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PTT 網頁版. ... 引述《vanessapink (牙牙)》之銘言： : 想問最近有沒有人才剛去吃過牛角燒肉呢? ... 8樓 → pontneuf:我對牛角吃到飽的印象也很不好. ... <看更多>
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便來到這間名聲響亮的－牛角日本燒肉專門店（安和遠企店） ... 比吃到飽貴上不少，也比一般燒肉價格稍高，只希望能有好品質！ ... <看更多>
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這間村日本料理吃到飽位在三峽老街旁，車子可以停在三峽老街停車場或附近. 原來在二樓，且要從這個小門走樓梯上去歐，再麥香城金牛角麵包旁邊。 ... <看更多>
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突然很想吃燒烤吃到飽！！ 兩家都沒吃過逐鹿一直聽說是台南cp值最高的燒肉店而且有哈根大使吃到飽會問愛買牛角是因為可以用遠百禮卷，不用花錢， ... ... <看更多>
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台北牛角和呷食益just eat 燒肉吃到飽推薦那家?目前燒肉吃到飽吃過比較滿意的是呷食益just eat 它家的牛五花真的好吃重點是還有莫凡彼和卡比索. ... <看更多>
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想請教版上的大神推薦台北好吃的日式燒肉吃到飽目前小弟吃過的只有牛角跟上村牛角的肉一直 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1620080965. ... <看更多>
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夢時代我想會是今年度台南的大熱門，大家一定都會想去逛逛、走走、吃吃最夯的漢來海港自助餐的人潮很誇張，其實還是有很多其他選擇的牛角日式炭火燒肉在台北可是非常有名氣 ... ... <看更多>
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有先爬文了'但最近的文章是一年前的... 請問版友，有推薦的店家嗎（價位千元內） 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.46.237 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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牛角吃到飽ptt 在 [食記] 台北牛角日本燒肉專門店中山店- 看板EatToDie 的推薦與評價
消費時間:109/10
地址:台北市中山區中山北路二段32之1號
電話:02 2567 0202
營業時間:12:00 - 15:00，17:00 - 23:30
每人平均價位:$599、$699、$799、$999
圖文：https://reurl.cc/Q3N5jM
牛角基本上跟新馬辣、涮乃葉、廣香或者一丁一樣
都是定期就會癮頭發作，非得吃上一次才能一解癮頭
然後下一次可能又是一兩個月後
這次就是順應心意的在晚上九點多去吃了中山店
第一次吃牛角可能也是五六七八年前了
遙想當年牛肉只有牛角菲力以及牛角牛五花兩樣
招牌甜點的奶酪和黃豆粉冰淇淋也可以續點
現在菜單改了很多華而不實的品項不說
最令人扼腕的就是甜點不能續加
早在之前牛角更換菜單之後就去吃過$999/$1099的方案
當時就覺得不論是角切牛五花還是厚切牛五花
賣相和口味都不怎麼樣，甚至可以說有些差勁
更別說曾經的基本款牛角菲力/牛角翼板
現在只有最高價的方案才吃得到，實在令人唏噓不已
而雖然現行菜單又做過更動，但高價方案仍不怎麼吸引人
最最基本的$599方案就相當地有吃頭了
首先是牛角的雞頸肉，我已經不是第一次講這件事
但光是其美味及可吃到飽的兩個特性，就值得一講再講
雞頸肉串燒多見於日式串燒店或者燒鳥店
一串看過最便宜的也要$60，還烤得很難吃
貴的一份$120的或再高一點也都見過
在牛角，你可以吃到飽
而且無論搭配鹽醬或者是燒烤醬，都非常的不錯
口感滑嫩地幾乎可稱彈牙，且十分多汁
你幾乎沒有辦法把它烤壞
再來則是$599菜單中唯二的牛肉品項，白龍/黑龍牛腹肉
一整塊帶有厚度的牛五花排
比起單片單片的牛腹肉要來得更實吃
最後則是這一次吃到的驚喜
原先對它是完全的不期不待，沒想到大大超乎我的想像
那就是豬背肩里肌／豚ロースかぶり
別因為品名寫著里肌就小看了這盤肉
上桌炙烤之後才發現，它不管是看起來還是吃起來
都跟豬頸肉／松阪豬極其相似
上網一查才知，ロースかぶり應該是肋眼上蓋的部分
也難怪它的油花分布得那麼均勻，吃起來又軟嫩多汁了
下一次再前往牛角，我可能會想嘗試最新版的$999菜單
但如果不是為了一試板腱、翼板、骰子牛和牛肋條的深淺
我應該以後每次去都只會吃最便宜的方案了
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【到底吃不吃】
Facebook：https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/
Blog：https://dontweallare.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.101.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1603713838.A.835.html
※ NouTsan:轉錄至看板 Food 10/26 20:04
中山店我近來只吃過一次，近一年內應該吃的剛好是復興跟中山兩間
我就不懂甜點的成本是能高到哪去...
一般台日混血的燒肉吃到飽感覺都玩不太出什麼新意
選料常常不上不下很尷尬，店內瀰漫著的都是燃燒不完全的油味
出一張嘴算其中還算可吃的一間，但除了蜂蜜冰之外仍然沒有我特別有好感的品項
而因為我不怎麼吃海鮮，喜好天秤完全是押在肉上面
所以真的是受夠台灣燒肉吃到飽千篇一律的菜單：
又薄又油的五花肉片、香腸、大腸和骨頭很多的羊排
或一些部位莫名其妙的厚切牛排、塑形牛舌和骰子肋條之類的
這些東西在我十二年前在烤狀猿打工時就都吃膩啦jojo～～～
但相對的是幾種口味之間都有做出明確的分隔
鹽醬就是很日式口味的燒肉鹽醬，燒烤醬、味噌等等的也都很涇渭分明
所以吃膩我是覺得還好，吃燒肉我是壓倒性的好吃>多樣性
因為東西就算多但不好吃也沒用啊XD
復興好像只吃過一次，印象不深
※ 編輯: NouTsan (180.176.101.174 臺灣), 11/11/2020 19:57:13
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