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😓最近有位減重班學員，喜歡吃甜甜的調味早餐穀片，血糖跟體重狀況都控制的不理想😢 會建議有血糖、體重、血脂問題的朋友，可以將 #有添加糖的早餐穀片 換成燕麥片喔！
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⚠️但是千萬記得以下兩件事：
❗️1. 量要控制❗️
可以用常見的白色塑膠湯匙量，大約9湯匙就可以囉！
❗️2. 要配蛋白質類食物❗️
燕麥片屬於醣類，不適合再配麵包、饅頭吃，建議最好能配蛋白質類食物，像是水煮蛋、毛豆，營養能均衡，也能減少對血糖的影響喔！
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📋燕麥片營養小檔案📋
🌾膳食纖維豐富，9湯匙能有2.8g膳食纖維，其中的水溶性膳食纖維，能在胃中形成凝膠狀，延緩胃排空，增加飽足感😋 而且還有具保健作用的Beta-葡聚醣，能幫助降低膽固醇！
🌾含有B群，有助於能量代謝、除疲勞！
🌾含鉀離子，9湯匙有197.4 mg鉀，幫助調節水份平衡，消水腫。
另外也含有鎂、鐵、鋅等礦物質，不含添加糖，少負擔👍
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挑選時可以盡量選燕麥片形狀完整的，GI值通常會比碎屑狀或粉狀的低喔！
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#吃對早餐很重要‼️
#燕麥很好但也要適量吃才健康喔！☺️
#備孕期該吃什麼呢
隨著邁入三十歲，甜蜜新婚後就想 #計劃懷孕
可能工作壓力加上晚睡，遲遲都沒有好消息😭
上網搜尋備孕資料，看到婦產科醫師說
求子前必須先有好的體質，才能增加成功機率！
備孕期可以多補充 #肌醇 和 #葉酸
看到網路上很多人推薦分享
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「 #肌醇 」是一種水溶性維生素，也稱為維生素B8，備孕期補充可調整體質，培育適合懷孕的環境。
而且很貼心地加入了「 #葉酸 」
這也是 #備孕期非常需要的維生素
一顆就有200微克葉酸，有助胎兒的正常發育與生長，每天兩顆就可以達到備孕期建議的葉酸量囉❤️
平時我會早、晚餐後各一顆，搭配溫開水一起食用，慢慢調整生活作息，讓身體處於放鬆狀態，孕釀迎接幸福寶貝的到來🥰
當然另一半也不能閒著，讓他補充「UNIQMAN 螯合鋅」
鋅是人體需要的微量元素，適時補充可增強體力，裡面還額外添加維生素B群、維生素C 加乘輔助，補充一顆胺基酸螯合鋅，等於10顆生蠔的鋅含量，好吸收也不怕膽固醇超標👌
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小小藍莓，有驚人的功效！不只被封為水果界中抗氧化No.1，更有助於抗老化，對於愛美女性來說，絕對要善用藍莓的天然成分。😍😍
富含最高抗氧化劑的水果，就是藍莓；它包含有：花青素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E…等抗氧化劑，以及對抗細菌的礦物質硒、銅、鋅，還有增加體內血紅素與血液攜氧能力的鐵，因而吃藍莓能夠增強免疫統，促進血液循環，避免疲勞、貧血、感冒的症狀發生。
👉研究指出，每天攝取100克的藍莓，有助於改善身體健康，還能養顏美容、減肥瘦身、幫助排便，甚至能延緩記憶力衰退👍👍
▶️藍莓好處多多~
✔減肥瘦身
對於想減肥瘦身的人，想變瘦的你，吃藍莓就對了！藍莓的卡路里低，吃進肚不會有太大的負擔，還有助於燃燒堆積在腹部的頑固脂肪，以及有效降低三酸甘油脂、膽固醇指數，讓身體全身脂肪重量減少，降低代謝症候群的發生風險。
✔養顏美容
藍莓被列為超級食物，是因為它富含花青素，具有超強的抗氧化力，能夠防止紫外線侵害皮膚，可以有效改善膚質彈性，降低皺紋、色斑產生，具有美白肌膚的作用，幫助你的身體保持青春、預防老化。
✔改善睡眠
富含花青素的藍莓，具有抗氧化、抗過敏的功效，可以保護腦神經不被氧化、穩定腦神經組織的功能，而能保護大腦，亦能徹底改善失眠的問題，所以適量補充藍莓，就能讓你睡眠品質變好，心情也較不容易憂鬱。
✔增強腦力
✔防治便秘
如何改善惱人的便秘問題？藍莓，能幫助你！因為藍莓含有豐富的維生素、礦物質，以及水溶性膳食纖維，有助於腸胃蠕動。當然，必須每天定時、定量攝取藍莓，否則只吃一點點，或是吃太多，都無法發揮消化作用！
✔抑制尿路感染
對女性來說，經常有膀胱炎、尿道發炎或感染，以及其他併發症的困擾，而藍莓含有黃酮類的化合物，具有抗菌的特性，可以防止泌尿道中的大腸桿菌滋長，並且對抗細菌、擺脫感染。而研究也指出，每天吃1把藍莓，就能有效避免尿路感染，所以推薦女孩們要多吃藍莓唷！
✔增強免疫力
富含最高抗氧化劑的水果，就是藍莓；它包含有：花青素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E…等抗氧化劑，以及對抗細菌的礦物質硒、銅、鋅，還有增加體內血紅素與血液攜氧能力的鐵，因而吃藍莓能夠增強免疫統，促進血液循環，避免疲勞、貧血、感冒的症狀發生。
#homemade #oatmilk #oatly
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145436
自製香草精 https://youtu.be/Cm2H2RuGC9s
燕麥渣的用法跟豆渣差不多 https://youtu.be/4YXFmaRxv74
豆渣麵包 https://www.beanpanda.com/6430
鋼切燕麥 https://iherb.co/txsL6q6
優惠碼 PAN8577
有讀者問為甚麼自己做的燕麥奶，不如某某品牌般好喝？
我用了幾種燕麥製作比較，羊毛出自羊身上，原材料就是味道之源
燕麥含有水溶性膳食纖維及β-葡聚醣，泡在水里加熱可形成黏性的膠。高速攪拌摩擦會產生熱，若燕麥沒經過冷藏，或攪拌時間過長，便會產生黏液，不影響味道，但口感不好。燕麥奶，適合素食、乳糖不耐者，但燕麥碳水化合物比例相當高，要配合日常飲食適量飲用。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
人気シリーズ
今が旬のポリポリ大根甘酢漬けを旬の早生みかんで漬け込む！優しい香りとポリポリとまらない大根の食感♪自然のおいしさを前身で感じてみてください🍀
【大人気やみつき大根】ポリポリとまらない！大根とみかんの甘酢漬け！史上最強
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【みかん〜蜜柑〜】
初秋〜冬が旬の蜜柑
秋は早摘みされた品種のみかんで！さっぱりした甘みと爽やかな香りがこの甘酢漬けを引き立ててくれています。緑色から黄色く変わる早生みかんは温州みかんと実は同じで「極早生みかん」「早生みかん」「中生みかん」
「晩生みかん」、全て「温州みかん」です。
もちろん冬期の完熟したみかんでも美味しくできます！
美容、美肌に効くアンチエイジング最強の果実です！
🍊には
ビタミンＡ、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ミネラル、カリウム、クエン酸、ポリフェノール等の栄養があります。
しかし、その殆どは皮にあります！！
みかんの皮にはビタミンC、ビタミンP、食物繊維、カロテンなどが特に豊富に含まれているので、みかんの皮も丸ごと全部是非使って召し上がって頂きたくて提案させていただきました。
みかんは必ず国産のものを使用してください。流水でしっかり洗い流せば安全に召し上がれます。
⚠輸入のみかんは農薬が大量についている事があるので避けてください。
大根の栄養
大根はなんといってもビタミンC、カルシウムが豊富ですが、ダイエットに効果的な
水溶性、不溶性の両方の食物繊維が豊富に摂取出来ます！これは腸内環境を整える作用があり、みかんとの相乗効果で更に期待値が上がります。
今が旬の安い大根を大量消費しましょう！
ポイント
大根は天日や風通しの良いところで干すことにより旨味成分が増加し、ポリポリっとしたとまらない食感が楽しめます。
【橘子蘿蔔】Júzi ro-pou
食べるサプリ大根のみかん甘酢漬け
隊長式
大根500ｇ分量
生姜細切り 20g
酢100ml
りんご酢 50ml
はちみつ 大さじ4 又は砂糖大さじ5
胡麻油大さじ1
塩少々
国産みかん S1〜2個
(今回は早生みかん使用)
ダイエット目的でこのレシピは甘さが弱いので
はちみつ、砂糖は好みで増やしてください
僕のすべての動画は
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自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／
皆さんの温かい拡散が今後のより良いレシピ動画へのチカラとなります。
よろしくお願いします＜(_ _)＞
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詳しいレビューはこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=wj3IvAOhu7k
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ミネラル
カリウム/2500mg
細胞内液に存在する。細胞外液に存在するナトリウムとバランスをとりながら、細胞を正常に保ったり、血圧を調整する。
常に一定した良い体内の状態を維持する。
メリット：血圧の低下、脳卒中の予防、骨密度の増加
デメリット：ほぼなし
→バナナ、メロン、アボカド、ほうれん草、いも、大豆等
カルシウム/700mg
骨や歯などを作っている栄養素。99%は骨や歯。残りの１％は血液中に存在。
メリット：骨粗しょう症予防、止血、体を支える
デメリット：（取り過ぎた場合）泌尿器系結石、ミネラル吸収抑制
→牛乳、小魚、海藻、大豆、緑黄色野菜
マグネシウム/340mg
カルシウムやリンと共に骨を形成するミネラル。50~60%は骨に含まれる。
メリット：骨粗しょう症予防、心疾患予防、糖尿病予防
デメリット：（サプリなどで取り過ぎた場合）下痢
→アーモンド、魚介、藻類、野菜類、豆類、玄米
リン/1000mg
カルシウムやマグネシウムと共に骨を形成する。加工食品や清涼飲料の食品添加物に多く含まれていて、過剰摂取が問題視
メリット：骨粗しょう症予防、心疾患予防、糖尿病予防
デメリット：（カルシウムが不足しリンを取り過ぎた場合）骨量、骨密度の減少
→魚介、豆類、牛乳、肉類
鉄/7mg
70％が血液中の赤血球を作っているヘモグロビンの成分になっていて、約25％は肝臓などに貯蔵される。
メリット：貧血の予防による頭痛や疲労感の予防、同期、息切れの予防、
デメリット：（サプリなどで鉄を取り過ぎた場合）鉄沈着症
→魚介、豆類、牛乳、肉類
亜鉛/10mg
味覚を正常に保つのに働き、皮膚や粘膜の健康維持を助ける。新陳代謝に必要な酵素を作る。DNAの転写に関わる。
細胞の生まれ変わりが活発なところでは亜鉛が必要とされる。不足すると味覚障害が起こる
メリット：細胞分裂の補助、粘膜の健康維持、皮膚の健康維持
デメリット：（サプリなどで鉄を取り過ぎた場合）銅欠乏性貧血
→魚介、鰻やかき、肉、藻類
銅/0.9mg
鉄から赤血球が作られるのを助ける栄養素。鉄を必要な場所に運ぶ役割。
メリット：銅欠乏性の貧血の予防（日常の食生活ではほぼみられない）
デメリット：（サプリなどで銅を取り過ぎた場合）肝障害
→かき、するめ、レバー、なっつ、大豆、ココア
マンガン/0.9mg
酵素の構成成分になったり、酵素を活性化させる成分。骨の形成、糖質、脂質の代謝に働く酵素、抗酸化作用のある酵素などの構成成分
食品に幅広く含まれているので、欠乏過剰の心配はない。
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ビタミン
ビタミンA/770μg
発育を促進、肌の健康を維持、視覚の暗順応や喉や鼻の粘膜に働く
・取りめの予防、
過剰症：肝障害、妊婦の場合は胎児への悪影響。
→レバー、うなぎ、バター、マーガリン、チーズ、卵、緑黄色野菜
Β-カロテン当量/なし
ビタミンAの作用をする、有害な活性酸素から体を守る、免疫を増強させる。
欠乏症の報告はない。
過剰症の報告もない。
βカロテンは体内の必要性に応じてビタミンAに変わる。
→著書では「緑黄色野菜の摂取は病気のリスクを下げるものの、そこから抽出されたβカロテンという成分を摂取すると健康になるどころか、むしろ病気のリスクを上げてしまう可能性がある」と記されている。
（僕の結論）緑黄色野菜たくさん食べれば良し。
ビタミンD/5.5μg
脂溶性ビタミン。日光を浴びると体内である程度生成される。カルシウムやリンの吸収を促進する。血液中のカルシウム濃度を保つ、丈夫な骨を作る。
欠乏症：骨軟化症、骨粗しょう症
過剰症：高カルシウム血症、腎障害、軟組織の石灰化
→魚介、卵、きのこ
ビタミンE/6.3mg
脂溶性ビタミン。体内の脂質の酸化を防ぎ、体を守る。細胞膜の酸化による老化、動脈硬化などの生活習慣病を予防することができる。
欠乏症：感覚障害、神経症状
過剰症：出血傾向
→アーモンド、うなぎ、たらこ、魚介、西洋南瓜、アボカド
→日常の食生活では取り過ぎになる心配はほとんどなく、積極的に取りたい栄養素
ビタミンK/150μg
脂溶性ビタミン。出血した際に止血する因子を活性化する。骨の健康維持に不可欠。血管の健康にも役立つ
欠乏症：腸内細菌によっても作られるので通常の場合は心配なし
過剰症：通常の食事による報告なし
→納豆(１パック240μg)小松菜、ほうれん草
ビタミンB1/1.20mg
水溶性ビタミン。糖質をエネルギーに変換する際に使用される。多忙な人や激しいスポーツをする人はビタミンB1不足になりやすい。
欠乏症：夏バテのような症状、脚気、
過剰症：（サプリ1日10g20日間摂取した場合）頭痛、苛立ち、痒み
→穀類のはいが（精白されていない米を使用）、豚肉、レバー、豆類
ビタミンB2/1.40mg
水溶性ビタミン。皮膚や粘膜の健康維持、糖質脂質炭水化物を体内でエネルギーに変換する際に使用される。水や煮汁に流れ出やすい。光に弱い。
欠乏症：発育、成長の阻害、口角炎、口内炎、舌炎
過剰症：尿で出るので報告なし
→レバー、うなぎ、卵、納豆、乳製品、葉菜類
※肌に悩んでいる場合は積極的に摂取した方が良い
ナイアシン/13mg
水溶性ビタミン。ビタミンB群の仲間。糖質等からエネルギーを作り出す際に働く酵素を補助する。皮膚や粘膜の健康維持を助ける。
心の不調、鬱や統合失調症に効果あり。
欠乏症：食欲不振、消化不良、皮膚の発疹、皮膚炎、認知症、下痢（ペラグラ）
過剰症：（サプリによる）消化不良、下痢などの消化器系の障害、肝臓障害
→レバー、魚、肉
ビタミンB6/1.30mg
水溶性ビン。皮膚炎を予防する。体内で生成される。たんぱく質からエネルギーを生産するする。タンパク質を多く撮る人ほどたくさん必要。
欠乏症：湿疹、口内炎、貧血、脳波の異常
過剰症：報告なし（ピリドキシンを大量摂取した場合感覚神経の障害）
→かつお、マグロ、レバー、肉、バナナ（1本0.34mg）
※最強カオマンガイ食べる場合はバナナも積極的に摂取したい。
ビタミンB12/2.4μg
水溶性ビタミン。悪性の貧血に有効なビタミン。葉酸と共にヘモグロビン生成を助ける。脳からの指令を伝える神経を正常に保つ。動物性食品をあまり食べない人、ベジタリアンは不足する可能性あり。DNAの生成を助ける役割
欠乏症：赤血球現象、巨大な赤血球の発生
過剰症：必要以上に吸収されない。報告なし
→かき、レバー
葉酸/240μg
水溶性ビタミン。ビタミンB群の仲間。DNAやRNAの生合成を促進。赤血球の細胞の形成、胎児の正常な発育に役立つ。平均摂取状況は問題ない。妊娠中の女性は必要な量が普段の2倍近くなる。
欠乏症：胎児への悪影響
過剰症：（サプリによる）神経障害、発熱、蕁麻疹
パントテン酸/4.80mg
水溶性ビタミン。糖質、脂質たんぱく質からエネルギーを作るのに必要な酵素を補助する。コレステロール、ホルモン免疫抗体などの合成にも関係。皮膚粘膜の健康維持。抗ストレス効果。
欠乏症：成長障害、手足の知覚異常、頭痛や疲れ
過剰症（サプリによる）吐き気、食欲不振
→レバー、納豆、鮭、イワシ、肉、卵
ビタミンC/100mg
水溶性ビタミン。美容のためのビタミン。コラーゲンを生成するのに必要。皮膚や粘膜の健康維持、病気やストレスへの抵抗力強化、鉄の吸収促進、抗酸化作用、動脈硬化や心疾患の予防
欠乏症：病気にかかりやすくなる、骨の発育不振、壊血病（体の各所での出血や関節が痛む）
過剰症：摂取しすぎた場合尿となって出るので有害な過剰症は特にないが、サプリなどで吐き気、下痢、腹痛といった胃腸への影響が報告されている。
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コレステロール
食品に含まれるものと、体内で生成される物がある。
体内のコレステロールの2/3は糖質や資質を材料にして体内で作られたもので、残りが食べ物から摂取されるもの。
血中のコレステロール値を適正に保つには運動をし、肥満を予防、喫煙しないなど。
朝食抜き、まとめ食い、夕食が遅いなどの食習慣にも影響。
食物繊維/19g
不溶性食物繊維（セルロース など）水溶性食物繊維（ペクチンなど）に別れる。便の量を増やして便秘を防ぐ他、心筋梗塞、糖尿病、肥満などの生活習慣病に役立つ。
過剰症：なし
→穀物、いも、まめ、野菜、果物、海藻、きのこ
食塩相当量とナトリウム/9g
ナトリウムは体内の水分量を適切な状態に調整し、神経や筋肉を動かす。
塩素は胃液などの成分になる。
欠乏になることはほとんどないが、嘔吐や下痢の際にはたくさんのナトリウムが失われるので適切に補給する必要あり。
食塩の取り過ぎが問題！
高血圧や胃がんなどの生活習慣病を招く。
https://www.orthomolecular.jp/nutrition/niacin/
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緑黄色野菜とは
可食部１００gあたりカロテン含量600μg以上の野菜
例えば・・・
アサツキ、インゲン、オクラ、南瓜、クレソン、ケール、小松菜、サラダな、しそ、春菊、せり、かいわれ大根、青梗菜、唐辛子、トマト、にら、人参、バジル、パセリ、ピーマン、ブロッコリー、ほうれん草、三つ葉、芽キャベツ、モロヘイヤ、分葱
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完全完結カオマンガイを食べるときの注意点
・良質な脂質が不足。アボカドやレバーなどを摂取したい
・たんぱく質が多いため体内でエネルギー変換する際に必要なビタミンB6を摂取。バナナを間食に。
・腹持ちはかなり良い。食後5時間お腹が空かなければ良い。お腹が空いた場合は、ナッツ類、バナナを間食に。
・とにかくレバーが最強食材
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