72.下列有關食品添加物的敘述，何者錯誤？ (A)食品添加物是人為刻意添加在食物內，與環境污染或農藥殘留等疏忽下所造成的結果有不同意義 (B)不論天然或化學合成物當成 ... ... <看更多>
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有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 18 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？(A)人類具有代謝 ... 的相關結果
18 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？(A)人類具有代謝苯甲酸鹽之能力(B)過氧化氫（H2O2）可添加於食品中，但不得殘留(C)亞硫酸鹽不可使用於飲料、麵類食品中(D)依 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 111年度花蓮縣食品衛生管理人員教育訓練課-認識食品添加物 ... 的相關結果
鹼粽添加硼砂是合法的. Q, 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ v, 未加入食品中，僅接觸於食品表面者可不受食品添加物管理. 複方中的每一種單方食品 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 108 年度中級食品品保工程師能力鑑定考試─考古題 的相關結果
15. 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ （A）未加入食品中，僅接觸於食品表面者可不受食品添加物管理. （B）複方中的每一種單方食品添加物皆應有中央主管機關准用許可 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 105營養師-食品衛生與安全試題詳解 的相關結果
有關食品添加物之敘述 ，下列何者錯誤？ 人類具有代謝苯甲酸鹽之能力; 過氧化氫（H2O2）可添加於食品中，但不得殘留; 亞硫酸鹽不可使用於飲料、麵類食品中; 依我國法規 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 112年第一次專門職業及技術人員高等考試營養師、護理師 的相關結果
28 有關食品加工過程中所產生的污染物之敘述，下列何者錯誤？ 高溫處理富含蔗糖與天門冬醯胺酸之食材，容易產生大量的丙烯醯胺. 油炸含水量高的食材，容易使油炸油 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 110年第二次營養師考試-食品衛生與安全考古試題詳解 的相關結果
有關 食品包裝材質之敘述，下列何者錯誤? 依我國食品衛生標準規定紙類包裝容器不得 ... 下列何者是合法的食品添加物? 硼砂; 硝酸鈉; 水楊酸; 孔雀綠. (C), 22, 產氣莢膜梭菌 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 恆春國中110 學年度第一學期九年級健康與體育科翰林補考 ... 的相關結果
(B )有關食品添加物的敘述，何者正確？ (A)食品添加物都是有益無害(B)抗. 氧化劑屬於食品添加物(C)添加防. 腐劑可防止食物變質，故可多加使用. (D)食品添加物大多是 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 草屯國中110學年度第1學期三年級健康題庫三年 的相關結果
36.( C )有關食品添加物有可能會對人體造成的影響，下列何者. 錯誤？ (A)為了營養而添加了過多礦物質，可能對身體. 造成負擔(B)添加過量的防腐劑，有可能會對胃腸消化. ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 三元及第文教機構 的相關結果
B59 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ (A)硝酸鹽與亞硝酸鹽添加，可抑制肉類肉毒桿菌生長 (B)防腐劑可抑制和殺死 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 桃園市111 年度學校護理人員及營養 ... 的相關結果
下列有關食品 污染物橘黴素（citrinin）之敘述何. 者為正確？ (A) 屬於一級代謝產物. (B) ... 下列有關成本計算之敘述何者錯誤? (A) 貢獻率=1－變動成本率. (B) 貢獻額=售價x ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 《食品衛生與安全》 的相關結果
（C）9 有關LD50 之敘述，下列何者錯誤？ (A)中文：半數致死劑量. (B)急性毒性之 ... （A）18 下列有關我國「食品添加物之管理原則」，何者正確？ (A)「食品添加物使用 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 [題庫][食品安全衛生][01 的相關結果
有關食品添加物 之使用，下列敘述何者為正確. A 只要是業務員介紹的新產品，一定要 ... 試題如有疏漏、錯誤，請E-mail告訴我們，我們會儘快更正。 改變只是開始，持續才是 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 食品安全衛生管理法 - 全國法規資料庫 的相關結果
食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存 ... 九、除第四十八條第九款規定者外，違反中央主管機關依第十八條所定標準中有關食品添加物 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 106 年度第二次食品品保初級工程師能力鑑定─考古題 的相關結果
C 23. 有關食品添加物限量標準之訂定，下列敘述何者錯誤？ （A）由中央主管機關訂定. （B）須以可以達到預期效果之最小量為限制. （C）依據全球人民膳食習慣為風險評估. ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 105年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師 ... 的相關結果
18 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ 人類具有代謝苯甲酸鹽之能力. 過氧化氫（H2O2）可添加於食品中，但不得殘留. 亞硫酸鹽不可使用於飲料、麵類食品中. 依 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 國立臺東專校高職部食品類二年級職安測驗題庫(畜二.家 ... 的相關結果
119.(4) 有關食品添加物之使用，下列敘述何者為正確①只要是業務員介紹的新產品 ... 194.(1) 有關觸電的處理方式，下列敘述何者錯誤？①應立刻將觸電者拉離現場②把 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 家政科選擇題：共80 題，總分100 分。第1~60 題 的相關結果
... 添加於飲料等食品中，作為下列何種添加物使用？ (A)著色劑. (B)乳化劑. (C)抗氧化劑. (D)調味劑. （B) 10. 針對細菌性食物中毒之防治，下列敘述何者錯誤？ ... 有關家庭發展 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 食品群 的相關結果
有關 營養素的缺乏與病症的配對，下列敘述何者錯誤？ (A) 維生素B2 －腳氣病. (B) ... 29. 有關食品添加物的安全性評估，下列敘述何者正確？ (A) 急性毒性試驗的結果可 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 106 年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師考試試題 的相關結果
依據食品安全衛生管理法之規定，有關食品標示管理之敘述，下列何者正確？ 鮮乳除須 ... 依據食品添加物之管理規定，下列敘述何者錯誤？ Page 6. 公職王歷屆試題(106 專技 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 公告試題僅供參考 的相關結果
... 下列何種食品添加物？ (A) 抗氧化劑. (B) 調味劑. (C) 凝結劑. (D) 黏稠劑. 28. 欲將75 ... 有關食品冷凍的敘述，下列何者錯誤？ (A) 冷凍時，會使自由水凍結. (B) TTT 是指 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 111年第一次營養師考試-食品衛生與安全考古試題詳解 的相關結果
食品安全衛生知識與教育下列敘述何者正確、下列何者屬低酸性食品、食品添加物之認知何者正確在PTT、社群、論壇上的各式資訊、討論與… ..的討論與評價有關食品添加物之使用 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 食品安全衛生知識與教育下列敘述何者正確 的相關結果
... 有關急性毒性試驗之敘述，下列何者錯誤？ 試驗常以大鼠或小鼠為試驗動物 ... 添加未經中央主管機關許可之添加物. 有關中心靜脈壓與頸靜脈壓的敘述,下列 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01 的相關結果
79. (4) 我國有關食品添加物之規定，下列何者為正確①使用量並無限制②使用. 範圍及使用量均 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 桃園市龜山區壽山國民小學108 學年度第2 學期六年級社會 ... 的相關結果
5. （ ）有關食品添加物的敘述，下列何者正確？○1. 絕對不能添加在食物中○2會 ... （ ）有關綠籬的敘述，下列何者錯誤？○1種植在. 田埂上○2可吸引瓢蟲來吃掉害蟲 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 科目:營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理) 的相關結果
處理學校午餐疑似食品中毒事件,下列敘述何者錯誤? (A) 儘速將患者送醫,並通知當地 ... A. 45, 有關團體膳食業廢棄物處理,下列敘述何者正確? (A)液相廢棄物宜去除上層油脂 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 107 學年度四技二專統一入學測驗食品群專業(一) 試題 的相關結果
有關食品添加物 「亞硫酸鹽」的敘述，下列何者錯誤？ (A)屬於氧化性漂白劑. (B)可防止非酵素性褐變. (C)可防止酵素性褐變. (D)殘留量過多可能會引起過敏者哮喘。 9. 有關 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 110 年度「提升農產品加工業者食品衛生安全法規知能」 ... 的相關結果
（4）油炸用食用油之總極性化合物含量達百分之二十五以上時，不得再予使用，應全部. 更換新油。 8. ( 4 ) 依據「食品良好衛生規範準則」食品業者倉儲管制，下列何者錯誤？ ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 食品類專業科目(一) 的相關結果
(C) 為食品中主要溶劑. (D) 乾燥時不易去除. 29. 血液中的血糖是指何種糖？ (A) 葡萄糖. (B) 蔗糖. (C) 果糖. (D) 乳糖. 30. 有關果膠質的敘述，下列何者錯誤？ (A) 果膠質 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 公共衛生核心課程基本能力測驗102 年衛生行政與管理考試 ... 的相關結果
^ 食品添加物之名稱. (A) \]^. (B) []^. (C) [\]. (D) [\]^. 42. 若依主治醫師的僱用 ... 有關食品安全與食品衛生的關係，下列敘述何者錯誤？ (A) 食品安全乃指食品攝入後 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 臺北縣98 童軍專科考驗【公共衛生】題庫1. (C)乾料庫房的設備 的相關結果
（C）食品工廠中浸漬洗滌食品原料時，最常用下列何物質？（A）砂糖（B）鹽酸（C）次氯酸鈉. （D）硫酸銅。 60. （D）下列有關食品添加物的敘述，何者有誤？（A）亞硫酸 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 勞動部勞動力發展署雲嘉南分署108 年度第4 期自辦職前 ... 的相關結果
2.有關食品安全管制小組成員之敘述，下列那些錯誤？①負責人或其指定人員為必要之 ... 12.下列那些食品添加物使用於烘焙食品有用量限制？①丁二酸鈉澱粉②維生素B2③乙 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 公共衛生 的相關結果
20、下列有關食品添加物的應用原則何者錯誤? (A)合法性(B)經濟性(C)適量性(D)標示性. 限制病人及帶菌者的行動,並禁止與外界接觸,直至不再有傳染力為止稱為: (D)傳染窩 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 全國高級中等學校108學年度海事水產類 ... 的相關結果
每題答對得2分、答錯倒扣0.5分、未作答得0分不倒扣。 1. 下列有關食品中之營養素敘述何者有誤? ... 下列有關冷凍保藏食品的原理，何者錯誤? (A) 可降低食品的化學反應速率. ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 107營養師-團體膳食設計與管理試題詳解. 冷藏庫貯存食材之 ... 的相關結果
4, 食品添加物之使用， 下列敘述何者為正確【共同-01-160】 (1) 複方食品 ... （C）1 有關外賣年菜的特色， 下列敘述何者錯誤？. （D）7 有關不同食材 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 [解答]花蓮縣食品衛生管理人員教育訓練課程-認識食品的內在 的相關結果
標準答案學生答案 配分：[10.00] 得分： 1. 我國有關食品添加物之規定，下列何者為正確？ 使用量並無限制 使用範圍及使用. ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 96. 食品添加物之認知，何者正確A 罐頭食品不能吃 的相關結果
10 下列有關精神疾病臨床症狀的敘述，何者正確？ B 運用面質技巧，矯正個案的錯誤認知B59 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ 問題詳情. 96. 食品添加物之認知 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 103 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 的相關結果
... 食品中毒. 案件. C. 26. 我國法規對於包裝食品標示「內容物」之管理，下列敘述何者錯誤？ （A） 將濃縮蔬果汁加水還原之市售飲料，應將「水」標示於內容物中. （B） 脂肪酸 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 下列有關食品營養標示之敘述何者正確 - Iddealprrograam 的相關結果
... 食品的標示，下列何者錯誤？ 62. 下列有關食品營養標示之敘述，何者正確？ a 當反式脂肪酸標示為「0」時，即代表此份食品 ... 必須標示品名及「食品添加物」. . 不需應標示 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 升科大四技－餐飲服務技術 - 第 390 頁 - Google 圖書結果 的相關結果
... 有關前項火災種類與滅火方式的敘述,下列何者正確? (A) A 類火災,應直接利用水的 ... 錯誤? (A)請客人遠離吊燈、掛畫、架子、玻璃及窗戶等危險物品(B)請客人靠近牆邊或 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 110年食品科學概論 - 第 31 頁 - Google 圖書結果 的相關結果
... 下列何種殺蟲劑農藥成功控制瘧疾等媒傳染病,但因其脂溶性高、化學非常安定,會累積在動物組織及食物鏈內而被禁用? (A)巴拉松 ( ) 17.下列對塑化劑的敘述,何者錯誤? (A) ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 升科大四技－生物 - 第 249 頁 - Google 圖書結果 的相關結果
... 下列何者是人體的營養需求中,維生素所扮演的主要角色? (A)是構成身體骨架的主要成分(C)進行呼吸作用提供基本能量(108 衛護) (D)小腸液(108 衛護) (B)以特殊互補結構 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 行政法（概要）: 高普考．地方政府特考．各類特考 的相關結果
... 有關公務人員得否提起行政爭訟,下列敘述何者錯誤?(A)受免職之懲處者,對公務員有 ... 食品添加物。 13 依行政罰法第11條規定,依所屬上級公務員職務命令之行爲,不予處罰 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 108年國考必勝的心智圖法 - 第 31 頁 - Google 圖書結果 的相關結果
... 有關我國憲法第 1 條至第 6 條之總綱規定之敘述,下列何者錯誤?中華民國國旗之樣式 ... 食品衛生管理法之授權,擬規範食品添加物使用範圍及限量暨規格,應以下列何種法規範 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 111年行政法(含概要)測驗式歷屆試題精闢新解[高普考] 的相關結果
林志忠. ( ) 7 有關公務人員得否提起行政爭訟,下列敘述何者錯誤? (A)受免職之懲處者,對公務員有重大之影響,可提起復審及行政訴訟(B)年終考續列丁等者,對公務員有重大之 ... ... <看更多>
有關食品添加物之敘述,下列何者錯誤 在 18 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ (A)人類具有代謝 ... 的相關結果
18 有關食品添加物之敘述，下列何者錯誤？ (A)人類具有代謝苯甲酸鹽之能力 (B)過氧化氫（H2O2）可添加於食品中，但不得殘留 (C)亞硫酸鹽不可使用於飲料、麵類食品中 ... <看更多>