屋台から始まった京都を代表する人気ラーメン店!京都府京都市『新福菜館本店』に伺いました。京都駅から徒歩約7分、隣には同じく京都を代表するラーメン店『本家第一旭』が建ち、両者譲らない人気を誇る人気ラーメン店です。元々は京都駅前にあった屋台から始まったその味は食べる人の心を魅了し、京都に伺うたびに食べたくなるほど美味しい!同店のチャーハンもまた絶品です。また、「新福菜館」は我々が東北で何店舗か訪れた「末廣ラーメン本舗」の源流でもあり、こちらで作られたスープが毎日東北の各店舗に送られているんだそう。さて、久しぶりの訪問、早速お店の様子をご覧ください!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
A popular ramen shop that represents Kyoto that started from a stall! We visited "Shinpuku Saikan Main Store" in Kyoto City, Kyoto Prefecture. About a 7-minute walk from Kyoto Station, the ramen shop "Honke Daiichi Asahi", which also represents Kyoto, is located next to it, and it is a popular ramen shop that is unyielding. The taste, which originally started from a food stall in front of Kyoto Station, fascinates the hearts of eaters and is so delicious that you will want to eat it every time you visit Kyoto! The fried rice at the restaurant is also excellent. In addition, "Shinfukusaikan" is also the source of "Suehiro Ramen Honpo" that we visited several stores in Tohoku, and the soup made here is sent to each store in Tohoku every day. By the way, please take a look at the shop after a long absence!
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
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各地で出会った名店を巡ったり、いろんな食材を使って料理をしたりしています。
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