チョコたっぷりの大きなチョコレートクッキーです。アクセントにマカダミアナッツを入れました。他のナッツやレーズンなど入れても美味しくできると思います。
ポイントは、バターと砂糖をよ～くなじませる（3-4分）ことと、焼き過ぎないことです。焼き過ぎると、チョコが焦げてしまうことがあります。
外側はザクッとして、中は焼きチョコのような柔らかめの食感です。
【材料：（約8.5cmを9枚）】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6765028
無塩バター（常温）85g
ブラウンシュガーパウダー 55g
グラニュー糖 18g
塩 1g
アーモンドプードル 10g
バニラオイル 3〜4滴（省略可）
薄力粉 90g
ココア（無糖） 15g
ベーキングパウダー 2g
ビターチョコ 40g
ミルクチョコ 35g
マカダミアナッツ（素焼き、無塩）50g、お好みで増減可
【ingredients: 9 pieces (8.5 cm / 3.3 inches diameter)】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/14990973-macadamia-nut-chocolate-cookies?ref=profile
85g (3 oz) unsalted butter, room temperature
55g (1.9 oz) brown sugar powder
18g (0.6 oz, 1.5 Tbsp) granulated sugar
1g (1/5 tsp) salt
10g (0.35 oz, 1.5 Tbsp) almond flour
3-4 drops vanilla oil, optional
90g (3.2 oz, 7/10 us cup) cake flour
15g (0.5 oz, 2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
2g (1/2 tsp) baking powder
40g (1.4 oz) bitter chocolate
35g (1.2 oz) milk chocolate
50g (1.8 oz) macadamia nuts, unsalted, roasted, can be increased or decreased as you like
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