樺林乾麵, Taipei, Taiwan. 1089 likes · 6 talking about this · 47 were here. 台北市中華路一段91巷15號1樓02-2331-6371. ... <看更多>
樺林乾麵外送 在 福州乾麵菜單2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
用餐時間滿滿人潮,點餐結帳送餐速度很快喔!! 南門福州傻瓜乾麵菜單炸香蒜排骨乾麵$60蒜味排骨滿夠味的喔! 炸紅糟排骨乾麵+ ... ... <看更多>
樺林乾麵外送 在 福州乾麵菜單2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
用餐時間滿滿人潮,點餐結帳送餐速度很快喔!! 南門福州傻瓜乾麵菜單炸香蒜排骨乾麵$60蒜味排骨滿夠味的喔! 炸紅糟排骨乾麵+ ... ... <看更多>
樺林乾麵外送 在 [食記] 樺林乾麵台北小南門簡單但美味干絲乾麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:樺林乾麵
消費時間:2020年/7月
地址:台灣台北市中正區中華路一段91巷15號
電話:+8862 2331 6371
營業時間:07:00 - 14:00 (週六日公休)
每人平均價位:100 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:乾麵+干絲+蛋包
官網:https://www.facebook.com/180487678662934/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/e8WGKW
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/08/blog-post_2.html
2020年7月30日,這天早上來到台灣台北的捷運小南門站
因為等下前往捷運台北101/世貿站參觀國際ACG展
便在這附近的樺林乾麵吃早餐
進餐廳的時候約是早上八點
很幸運的不用排隊
一進來就有位子坐
點了一碗中碗的乾麵加上干絲,50 TWD (= 1.71 USD)
再加上一碗綜合湯,50 TWD (= 1.71 USD)
這裡的Menu圖文並茂
有著豐富的照片
菜單除了照片外
還有附上英文和日文
方便外國觀光客點餐
牆上的菜單和介紹
甚至還有日文版的報導!
過了一會兒以後
我的干絲乾麵和綜合湯就送上了
綜合湯裡面有魚丸,餛飩以及蛋包
但個人覺得湯喝起來味道有點太淡了
相對來說我沒有那麼喜愛湯
但是魚丸的部分還算Q彈
口感吃起來不錯
搭配上小但是紮實飽滿的餛飩
也是讓人相當滿意
而半熟的蛋包我則是放在了乾麵上!
樺林乾麵的綜合湯裡面用料不錯
但對我來說缺點就是湯的味道太淡了
有點像在喝熱開水
而乾麵的部分下面是麵條
上面則是滿滿的干絲以及綠色蔥花
先試試看原味的麵條
麵條的部份碗裡沒有一絲多餘的水份
麵本身的口感也是稍有硬度的Q彈且略帶麵心
個人非常喜愛這樣的口感
而干絲的部份給的相當地多
為整碗乾麵提供了更加豐富的口感
但卻只需要花10 TWD (= 0.34 USD)加點
是非常划算的加點!
而這一類的福州乾麵
另一個重要的部份就是各式各樣的醬料!
這裡的醬料有辣渣,辣油,烏醋,醬油和白胡椒粉
我則是在我的乾麵中
加入了辣渣,辣油,烏醋,醬油
而白胡椒粉則是加入了湯中
把各式的調味料拌勻後
再嚐嚐麵條和干絲
吃起來更是加倍美味!
我習慣把綜合湯中的半熟蛋包
移到乾麵上來享用
把半熟的蛋黃戳破之後
液態的蛋黃緩緩流出在乾麵上
使得整碗乾麵達到美味的巔峰!
在樺林乾麵享用完了豐盛美味的早餐後
則是走到了附近的捷運小南門站
搭著捷運前往下一個目的地:國際ACG展
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600098158.A.878.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Zhongzheng 09/14 23:42
... <看更多>