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今日は「みそマヨチキン」をご紹介します!
https://www.instagram.com/p/B-rM4nGgzze/
インスタグラムでレシピを公開していたのですが、
多くの方から「子供がパクパク食べました!」「あっという間に」と
いったコメントをたくさんいただいたレシピです!
【材料】
鶏むね肉…2枚
-塩・こしょう…少々/酒…大さじ1
アスパラ…2本
Aマヨネーズ…大さじ2
Aみそ(麹みそ使用)…大さじ2
Aにんにくのすりおろし…小さじ1/4
お好みのリーフ野菜
【作り方】
1, アスパラは根元の筋をピーラーなどで取る。むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。
2, 鶏むね肉は袋などに入れ、塩・こしょうをし、酒をふりかけもみこむ。Aを入れ、全体が均一になるようにさらにもみこむ。
3, フライパンに油を入れて熱し、アスパラを焼く。さっと塩・こしょうをし、皿に取り出す。
4, 同じフライパンで、鶏むね肉を焼く。弱めの中火で焼き色がついたら裏返し弱火でじっくりと焼き、皿に盛る。
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【Ingredients】
【material】
Chicken breast ... 2 pieces
-Salt and pepper ... a little / liquor ... 1 tablespoon
Asparagus ... two
A mayonnaise ... 2 tablespoons
A miso (using koji miso) ... 2 tablespoons
A grated garlic ... 1/4 tsp
Leaf vegetables of your choice
[How to make]
1, For asparagus, remove the root muscle with a peeler. Remove the skin from the breast meat and cut into bite-sized pieces.
2. Put chicken breast in a bag, sprinkle with salt and pepper, sprinkle with sake and mix. Add A and rub it in more evenly.
3, put the oil in a frying pan and heat to bake the asparagus. Quickly add salt and pepper and take it out to a plate.
4, Bake the chicken breast in the same frying pan. When the color is brown on a medium heat, turn it over, slowly bake on low heat, and serve on a plate.
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今日は「味玉ポテサラ」。
美味しいおつまみ1品。
コンビニで全て揃うのがおすすめポイント!
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【材料】
ポテサラ 2袋
煮卵 2個
長ネギ 1/2本
ゴマ油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1, ボウルの中にポテサラと煮卵を入れる。
2, 小口切りのネギとごま油、しょうゆを加えてよく和える。
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【Ingredients】
2 bags of potato sala
2 boiled eggs
1/2 long onion
1 tsp sesame oil
1 tsp soy sauce
[How to make]
1, Put potatoes and boiled egg in a bowl.
2, Add the finely chopped green onion, sesame oil and soy sauce and mix well.
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今日は「サラダチキンと煮卵とネギおつまみ」
https://esse-online.jp/recipe/193127
手軽でおいしい、しかもヘルシーなサラダチキン。
さまざまなアレンジを楽しめる優秀食材でもあります!
とくにヘルシーさが気になるおつまみとしてオススメのアレンジレシピ☆
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安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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【材料】
調理時間:10分
材料:2人前
難易度:★☆☆
サラダチキンプレーン 110g
煮卵 2個
長ネギ 1/2本
青ネギ 3~4本
ゴマ油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1, ボウルのなかでサラダチキンをほぐす。
2, 長ネギは白髪ネギにし、水にさらす。青ネギは小口切りにする。
3, チキンと水気を切った長ネギをボウルに入れ、ゴマ油、しょうゆでさっと和える。
4, 器に盛り、煮卵を手で一口大に切ってのせ、青ネギをふる。
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【Ingredients】
Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Difficulty: ★☆☆
Salad chicken 110g
2 boiled eggs
Leek 1/2 onion
Green onion 3-4
Sesame oil 1 tsp
1 tsp soy sauce
[How to make]
1, Relax the salad chicken in a bowl.
2. Turn the green onions into gray-haired green onions and expose to water. Cut green onions into small pieces.
3. Put chicken and drained green onions in a bowl, mix with sesame oil and soy sauce.
4. Serve in a bowl, cut the boiled egg into bite-sized pieces by hand, and sprinkle with green onions.
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