一次後不會再買XD 06/14 03:29
推 b852789: 這家的味道早就變了 06/14 04:18
推 b852789: 要吃這類型的鴨肉羹不是去月眉吃不然就是麻魚寮中山路的 06/14 04:20
→ b852789: 生炒鴨肉羹這家只賣到中午 06/14 04:20
推 aduijjr: 月眉那間其實也差不多了越來越貴 06/14 07:23
推 mx5021: 月眉跟這間還是比較愛這間的口味 從小吃到大 06/14 08:55
推 maxtorcat: 藝高對面早市有一間，稍微便宜，口味差不多 06/14 10:31
→ dail520: 從20吃到35就沒吃了，最近去吃是8年前帶大學好朋友去嘗鮮 06/14 11:27
推 yang770610: 我在地會吃啊 06/14 11:30
→ Jiuliano: 好吃～可惜嘉義市吃不到 06/14 11:50
推 kenyonchen01: 在地會吃+1，是越來越貴沒錯啦 06/14 12:15
推 forgetsky: 從小吃到大 一陣子沒吃了 懷念 06/14 12:20
→ hippo998: 市區+民雄大林將近20攤鴨肉羹哪可能找不到比這家好吃的 06/14 12:58
→ hippo998: 寧可跑一趟去元長都不想再去這家(觀光客口味) 06/14 13:01
推 eighchin: 請樓上推薦元長的店！ 06/14 15:18
推 inconspicous: 沒吃過還是會想吃，反正一般也不是在地人 06/14 16:15
推 Nickho: 比較少人排還是會去吃 人潮有時很誇張 06/14 16:34
推 Hinzson: 要去吃之前還是要看一下推薦文才行 06/14 16:36
→ awheaton311: 台林街跟藝高對面屌虐 06/14 18:16
→ awheaton311: 這間太甜了 06/14 18:16
推 marshmallowH: 以前很便宜 現在大概是裝便當附湯的大小 06/14 18:37
推 me1117: 越來越貴，也越來越甜 06/14 18:58
推 Bigheadchen: 剛喝完筍絲羹無誤哈哈哈 06/14 19:59
推 hippo998: 其實我比較偏愛文化商場沒拆之前裡面那攤鴨肉羹的味道 06/14 21:16
→ hippo998: ，現在民族路開的那家總感覺少了一味，可能是記憶作祟 06/14 21:16
→ hippo998: 至於元長，Google一下就能找到出名幾家店的食評，口味 06/14 21:16
→ hippo998: 各有不同，但是人家多還有現炒鴨肉/鴨肉飯/當歸鴨肉， 06/14 21:16
→ hippo998: 店家有在處理全鴨，做羹的口味和肉質就能做出差異化 06/14 21:16
推 chiayigo: 個人口味：台林街略勝於新港，都蠻好吃但有點甜@@ 06/14 21:18
→ hippo998: 再說區域，連民雄江厝店和大林交流道這種非居住密集區 06/14 21:23
→ hippo998: 都有可以嘗試的店，多試幾家，就知道和新港鴨肉羹之間 06/14 21:23
→ hippo998: 有哪些不同 06/14 21:23
→ Dcpp2015: 我吃過的感覺是跟民雄這邊這幾家比較略有知名度的比起 06/15 00:34
→ Dcpp2015: 來，味道是偏甜一點沒錯。 06/15 00:34
→ Dcpp2015: 一碗45的話是真的沒有必要特地跑去吃。 06/15 00:34
→ Dcpp2015: 江厝店那個興中國小對面的那家的味道也還可以。份量跟 06/15 00:36
→ Dcpp2015: 這個差不多（不過很久沒去吃不清楚價錢，以前是35） 06/15 00:36
→ Dcpp2015: 民雄市區就阿碧跟他旁邊的這兩家比較有名。 06/15 00:36
→ biggian: 換年輕的在炒口味有差了 06/15 05:00
推 j61004123: 變貴又變小碗 味道也變了 06/15 10:51
推 ellenleee: 覺得難吃的筍羹，最討厭挫簽的筍，好不容易找到一小塊 06/15 11:43
→ ellenleee: 肉，卻又很難咬爛，古早時期不會這樣 06/15 11:43
→ hippo998: 樓上講到重點了，大部份人在意太甜或淡，但卻少有留意 06/15 14:09
→ hippo998: 有些店家切出的大肉片卻平整乾柴如肉乾，羹湯是雞精和 06/15 14:09
→ hippo998: 糖為調理主力，而毫無骨頭或洋蔥釋出的鮮甜 06/15 14:09
→ hippo998: 帶有微焦的生炒鍋氣就不用說了，純屬個人喜好 06/15 14:10
推 ladoris: 我的愛！！一定要加辣椒粉，好久沒吃了 06/15 20:15
推 lovelock110: 在地會吃+1 06/16 17:15
推 lalalila3657: 民雄鐵路旁的那兩家鴨肉羹我都愛 06/16 20:32
推 UsaKen: 台林街真的必吃 06/16 23:22
推 king9527: 各種通膨還希望人家要賣35的人在想什麼 06/18 10:11
推 JomboCA: 住市區都吃台林街的 06/18 12:43
推 ming760515: 明明就不少在地人也會買，偶爾包100元回家吃還是很爽 06/19 00:54
推 nobita0916: 真的好ㄘˉ啊 06/29 02:07






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