跟老公約好要去日本，疫情後就沒然後了，相信好多人都同我哋一樣.....除了大家最掛念嘅刺身，其實我對 #日本洋食 情有獨鍾，啲意粉🍝、沙律🥗、蛋糕🍰都係寧舍特別嘅。
好彩日本嘅Afternoon Tea TEAROOM其實香港都有，呢個 #下午茶好地方 就喺尖沙咀K11 MUSEA，同日本嘅Afternoon Tea TEAROOM一樣，風格走小清新嘅田園路線，除咗好啱閨蜜、情侶嚟食tea，其實喺悠閒tea time後，再食個輕盈嘅early dinner先係最完美！
我同老公由tea食到dinner，終於除咗合作湊仔之外，有啲時間傾吓偈😅。Afternoon Tea TEAROOM 甜品係日系風格，好多款式都用水果入饌，包括🍓士多啤梨、紅桑子等，自選Afternoon Tea Set 只係$168就有🍰3件蛋糕及🍹1杯自選飲品！
啲蛋糕非常正 😋👍 同老公食第一啖cake大家就立即對望變咗「心心眼😍」 ( 極度懷疑我老公鍾意食甜品多過鍾意我）
野餐籃上嘅Afternoon Tea Set, 好有feel~ 而3款蛋糕我哋揀咗個Strawberry Yogurt Cream Parfait、兩款季節限定嘅蛋糕：
💓*季節限定* Strawberry and Matcha Azuki Bean Scone Shortcake
💓*季節限定* Matcha and Raspeberry Shortcake
3款都好好食，尤其個士多啤梨醬真係好清新甜美，加上抹茶香氣同日本紅豆嘅口感，唔會死甜又refreshing，難得嘅美味。
兩個人淨係食三件蛋糕梗係唔夠，叫埋呢度 🌟signature 🌟 Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce 先得！我本身都好鍾意海鹽類嘅甜點，加上呢度嘅士多啤梨醬嗰種清新感，唔怪得係signature‼️ Galette薄餅用法國無麩質蕎麥粉做，非常鬆軟，有淡淡麥味，襯埋個雪糕一齊食，好正好啱夏天🌞
飲品推介各位試吓季節限定嘅🌸Sakura Cappuccino Chai with Sweet Red Bean Paste (熱飲），粉紅色嘅Cappuccino 除咗靚，仲用咗Chai tea加紅豆，其實都可以當係甜品！
凍飲推介選擇季節限定嘅 🍹Chardonnay Darjeeling Tea Soda，裡面有Chardonnay Darjeeling 啫喱，配合青檸、frozen grape 嘅茶底加有汽嘅梳打，我會用「清新芳香」形容，好啱配甜品飲！
晚餐方面，我哋食咗個「煙三文魚生果壽司沙律飯」，好特別又好開胃，好啱夏天食！呢個沙律飯用咗13穀米，加咗啲壽司醋，配合沙律菜、煙三文魚、新鮮水果，仲有個柚子醬汁，睇落賞心悅目，食落好清新，夏天成日覺得飽飽滯滯，食呢個沙律飯就最啱，仲好健康㖭。
另外個Genovese Pasta with Spicy Cod Roe Sauce & Spear Squid 都好食，一來有我最鍾意嘅明太子同魷魚圈🥰 二來個意大利青醬都好正，用咗橄欖油、大蒜、鯷魚、羅勒、巴馬臣芝士，就係呢種日本洋食嘅意粉令我難以抗拒，食嘅時候滲透住奶油嘅香氣，又有明太子嘅惹味，魷魚圈好彈牙，意粉煮得剛好，不過記住趁熱食，唔好掛住影相影到凍哂，個醬會冇咁好食㗎。
U Blog有詳細食評：https://bit.ly/2RTeEOA
Afternoon Tea Tearoom HK
❣️尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B112B號舖
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