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餐廳名稱：橫須賀海軍咖哩
圖文版網誌：https://www.tainanlohas.com/blog/post/256848307
消費時間：2015年/1月
地址：台南市南區福吉四街5號
電話：06-2227295
營業時間：週五、六、日 11:00 - 14:30；17:00 - 20:30
公休：週一～週四
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'57.5"N 120°11'35.9"E
停車：困難（路邊停車）
元旦連假的時候，因為招待外地朋友的關係，樂活團每天都在吃吃吃中度
過。雖然過得很肥很幸福，但每次光顧的店家都集中在中西區不免有些膩
了。於是，站長搜尋了食記比較少的南區作為今天的目標，最後就找到了
這家位於巷弄中的橫須賀海軍咖哩。
橫須賀是透天厝改建的餐廳，位於巷子中巷子中。雖然難找，但門口放了
一隻穿著手水福的Q版鬥牛犬相當醒目，遠遠就可以看到店面的位置。
我們抵達的時間是下午2點30左右，本來應該是打烊的時候，但老闆說從元
月開始週五六日已改為全天供應，而店內也是客滿狀態，所以我們就在門
口的接待區等了一下，也有提供了茶水服務給等待的客人
等候區放了很多日式風格的小物，還有咖啡機正在煮咖啡，
老闆說煮好了會請大家喝
這邊的飯採用後壁米，牆壁上掛著方榮米場的米袋，有清楚的生產履歷
另外一張海報是海軍咖哩的由來，照片拍得很清楚就不多詳述了
等了一小段時間桌子總算清好，我們也準備入座點餐。這邊的內用空間不
大，大約只能容納10個人左右。裝潢採用和風洋館的風格，配上柔色系的
燈光感覺十分溫暖
剛煮好的咖啡，老闆第一時間就端上來給大家品嚐。據站長現場的判斷，
老闆有兩位，一位非常有禮貌地在服務客人，禮數相當週到；另一位則是
會和客人聊天，而且剛好坐在我們隔壁，所以有不小心聽到，他們是長年
住日本，最近來回台灣。這間餐廳本來是打算開給小孩當事業，後來小孩
都有自己的規劃就親自下來經營了
菜單的分為兩部份，白色點單是舊的菜色，主要是咖哩飯、海鮮餅、炸雞
和麵食，新的菜色則是多了漢堡、鍋物等項目
廣島牡蠣（三顆） NT. 100，新鮮的廣島牡蠣裹粉下去炸，
外皮看起來相當金黃酥脆
不過，咬一口後發現，裡面是五分熟的狀態？當下我們覺得大概是什麼沒
吃過得作法吧，所以還是把這份牡蠣吃掉了，結果....（後述）
厚片叉燒咖哩飯 NT. 150，飯的份量不多，叉燒有兩片，咖哩是比較單一
且輕的口味，配菜的部份除了常見的紅蘿蔔、花椰菜等，還放了一片香蕉
叉燒相當厚實，口味直逼一些拉麵名店
牛肉咖哩 NT. 100，與叉燒的咖哩口味無異，指是主菜換成了牛肉片
牛肉的部份應該是採用牛腱肉切片，吃起來纖維比較細，不會卡住牙縫
日式海鮮餅咖哩 NT. 120，主菜是兩片炸海鮮餅
海鮮餅的口味普普通通，口感上就是一般的魚漿炸餅
唐揚紫蘇雞 NT. 100，金黃色外皮的炸雞，灑上了綜合香料粉與七味粉，
看起來相當可口。但是、但是！這一口咬下去，竟然也是五分熟？情況跟
廣島牡蠣如出一轍。這次真的沒辦法說服自己，這是特殊作法的炸雞... ...
於是，我們跟老闆反應，老闆了解後一直相當抱歉地賠不是，並且要廚房
再做一份。但老闆對我們的說詞是：「雞肉有些部份比較厚，所以會比較
難熟。」此時我們也想起，那牡蠣該不會也是沒炸熟吧？老闆知道後也表
示再炸一份給我們，但我們其實吃得差不多飽了，也覺得牡蠣五分熟的影
響並不大，最後就在老闆一直道歉的情況之下買單。整體來說，這邊的咖
哩、食材都不錯，服務也十分誠懇與有禮，可惜在炸物這關讓我們感到有
些失望，希望未來可以再精益求精囉。
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※ 編輯: reesion (112.104.104.164), 01/18/2015 19:35:40
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