關於 桜えび ラーメン レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

即席ラーメンが高級中華料理店で出てくるようなラーメンに変身！？

桜えびの風味で上品な味に・・
そこにとろみをつけて、溶き卵を入れてあんかけ風に！こりゃウマい！！

■ 材料(1~3人分)
インスタントラーメン(塩)：1袋
桜えび：大さじ1.5
溶き卵：1個分
ごま油：小さじ1.5
水溶き片栗粉：適量
ラー油：お好みで
青ネギ：お好みで
(A)
水：550cc
付属のスープの素：1袋
醤油：小さじ1.5

■ 手順
1. 鍋にごま油を引き、桜えびを香りが出るまで炒る。
2. (A)を加えて沸騰させ、インスタントラーメンの麺を加えて2分ほど茹でる。
3. 火を止め、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて加熱し、とろみをつける。再び沸騰したら溶き卵を加えて火を通す。
4. 器に盛り付け、ラー油と青ネギを散らしたら完成！


■ 調理時間
15分

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材料は目分です。

味噌ダレ作り
にんにく
生姜
カレー粉
ゴマ
唐辛子
豆板醤
麹味噌
八丁味噌
藻塩
味の素
日本酒
濃口醤油

香味油作り
にんにく
中華山椒
生姜スライス
油
ねぎ頭
桜えび

製麺
特ナンバーワン200g
荒武者100g
卵液30g
水90g
かんすい3g
塩3g

スープ作り
鶏ガラ
肩ロース
キャベツの芯
ニンジン
ねぎ頭

チャーシュー作り
スープで煮た肩ロース
砂糖
料理酒
濃口醤油
味噌ダレ

トッピング
ねぎ
小葱
チャーシュー
卵黄
納豆
もやし
キムチ
にんにく

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渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

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『即席えび塩らーめん』のご紹介です！

即席麺をひと手間でグレードアップ！
桜えびの香りが移ったスープがたまりません！

値段も安く、少ない手間で
いつもの即席麺に上品さがプラス！
こりゃたまらんな〜
ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
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