關於 濃厚 牛乳プリン レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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ステビアヘルスホワイト
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=5

ステビアヘルスブラウン
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=6

┃ memo ┃

今回は、ジャージー牛乳プリンを低糖質で再現してみました。上に生クリームをかけるとそれっぽくなったので、そこがポイントです(？)

本当に美味しくて、気に入って個人的に何回か作って食べてます。

生クリームの量は、脂質が気にならなければ20gぐらいがオススメです。10gだとさっぱり感強めになります。

低脂質な牛乳などを使うと味が薄くなってぼやーっとした味になるので、できるだけ濃厚な牛乳を使うのが良いですね。味が全然違います。

分量は1人前のカップ1個分なので、何個か作りたい場合は数を倍々にしていってください。

┃ 今回使った材料たち ┃

牛乳 90g
生クリーム 10~20g
ステビアヘルスホワイト(甘味料) 大さじ2/3~1
ゼラチン 1g弱
水 小さじ1
生クリーム 5g(仕上げ用)

┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃

生クリーム25g使用の場合 176kcal P4.3g F14.6g C6.1g(糖質5.1g)
生クリーム15g使用の場合 130kcal P4.1g F10.1g C5.7g(糖質4.7g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ステビアヘルスホワイト
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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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#ばくばクック #低糖質 #牛乳プリン

定番のカスタードプリンはもちろんカスタード以外の
おいしい変わり種プリンをご紹介！

プリンレシピ集 0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①黒みつきな粉の牛乳プリン 00:04
https://macaro-ni.jp/88256

②濃厚カスタードプリン 01:26
https://macaro-ni.jp/88055

③なめらかいちごプリン 03:36
https://macaro-ni.jp/87576

④イタリアンプリン 04:15
https://macaro-ni.jp/87373

⑤パンプキンプリン 05:07
https://macaro-ni.jp/83465

⑥みたらしプリン 06:22
https://macaro-ni.jp/81736

⑦メープルプリン 07:18
https://macaro-ni.jp/80417

⑧豆乳黒ごまプリン 08:12
https://macaro-ni.jp/77753

⑨基本のカスタードプリン 09:02
https://macaro-ni.jp/74798

⑩濃厚チョコプリン 09:52
https://macaro-ni.jp/50222



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#macaroni
#プリン
#料理

昭和な感じのプリンカップがレトロですね(^^)
生クリームと牛乳で作ったシンプルに美味しい濃厚ミルクプリンです。
コーヒー牛乳も濃厚で懐かしい味です♪
メープルシロップをかけておやつにもお風呂上りにもどうぞ♪

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※ラッピングの透明の袋は富沢商店の「シフォン袋(小)」を使用しています。
　・ミニ牛乳ビンと木箱は100均の「キャンドゥ」で購入。
　・メープルシロップの透明容器は100均の「ダイソー」で購入。
　・フタは「ワックスペーパー」を適当な大きさに切って使用しています。

【ingredients】(Cup 6 duty of 100ml)
500ml　milk
40ｇ　condensed milk
60ml　heavy cream
8g　　Gelatin powder
60ml　water
(For coffee milk)
　2tsp instant coffee
　1tbsp hot water
Maple syrup qs

【材料】(100ml入り容器6本分)
牛乳　　　　　　　　500ml
練乳　　　　　　　　40ｇ
生クリーム　　　　　60ml
◆ゼラチンパウダー　　8g
◆水　　　　　　　　　60ml
(コーヒー牛乳用)
　インスタントコーヒー　小さじ2
　熱湯　　　　　　　大さじ1
メープルシロップ　　適量
※今回はメープルシロップをかけて食べるためグラニュー糖や砂糖は加えていません。
甘いプリンが好きな方はプリン液にグラニュー糖か砂糖をお好みの量を加えてください。
メープルシロップ以外にもはちみつをかけても美味しいです。

【作り方】
①◆ゼラチンパウダーに◆水を入れて混ぜて約10分間水を吸わせて、その後に湯せんにかけて完全に溶かします。

②鍋に牛乳・練乳・生クリームを入れて中火にかけて沸騰手前で火を止めて①のゼラチン液を加えて混ぜます。
　(牛乳に膜がはる事がありますが、気になる方は茶こしなどでこしてください。)

③②のプリン液を半分(300ml)に分けて、片方にはインスタントコーヒーを熱湯でといたものを入れてコーヒー牛乳プリン液を作ります。

④牛乳・コーヒー牛乳それぞれのプリン液は氷水にあてて冷たくして、容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やします。

⑤メープルシロップやはちみつなどをかけて召し上がってください。
　※プリン液の甘さはひかえています。

⑥ラッピング方法は動画をご覧ください。
※ラッピングの透明の袋は富沢商店の「シフォン袋(小)」を使用しています。
　ミニ牛乳ビンと木箱は100均の「キャンドゥ」で購入。
　メープルシロップの透明容器は100均の「ダイソー」で購入。
　フタは「ワックスペーパー」を適当な大きさに切って使用しています。
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